什么样的木耳是的，优质的木耳用手摸上去感觉干燥，无颗粒感，嘴尝无异味。质量稍差的木耳看上去较厚，分量也较重，手摸时有潮湿或颗粒感，嘴尝有甜或...[详细]

现在市场上出售的大多数黑木耳都是晒干的，只需要在食用前浸泡在水中，就可以食用。为了节省时间，许多人提前浸泡，早上再煮，但是有些人说浸泡过的黑...[详细]

黑木耳是我们日常生活中经常食用的一种菌类食品。由于干黑木耳储存方便，许多人喜欢买干的黑木耳，吃的时候用水浸泡，但不容易清洗，下面就给大家分享...[详细]

有机黑木耳又名木菌、树鸡。黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，黑木耳还有多种药用价值，是一种珍贵的药材。有机黑木耳是...[详细]

吃黑木耳有什么益处1、黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品，*重要的是含铁量*高。说到...[详细]

木耳是不是越黑越好？“素中**”黑木耳被誉为“素中**”，具有很高的营养价值，但专家提醒消费者，一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑...[详细]

黑木耳可以隔夜吃吗隔夜的黑木耳可以吃，但*好不要吃。经热加工过的食物通常都有部分维生素流失，而且加热的温度越高，次数越多，维生素流失也就越多...[详细]

如花朵般的黑、白木耳，两者看似不同却又有许多相似处，黑木耳和白木耳有哪些差别呢?黑木耳、白木耳是不同的真菌培养生长的食材，两者皆高纤维、低热...[详细]

补血养颜黑木耳所含的铁元素比较丰富，和其他的绿叶蔬菜相比，含铁量要高出很多，与动物性食品中相比，比如含铁量高的猪肝还要高出约7倍，由此可见，...[详细]

黑木耳可以减肥吗吃黑木耳有减肥的效果。黑木耳中的纤维素和植物胶原的含量比较丰富，能很好的促进肠胃的蠕动，比较有利于身体排出有毒物质等，能起到...[详细]

木耳具备养血强身健体、滋肾健脾养胃、**化瘀等作用，它能抗血凝、抗血栓、降低血脂，黑木耳的作用减少血粘，清理血管垃圾，使血液流动性动畅，降低...[详细]

一、黑木耳即可食用又可入药中医认为，木耳性平味甘，入胃、大肠经。而黑木耳，是木耳的一种。因其生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木...[详细]