1.食材：龙胆石斑鱼，香葱和生姜。2.12生姜洗净，去皮，切片和丝，将姜片铺放在盘子里，将洗净的龙胆石斑鱼放在姜片上，将姜丝铺放在鱼身上。3...[详细]

蒸螃蟹的蘸料的做法一1.葱、姜、蒜适量，切成末后放入备用。2.加入少许料酒（黄酒）、酱油（老抽）、醋、香油即可，如果喜欢辣的可以加入少许芥末...[详细]

作法一：燕鲅鱼一条800g，葱蒜、生抽、米酒、醋、油、盐糖鸡精。将燕鲅鱼去腮、除去内脏**、非常要把鱼血消除干净，清洗后将鲅鱼切条。葱蒜切成...[详细]

红鱼一般指红鳍笛鲷，中国台湾称之为“赤鳍笛鲷”，当地别名红鱼、大红鱼、红笛鲷。红鳍笛鲷属硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形目、笛鲷科、笛鲷属。1、鱼清...[详细]

金鲳鱼带有多种营养，100克鱼类含蛋白15.6克，人体脂肪6.6克,碳水化合物化合物0.2克，钙19mg，磷240mg，铁0.3mg；带有丰...[详细]

清蒸多宝鱼的作法1把多宝鱼除去内脏**，洗干净，控干水份，盛盘。2在多宝鱼的双面撒上盐，倒上点米酒，腌渍15分鐘。3姜、葱切条，小辣椒滚刀块...[详细]

??1、将活鱼整理好，清洗干净，用厨房吸油纸擦拭，以后修边两刀，在外皮和內部抹上少量的盐，预留。??2、将3个葱段平行面放进清蒸鱼的盘里，将...[详细]

鱿鱼作用具备滋阴养血益气养血、去湿气、抗痨、益脑美容护肤等作用。清蒸鳗鱼干作法：原材料：鱿鱼、盐、莴笋、葱姜作法：腌渍、吹干全过程：1、海鳗...[详细]

我想吃清蒸鱼,一般什么鱼适合清蒸?
沐木985:
市面上的鱼大多数都适合清蒸鱼的，其中我觉得武昌鱼是*适合的，因为武昌鱼的鱼肉非常的细腻鲜美...[详细]

清蒸鲈鱼是开水还是冷水?开水下锅蒸。 一般清蒸鲈鱼要在水烧开之后再下锅蒸，这样能够减少蒸鱼的时间，令鱼肉快速蒸熟，鱼肉就会更鲜嫩，蒸熟之后像...[详细]

鸽子做的方法比较多，清蒸鸽子怎么做呢？
匿名用户:
现在很多人都开始养生，其实清真歌非常的好做，我们可以先准备一些葱，然后准备一些将在把姜切...[详细]

一斤的鲈鱼要蒸多久新鲜的1斤重的鲈鱼，只需要在水烧开之后放进去大火蒸12分钟，这样才能够保持鱼肉的鲜嫩。鲈鱼的肉质非常鲜美，一旦蒸久了，肉质...[详细]

帝王蟹的做法要蒸多久，需要多长时间能够蒸熟呢？
zyzp85:
我们很多人在蒸帝王蟹的时候，不了解要蒸多长时间才是*好的，而要是想知道帝王蟹...[详细]

帝王蟹清蒸多长时间15到25分钟。1. 鲜帝王蟹洗净2. 把蟹盖掀开，去除蟹肺(腮状絮棉物)，将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。3. 锅中加水，...[详细]

鲅鱼怎么清蒸1、鲅鱼洗净，去除内脏、头尾及“鱼鳍”2、配料葱、姜、蒜、朝天椒花椒、大料。3、调味品：盐、酱油、料酒、白醋；4、高压锅添上足够...[详细]