得克萨斯州奥斯汀——得克萨斯州公园和野生动物委员会已投票决定永久关闭三个海湾以禁止捕捞牡蛎，而关闭令许多得克萨斯州牡蛎养殖者担心这对他们的生计意味着什么。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年3月31日，比利时通过RASFF通报爱尔兰出口牡蛎不合格，因为产品检测出了诺如病毒。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年3月10日，芬兰通过RASFF通报法国出口牡蛎不合格，因为产品检测出了诺如病毒。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年3月30日，瑞典通过RASFF通报法国出口牡蛎不合格，因为产品检测出了诺如病毒。[详细]

法国牡蛎在亚洲继续享有良好的声誉，与其他海鲜类型不同，该行业在新冠期间出现了增长。[详细]

2023年2月23日，据美国食品安全新闻网消息，由于诺如病毒爆发，美国食品药品监督管理局（FDA）对加拿大不列颠哥伦比亚省的牡蛎发出公开警告。[详细]

8月27日，青岛海洋科学与技术试点国家实验室、中国海洋大学、鲁东大学、长岛海洋经济促进中心等单位专家在长岛对中国水产科学研究院黄海水产研究所和中国水产科学研究院长岛增殖实验站共同完成的“近江牡蛎种质创制及高效繁育技术研究”阶段性工作进行了现场验收。[详细]

近日，分子生物学与进化领域权威期刊《Molecular Biology and Evolution》在线刊发了中科院海洋所贝类遗传与进化研发团队关于牡蛎高温适应进化机制的研究论文。这是该团队继在nature、nature ecology & evolution发表牡蛎适应进化及种质资源格局形成机制研究论文后，在牡蛎环境适应进化领域取得的又一重要进展。[详细]

近日，由渔机所筏式养殖机械化创新团队完成的“牡蛎海上自动收获与清洁系统研发及产业化示范”成果获山东省海洋与渔业科学技术奖一等奖。[详细]

来自SeafoodSource 7月28日消息，位于美国北卡罗来纳州罗利市的初创公司Pearlita Foods开发了一种细胞培养牡蛎产品，其外观和味道都与海生牡蛎相像。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年1月10日，法国通过RASFF通报本国出口牡蛎不合格。[详细]

2023年2月21日热点信息：海口一海鲜摊位以次充好被立案查处拟顶格处罚10万元；网友吐槽知名品牌菜刀拍蒜断成两截；水产公司回应女工用牙剥生鱼皮；网红奶茶店回应取消线上点单是受人力限制；315曝光酸菜公司两股东出质公司股权；进口牡蛎检出诺如病毒 已销至我国香港；欧盟通报我国出口厨房钢叉和竹制儿童餐盘不合格；我国产金针菇在美国被召回。[详细]

美国食品和药物管理局已就与札幌病毒引起的疾病有关的冷冻牡蛎发出警告。[详细]

据美国食品安全新闻网消息，美国食品药品监督管理局（FDA）建议餐馆和零售商不要供应或销售某些可能被污染的牡蛎，消费者也不要食用。此前，南内华达州卫生区向FDA通报了两起感染沙波病毒的病例。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2022年10月24日，芬兰通过RASFF通报法国出口牡蛎不合格。[详细]