2023年12月20日-22日，由食品伙伴网、海乐香辛料、肉类加工四川省重点实验室举办的香肠加工技术提升班（第四期），在山东济南成功举办。[详细]

欧盟作为世界上最大的经济体之一，在全球舞台上扮演着重要的经济角色，其饲料经济也是不可或缺的重要部分。伴随着全球饲料和宠物食品经济的发展，欧盟对饲料和宠物食品的监管受到了世界各主流饲料进出口国家的密切关注，今天食品伙伴网饲料合规服务中心将从欧盟饲料添加剂主管机构、欧盟饲料添加剂功能、分类和标签规定带您了解欧盟对于饲料添加剂的监管。[详细]

回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2023.12.17—12.23）带您了解食品行业热点。[详细]

农业部第2045号公告《饲料添加剂品种目录》及其增补公告（以下简称“《目录》”）是我国饲料和宠物食品配方和生产过程中必须要参考的法规之一，而且每种饲料添加剂都有其适用范围，所以不能超范围使用。但在市场上我们经常可以看到有的饲料添加剂被用在了不在其适用范围的产品中，食品伙伴网饲料合规服务中心通过工作中咨询较多的相关问题带您了解饲料添加剂的适用范围。[详细]

近年来，我国食品安全形势总体平稳向好，但一些食品安全突出问题屡治屡现。食品产业链环节多、链条长，主体多样及新业态发展等特点，使食品安全的监管难度相对较大。如何引入新的监管理念，及时应对食品产业不断涌现的新挑战，让监管跑赢风险，有效地保障食品安全，成为食品安全监管的难点。食品安全穿透式监管以其全面、深入的特点，为解决食品安全问题提供了新的思路。食品伙伴网梳理了相关的信息，供大家参考。[详细]

以下是食品伙伴网汇总的食品资讯一周热闻（2023.12.10—12.16）。[详细]

2020年韩国发布了兽药肯定列表制度实施计划，计划分两个阶段实施兽药肯定列表制度。2024年1月1日起，韩国开始正式实施第一阶段肯定列表制度。近日，韩国食药部门也在其国内企业积极开展兽药新规培训。该制度有什么具体内容呢？食品伙伴网将带你了解下韩国肯定列表制度及新规的主要内容。[详细]

基于对目标国家和地区对动物源性食品市场准入标准法规监管要求，结合多年企业服务实操经验，食品伙伴网对相关国家动物源性食品市场准入要求进行了梳理总结，以期为出口企业提供技术上的支持和帮助。[详细]

本篇文章中，食品伙伴网将介绍世界上主流国家对于膳食补充剂在剂型和原料监管方面的对比。[详细]

回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2023.12.03—12.09）带您了解食品行业热点。[详细]

我们都知道，生产企业信息是宠物食品标签中必须体现的信息之一，它能够反映出产品的生产企业、生产地址、生产资质等，对消费者选择优质的宠物食品以及区域饲料主管部门对产品进行监管都有重要的作用。但实际上我们看到的宠物食品标签上的生产信息有很多体现形式，他们到底有什么区别？怎样标示才是合规的？食品伙伴网饲料合规服务中心带您了解一下。[详细]

美国相关法律法规规定，无论是进口还是美国国内生产的食品都必须符合美国食品相关法律法规。为防止不合格产品或有潜在风险的食品进入美国、降低检查的频次、增加进口商的主体责任，美国食品药品管理局（FDA）对进口食品实行拒绝进口和进口预警（自动扣留）管理制度，为使出口企业易于理解拒绝进口和自动扣留制度，食品伙伴网针对以上政策进行相应的梳理，供企业参考。[详细]

“让毛孩子吃得安心，让宠物主放心”是宠物主人在挑选宠粮时遵循的最基本原则，对于宠粮成分都会经过细致的逐一筛选。然而对于成分表中“口味增强剂”这一成分，许多宠物主人甚至是宠粮从业人员却各持己见，有的认为口味增强剂就是诱食剂，宠物大量或长期积累食用后，会损害其消化系统并使宠物产生依赖性；而有的人认为“口味增强剂”是天然添加成分，对宠物是安全的。今天，食品伙伴网饲料合规服务中心带大家详细了解“口味增强剂”与“诱食剂”这两种成分的区别。[详细]

随着近年“不老药”NMN的名声鹊起，食品伙伴网在日常对日出口工作中经常会接到客户关于“NMN在日本是否合规？”“NMN在日本如何使用？”等相关疑问，可见，NMN如今已成为了各企业关心的焦点，不折不扣的“人气新宠”。[详细]

近日，国内食品行业上市企业陆续公布了2023年年报，食品伙伴网整理了4家啤酒企业2023年业绩情况，统计发现，青岛啤酒、华润啤酒、重庆啤酒、珠江啤酒2023年营收净利双增长。[详细]