糖粉是什么糖粉是一种颇受老百姓喜欢的食物，可当做调味品或制作各种民间美味小吃。糖粉为洁白的粉末状糖类，颗粒非常细，同时约有3~10左右的淀粉...[详细]

吉士粉可以用什么代替经常不用的东西，是不是常常到关键时刻，要用它时就找不到了呢？别敲脑袋了，脑袋跟你有什么怨有什么愁！来看看吉士粉可以用什么...[详细]

没有寿司醋怎么办没有寿司醋的话可以自己调制哦。用盐、糖、白醋按1∶5∶10的比例调制。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。...[详细]

做寿司的寿司醋可以用什么代替没有寿司醋的话可以自己调制哦。用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后...[详细]

香草精是什么香草精是一种从香草提炼的食用香精，是众多香精中其中一种。有分香精（pure）与人工香精（artificial）两种。两种香精虽然...[详细]

料酒是什么？料酒是烹饪用酒的称呼，主要用在烹调肉类、家禽、海鲜和蛋等动物性原料的时候。烹调过程中，酒精帮助溶解菜肴内的有机物质，其他料酒内的...[详细]

石锅拌饭可以用砂锅做吗石锅拌饭可以用砂锅。石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。用砂锅也是可以做石锅拌饭的，一样...[详细]

没有面包糠可以用木薯淀粉替代吗?没有面包糠可以用木薯淀粉替代。炸鸡没有面包糠用哪种替代把冷馍馍削皮揉碎，用馍馍屑替代香炸粉;或是自己做还可以...[详细]

烤红薯可以用锡纸吗可以。1.红薯洗干净，皮不用去掉，如果皮有烂的，要削去，晾干，或者用干布抹干。2.取一张锡纸，把红薯完整的包起来，适当留一...[详细]

澄粉可以用玉米淀粉代替吗澄粉是小麦淀粉，小麦淀粉性质和玉米淀粉性质比较类似，都是谷类淀粉，一般可以替代澄粉可以用什么代替澄粉可以用生粉代替。...[详细]

玉米淀粉是玉米粉吗其实玉米淀粉跟玉米粉没有本质的区别，不过就是制作程序上面会有所不一样。玉米粉是直接把玉米经过研磨而得来的，但是玉米淀粉则要...[详细]

蒸鱼豉油用什么代替可以用酱油，适量白醋和黄酒调成的汁代替，即有了咸味，又能去腥。豉油：就是“酱油”。“豉油”是粤语对“酱油”的叫法。酱油：做...[详细]

蚝油可以用什么代替1、可以用鲍鱼汁代替蚝油2、牡蛎干加味精再用油炒锅后，加水煮成汁，就可以代替耗油了。3、酱油+糖+盐可以调制类似的颜色及口...[详细]

糖炒板栗是日常*常见的一种休闲零食，它味道甘甜，气味芳香，而且食用后饱腹感很强，但是很多人买一袋糖炒板栗老是吃不完，就放凉了不好吃了，那么糖...[详细]

柠檬鸡爪是生活中常见的一种吃食，开胃爽口，制作方法也不是很难，那么在家自己制作的时候，柠檬鸡爪可以用白醋吗?下面食品招商网小编就来为大家详细...[详细]