清蒸石斑鱼是一道很有名气的粤菜,石斑鱼的营养价值以及其经济价值在所有鱼类当中可以说是名列前茅的，数百元一斤的价格也不是大众能够消费得起的，石...[详细]

脆骨肉是哪个地方的菜说起脆滑肉属于川菜，有很多朋友都感觉不像，因为它给人的感觉和传统的川菜有所不同，不过它确实是地地道道的川菜，而且特别适合...[详细]

花雕鸡是哪个地方的菜很多人觉得它是北方地区的一道菜，其实不是，它是正宗、传统的粤菜，在浙江一带非常有名;在广州也很出名，很多酒店都会有。它一...[详细]

四喜豆腐是哪个地方的菜系四喜豆腐是广东名菜，是粤菜系，味道非常不错，家里面来客人后就可以做这道菜来招待，主要的材料有肉，虾皮，蔬菜，豆制品，...[详细]

我国四大菜系是哪四个?1、徽菜我国四大菜系之一，也称山东菜。徽菜是四大菜系中的自发性型特色菜，在我国*开始产生了系统的烹制基础理论和烹制手法...[详细]

臭鳜鱼是什么菜系，味道真的有那么臭吗？
灰常灰常的可ai:
在生活中我是比较少吃罐头的，其实臭鳜鱼这个罐头我还是听说过的。然后查了一下臭鳜鱼...[详细]

中国菜系有几种?四川菜、徽菜、粤菜馆、福建菜、江苏菜、浙菜、湖南菜、鲁菜享称之为“八大菜系”。1、四川菜四川菜即四川菜式，是******传统...[详细]

麻辣小龙虾是哪个地方的菜系麻辣小龙虾细究起来其实是属于湘菜。源于湖南，所以说麻辣小龙虾是湖南长沙的菜系。麻辣小龙虾怎么样色泽鲜红，个头大，肉...[详细]

想吃麻婆豆腐，想问一下麻婆豆腐是我国哪个菜系的传统菜？
baohe1:
川菜。这个是属于四川他们那里的名菜，不过对于我来说，虽然我不是四川那...[详细]

烤乳猪是粤菜。烤乳猪皮脆、肉细、骨酥、味香赢得人们的青睐，不管是烤、炒、焖、蒸皆可口，以上做法中烧烤为佳。烤乳猪是哪个菜系的代表菜粤菜,又叫...[详细]

文思豆腐是什么菜系文思豆腐是江淮等地*有名的一道菜，属于苏菜。历史悠久，而且需要做这道菜的厨师刀工精湛，主料为豆腐，可想而知这道菜的难度了。...[详细]

锅包肉是哪里的菜锅包肉是东北菜，还叫做锅爆肉，颜色非常好看，呈现金**，吃起来口感是酸甜的，需要的食材有猪里脊肉以及鸡蛋。锅包肉的营养价值锅...[详细]

糖醋咕噜肉是什么地方的菜糖醋咕噜肉，是广东的菜。糖醋咕噜肉呢，是根据一些广东的人制作的，但是不仅我们中国人爱吃，外国人是很爱吃的，因为以前广...[详细]

糖醋鲤鱼是什么菜系糖醋鲤鱼是一道山东济南非常传统的一道名菜了，济南临近黄河，黄河鲤鱼是非常的肥嫩鲜美的，而且形态可爱，所以是很多宴会上的佳肴...[详细]

佛跳墙是哪里的名菜　　佛跳墙也被叫做“满坛香”或者是“福寿全”，这是福建福州当地的一道名菜。这道菜历史悠久，相传在清道光年间，由福州聚春园菜...[详细]