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家常水煮鱼的做法,家常水煮鱼怎么做,家常水煮鱼片的简单做法,家常水煮鱼的做法,家常水煮鱼怎么做视频,家常水煮鱼图片1.草鱼治净,切去鱼头,片下两扇肉片,并去除腹部的大刺;顺着鱼肉的纹路,下斜刀片成双飞大片,即第一刀切到鱼皮别切断,第二刀切断,形成一片中间相连的大鱼片;2.片好的鱼片放进大碗,加入盐、糖、鸡精、蛋清……[详细]
凉粉红烧鱼的做法,凉粉红烧鱼怎么做,凉粉红烧鱼的做法,凉粉红烧鱼怎么做好吃,凉粉烧鱼的做法红烧,烧凉粉鱼的做法1.新鲜的草鱼洗净块儿。用淀粉薄薄的裹上一层。2.锅里放油,小火把它煎一下。3.翻个面再煎一下。4.肉末里面加葱姜蒜加玉米淀粉。5.炒熟备用。6.凉粉切大块。7.锅里放油,放入蒜苗,葱姜蒜,豆瓣酱炒香……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.选鲜活草鱼一条,两人一公斤左右,一顿吃完,让卖鱼的剔成鱼片(能省力一定要省,才能更好地享受做菜的乐趣),拿回家再用清水洗一遍,加料酒和盐腌个半小时。2.板豆腐切小块,泡椒切段,泡姜切片、小米椒一切……[详细]
泡椒酸菜鱼的做法,泡椒酸菜鱼怎么做,泡椒酸菜鱼的家常做法,泡椒酸菜鱼的做法 最正宗的做法,泡椒酸菜鱼图片,泡椒酸菜鱼怎么做好吃1.草鱼刮去鱼鳞,掏出鱼鳃,刨肚去除内脏,洗净,再将鱼肚里的黑膜撕掉;2.洗干净的鱼,剁去鱼头,鱼身横切延鱼骨分成两半 ,剔除鱼骨,斜切片成片儿,加料酒、1茶匙盐、淀粉抓匀腌制十分钟;3.、酸菜洗净,……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.豆芽浸洗干净备用2.锅内热油加入花椒,八角,桂皮爆香(注意火不可太大,以免香料炒糊了)倒入酸菜翻炒3.加入适量清水4.再加入史云生浓醇高汤5.大火煮开后加入洗净的豆芽,调入少许精盐和鸡精,煮沸6.……[详细]
泡椒豆瓣鱼的做法,泡椒豆瓣鱼怎么做,泡椒豆瓣鱼的做法,泡椒豆瓣鱼好听名字,泡椒鱼百科,泡椒鱼是什么鱼1.草鱼去掉腮、鳞、内脏,洗净腹内黑膜,切两三公分左右的大块或将鱼身对破后切瓦块。我这次是从我妹夫饭店里拿了半条草鱼,所以就直接切成的瓦块。2.瓦块形状如图,就是横切鱼身,每一块切成一公分到两公分厚都……[详细]
苏式五香熏鱼的做法,苏式五香熏鱼怎么做,苏式五香熏鱼做法大全,五香熏鱼特点,苏式熏鱼图片,五香熏鱼的做法最正宗的做法1. 草鱼去鳞、去鳃、去除内脏及腹内黑腹2.头部向下一厘米的地方深切一刀,尾部10公分处切一刀,抽出“腥线”,另一侧也有一根,同样方法抽出3.去头去尾,分成三段4.将中段切成厚约2厘米的块儿5.鱼块放……[详细]
