腊肉的做法大全家常双椒炒腊味食材：香肠、腊肉、红椒、青椒、蒜头、盐、生抽。步骤：1：腊肉、香肠切片，青椒、红椒切块备用;2：起油爆香蒜，腊味...[详细]

腊肉有点哈味怎么处理腊肉有哈喇味是脂肪被氧化的味道，一般*好不要食用。不过，可以切开看一下，里面没有味道的话可以把外层氧化了的切掉就可以吃了...[详细]

清水浸泡腊肉咸了，可以在烹调前放入清水中进行浸泡，稀释盐分，浸泡的时间越长，咸味越淡，而且在浸泡的过程中*好每隔几个小时就换一次水，这样浸泡...[详细]

蒸腊肉的做法是怎样的呢？怎样蒸出来的肉更好吃？
先生的私有物是你:
蒸腊肉是要讲究一定的方式与方法的，*好的方法呢就是放在锅上大火来蒸，而且...[详细]

有的腊肉太咸了，想问如何处理腊肉的咸味？
爱如指间沙833:
我**次吃腊鱼是在湖北省。虽然并不令人惊异，但干涩的口感和咸的味道也让我吃了几...[详细]

土豆炒腊肉怎么炒好吃又简单，哪里的腊肉比较好吃？
HBY88814:
腊肉是非常好吃的一个美食，而且现在每到冬季的时候就有很多腊肉可以吃了，...[详细]

买了很多的腊肉，腊肉配什么菜炒好吃？
匿名用户:
腊肉炒菜的话，我喜欢配蒜苔或者是香菇，鲜香菇或者是干香菇都非常不错，只干香菇麻烦一点需要泡...[详细]

腊肠腊肉是哪里的特产呢？在其他地方可不可以买到呢？
大麦青青635:
腊肉腊肠其实是四川地区的特产，他们采用纯手工制作，所以做出来的腊肉腊肠...[详细]

今天本来想吃腊肉的，但是拿出来的腊肉发霉了，还能吃吗？
大馋猫186:
发霉的食物是不能再食用，发霉的食物说明这个食物已经开始变质，已经带有...[详细]

家里有很多烟熏腊肉，烟熏腊肉吃法是怎样的？
yyl798:
其实我觉得如果吃烟熏腊肉的话，一定要保持也许那儿的原汁原味，只需要把腊肉切成一片...[详细]

烟熏腊肉一定要留意清理咸肉是生牛肉、羊肉、鱼类等腌渍再历经烟薰,不能立即服用。不管如何吃，或蒸或炒以前，都需历经一个严苛的清理全过程。要除掉...[详细]

炒腊肠美味的窍门制成品咸肉历经腌渍和晾干等生产过程，因此越来越又咸又干结，是压根不宜立即入锅炒的。假如立即及时就入锅，作出的炒腊肠毫无疑问又...[详细]

主要材料香肠或是咸肉一根红萝卜一根黄豆一把平菇4个八角1个葱蒜适当酱油适当糖小量盐小量腊肉饭电饭锅版的作法流程1.香肠滚刀块、红萝卜平菇清洗...[详细]

做法一：1.绿豆要提早一天泡好；五花肉切小块，用盐、糖、五香粉、酱油、料酒提早一天腌好；糯米提早5，6个小时泡好后，滤掉水，用一点点生油和盐...[详细]

1、腊肉吃之前怎么处理：*好是先洗干净，再烹制。也可以蒸熟以后直接食用或再烹制。由于腊肉是生肉腌制再经过烟熏，不可直接食用。先用温盐水泡上一...[详细]