2023年8月17日，由食品伙伴网质量安全管理事业部主办的“FMTQM-质量行-2023第十四期食品质量行交流会”成功举办，本次邀请到具有丰富实践经验的行业专家参与分享，报名参加本次直播的行业同仁将近600人。直播内容赢得网友的一致好评，网友们更是积极互动就质量问题展开积极讨论。[详细]

2024年度食品伙伴网食品安全与标准法规培训计划。[详细]

食品伙伴网-肉制品联盟以推动行业发展为核心，分享前沿科技为主线，同各位加强技术沟通、信息联通、合作共赢，为肉制品行业发展注入新动能，开辟新空间，打造新平台。自2017年举办首届肉制品加工与新产品开发技术研讨会开始（下称肉研会）如今已走过7个年头。[详细]

为了帮助食品生产经营企业从业人员建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，提升企业相关责任人分析研判潜在风险，及时采取处置措施，消除风险隐患，有效提高食品生产经营企业食品安全管理水平，食品伙伴网组织“食品安全员（食品安全管理员）”培训。[详细]

为帮助食品出口企业能更好了解各出口国的法规政策和监管要求情况，熟知食品出口流程，尽可能规避贸易过程中由于对出口国相关法规政策不了解而产生的风险。为此，食品伙伴网将举办 “食品出口合规实操班”，为食品出口人提供一个学习和交流的平台！[详细]

为帮助食品出口企业能更好了解各出口国的法规政策和监管要求情况，熟知食品出口流程，尽可能规避贸易过程中由于对出口国相关法规政策不了解而产生的风险。为此，食品伙伴网将举办 “食品出口合规实操班”，为食品出口人提供一个学习和交流的平台！[详细]

我国关于益生菌科学研究虽然起步较晚，但在中国人肠道菌群分布的益生菌菌种分离、筛选、评价、培养等科学研究方面已经取得丰富的成果，功效研究不断深入。食品伙伴网将于2024年3月12日在广州举办“2024益生菌行业创新峰会”，解析益生菌研究前沿、研究现状与行业发展情况，推动益生菌行业的升级和创新，引领益生菌行业高质量发展。[详细]

近日，各企业2021年半年报已经发布，食品伙伴网汇总了15家休闲食品企业2021年上半年业绩情况。其中，绝味食品、三只松鼠等8家企业营收净利双增长；煌上煌、盐津铺子等6家企业营收或净利单方面增长；好想你营收净利双下滑。[详细]

食品伙伴网邀请行业专家，从药食同源原料、工艺、配方、加工、法规等多角度召开“药食同源基础及产品开发培训班”，系统充分的将药食同源相关知识充分讲解。[详细]

为了帮助食品生产经营企业从业人员准确理解、贯彻执行《规定》中的要求，建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，提升企业相关责任人分析研判潜在风险，及时采取处置措施，消除风险隐患，有效提高食品生产经营企业食品安全管理水平，食品伙伴网将开展“食品安全员”培训。[详细]

近日，国内食品行业上市企业2021年半年报悉数公布，食品伙伴网整理了28家农牧企业2021年上半年业绩情况。据统计，牧原股份、双汇发展、大北农等22家企业2021年上半年净利润同比下降，占总数的78.6%，其中，温氏股份、正邦科技、新希望六和等8家企业2021年净利润出现亏损；海大集团、通威股份、龙大肉食、天马科技、晓鸣股份、益生股份6家企业2021年上半年净利润同比增长。[详细]

本次大会以“攻克中式菜肴工业化关键技术，深化预制菜加工全产业落地”为主题，旨在推进海内外最前沿的科技、人才与产业深度融合，推动预制菜产业创新合作，助力地方特色预制菜产业的高质量发展。扬州大学与食品伙伴网将于 3 月下旬在江苏·扬州召开“第二届中国地方特色预制菜专题研讨会暨淮扬风味菜肴工业化发展论坛”。[详细]

回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2023.08.06—08.12）带您了解食品行业热点。[详细]

2024年4月食品伙伴网将推出“米粉面条及汤底浇头加工技术研修班”，以技术理论+实操教学结合的形式，为餐饮行业及餐饮供给侧企业提供研发生产技术的交流学习机会，期望助力企业技术创新升级，欢迎有关单位及个体报名参与培训。[详细]

为深入推动行业创新发展和品牌建设，现食品伙伴网征集水产加工企业优秀创新产品，在一年一度的水产大会活动现场设置“明星产品”展示区，现场做产品展示，并综合评选“水产预制单品风云榜”，包括佛跳墙、虾蟹类、贝类、预制一条鱼等单品品类，并现场颁奖，明星企业代表更有机会在会场做会议主题发言，提升企业品牌影响力。[详细]