啤酒焖酥鱼的做法,啤酒焖酥鱼怎么做,啤酒焖酥鱼的家常做法,啤酒焖酥鱼的正宗做法,啤酒焖酥鱼怎么做,啤酒酥鱼的做法1.今天用的是草鱼,其实你们可以再买鱼的时候叫卖鱼的先给你们劈成三块,你们回来就好处理一些,我是因为今天去买菜的时候人太多,就自个儿回来解决了买回来之后清洗干净血水2.先在鱼的头部下面划一刀,再从尾部……[详细]
清汤鱼圆的做法,清汤鱼圆怎么做,清汤鱼圆制作方法,清汤鱼圆图片,清汤鱼圆典故,清汤鱼圆的做法大全1.准备好所需要的材料(鱼是老公买的,忘记跟他交待是做鱼圆用的,他让卖家给切块了,还好不太小)2.用勺子把鱼肉刮下,刮下的鱼蓉要把刺清理干净3.刮完所有的鱼蓉放在案板上用刀背剁细成泥状4.鱼泥放在大碗……[详细]
茄香番茄鱼片的做法,茄香番茄鱼片怎么做,浓香番茄鱼片,鱼香茄子片,正宗番茄鱼片的做法,鱼香茄片儿怎么做?1.准好好所需食材茄汁酱2.草鱼肉洗净切片加入适量盐,糖,胡椒粉,蛋清,生粉拌匀起锅,放油,下葱姜蒜与番茄煸香沏入开水,放入青豆煮沸3.加入番茄酱,生抽,蚝油等调味品,转中小火把青豆煮熟与此同时,另起……[详细]
香辣烤鱼的做法,香辣烤鱼怎么做,香辣烤鱼的做法和配料,香辣烤鱼图片,香辣烤鱼的做法,香辣烤鱼酱料配方1.草鱼收拾干净,鱼身片片。(这个步骤可以交给卖鱼的)2.中间切开,但是不要切断。3.在鱼身和鱼肚子里抹上盐,加葱、酱、料酒腌制半小时。4.长帝烤箱选择热风循环模式,220度预热。5.烤盘上铺上锡纸。……[详细]
滑鱼块的做法,滑鱼块怎么做,滑鱼块最正宗的做法,滑鱼块怎么做好吃又简单,滑鱼块的做法家常做法视频,滑鱼块汤最正宗的做法1.准备好原材料;2.鱼块里放入适量的盐、料酒、白酒等调料腌制一会儿;3.热锅凉油, 放入花椒和红椒煎煸香;4.再将它们盛出来;5.加入姜蒜片进去煸炒;6.放入鱼块进去煎一下;7.烹入料酒、醋和生抽;……[详细]
花开富贵牡丹鱼片的做法,花开富贵牡丹鱼片怎么做,牡丹鱼片儿,富贵牡丹鱼的做法,牡丹鱼片百科,鱼肉牡丹花1.将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜,剁去鱼鳍,手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下2.片好以后就是这个样子的3.将鱼片成厚约0.5厘米的鱼片4.用料酒、盐、白糖等调料腌制入味5.裹上淀粉6.锅中……[详细]
年年有鱼的做法,年年有鱼怎么做,年年有鱼的寓意和象征,年年有鱼图片,年年有鱼八宝饭,年年有鱼下一句1.新鲜的鱼一条,两三斤最好2.将鱼剔去鱼鳞,冲洗干净,鱼身两边呈四十五度斜斜地片几刀3.姜片斜插进刀逢里,将鱼摆放在蒸鱼盘上,蒸鱼盘底部放水4.将鱼端进微波炉,加热十二分钟5.微波炉工作的时候,我们……[详细]
鱼糕的做法,鱼糕怎么做,鱼糕怎么做好吃,鱼糕的制作方法和比例配方,鱼糕的制作方法,鱼糕ff141.草鱼宰杀,头尾切下做其他菜用。2.鱼中段取肉,用料理机打碎。肥膘肉剁成蓉,葱姜打碎泡成葱姜水。3.鱼肉蓉肥膘蓉放一起,加3个蛋清,葱姜水,盐胡椒粉调味。再加淀粉搅拌至起胶有劲儿。4.放进模具中,上……[详细]