2023年3月29日，日本厚生劳动省发布药生食输发0329第1号通知，解除对中国产花椒及简单制品（仅限于含有30%以上的花椒）中黄曲霉毒素的命令检查，在2022财年进口食品命令检查计划附件1检查清单中删除该检查要求。[详细]

黔西南州各级各部门高度重视知识产权创造保护和运用工作，促进知识产权高质量发展。积极引导、推荐工作积极性高、产业化基础好、品牌影响力大、产业扶贫成效明显的地理标志权利人，申报贵州省地理标志产业化促进项目资助。近期，贞丰“顶坛花椒”、“册亨糯米蕉”地理标志产品分别获得 2021年度贵州省地理标志产品产业化促进项目资助50万元。[详细]

近日，中国农业科学院烟草研究所烟草病虫害防控创新团队和滩涂生物资源保护利用创新团队联合开展研究，通过生防芽孢杆菌和EM发酵菌混合堆肥发酵，制备获得对烟草黑胫病和青枯病均有较好防控效果的花椒籽基功能性微生物菌肥，并从物质转化、微生物群落与功能、抗生素抗性基因层面系统解析了发酵机制。[详细]

在很多人的认知里，青花椒就是藤椒，而红花椒则是花椒。其实这么看并不准确。[详细]

由于在进口时的自主检查中从名为SHENYANG SPECIAL LOVE FOOD LIMITED COMPANY的企业生产的含有红辣椒、花椒及花生的中国产食品中检测出了黄曲霉毒素（总黄曲霉毒素有超过10μg/kg的风险），因此，现将上述信息追加到附件1中。[详细]

山城重庆偏爱各类重口味的食物，因此对于各种调味品的需求量也比较大，而重庆调味品当中，花椒、辣椒、生姜、火锅底料可谓是独占鳌头，那么这些产品进口有需要注意哪些通关和技贸要求呢？下面就一起看看小编给大家整理的这份“须知”吧。[详细]

在本周（3.28-4.1），韩国、日本等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。[详细]

3月29日，日本厚生劳动省发布药生食输发0329第2号公告称，由于中国产花椒中黄曲霉毒素的检查命令已解除，故将其监控检查频率提高到30%，并在监督通知附表2中新增中国产花椒中黄曲霉毒素的相关内容。[详细]

7月29日，重庆市市场监督管理局发布2022年第25号通告，检出不合格食品28批次。不合格食品涉及食品添加剂、农兽药残留、质量指标、微生物污染等问题。[详细]

2022年6月食品行业舆情信息：茅台、恒顺醋业、老乡鸡、周黑鸭等跨界营销；井龙牌花椒锅巴、711门店被指打低俗擦边球；校园食品安全事件频发；多家餐饮、茶饮企业等被曝食品安全问题；卡士再次回应“酸奶酵母超标”事件；中国杨梅60元一颗出口迪拜“上热搜；陈赫退股贤合庄，加盟商集体维权”引热议；土坑酸菜涉事企业海霞酱菜厂被罚109万；多家企业被监管部门处罚；哈根达斯冰淇淋发现农药残留。[详细]

花椒，又叫秦椒、凤椒、蜀椒，是我国栽培广泛且经济价值高的品种，几乎遍及全国各地。亚丰树花椒采用优质花椒为原料，花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气。此外，在炒菜时在锅内热油中放几粒花椒，发黑后捞出，留油炒菜，菜香扑鼻。也可以炒熟研成粉末，拌凉菜时加入少许，可起到调味的作用。[详细]

麻辣十三香小龙虾的做法,麻辣十三香小龙虾怎么做,麻辣十三香小龙虾做法,麻辣十三香小龙虾配料,麻辣十三香小龙虾图片,麻辣十三香小龙虾百科1.主要材料备齐；2.小龙虾用刷子刷洗冲净，根据烹饪习惯抽取虾线或剪去虾须虾枪，这步我没有做，因为这次吃虾的朋友有特殊要求，要完整。当然，品质上乘的清水小龙虾刷洗干净也可以直接烹饪了；3.菜籽油清凉解……[详细]

干切牛肉的做法,干切牛肉怎么做,干切牛肉的家常做法,干切牛肉放冷藏可以放多久,干切牛肉怎么腌制方法,干切牛肉用什么部位1.1、牛健子洗净，用刀在正反开几刀，为了腌制时入味。2.2、搓上盐和花椒，盐的用量可稍大些。3.3、按摩一会后装入密封袋放入冰箱，最好一天一夜24小时后取出4.4、牛腱子洗净，焯水煮3分钟放入，立刻……[详细]

椒盐的做法,椒盐怎么做,椒盐皮皮虾怎样做,椒盐虾怎么做,椒盐的制作方法及配方,椒盐蛋awa1.花椒。2.挑拣干净，放无水无油的锅里。3.取食盐。4.放食盐。5.翻炒。6.一直翻炒至食盐变黄，锅里冒烟出来椒香味。7.关火放凉，凉了就酥脆了。8.放研磨杯里。9.盖盖子。10.放破壁机上。11.……[详细]