**次做包子啥都不懂，问一下大家做包子的面粉如何发酵呀？
吴小云41:
不知道有没有不爱吃包子的，反正我是挺爱吃包子的，尤其是皮薄馅多的肉包...[详细]

白茶在茶的转化过程中，不仅化掉了茶自身本有的寒气，并由寒转化成凉性特质，具备了扶正祛邪的药性。那么，您知道白茶是发酵茶吗?下面，食品招商网小...[详细]

饺子皮发酵要多长时间饺子皮无需发酵。饺子皮是使用高筋面粉制作的，其蛋白质含量高，在10.5%-13.5%左右，做出来的面皮劲道韧性足、塑型较...[详细]

做红酒要发醇多长时间？主发醇持续的時间一般在7到15天上下，这关键跟葡萄酒品种、发酵温度、所添加的糖份相关，可是我们能够根据品味初酿的红酒液...[详细]

发孝粉要发醇多长时间：泡打粉是运用烤焙溫度的供热，由热来对发孝粉造成的汽体而澎发烘焙物。泡打粉是澎发剂,全过程是加温胀气，全过程跟本沒有说白...[详细]

葡萄酒发酵过程中需要搅拌吗葡萄酒在发酵过程中需要搅拌。酿制过葡萄酒的人都知道，葡萄酒在发酵到一定的时间后就会出现葡萄皮上浮的现象，这种现象被...[详细]

红茶是发酵的茶吗红茶是全发酵的茶叶，做法就是这样的。红茶怎么样纸箱包装，整体很好，里面四盒都包装了下，物品完好无损。还配送礼品袋，很适合送人...[详细]

发酵酒的基本原理是什么?从化学的观点看,只有碳水化合物经过发酵作用而成酒。在碳水化合物中,能够直接被发酵起作用而生成酒精的有好几种糖,如麦芽...[详细]

1老面馒头怎么发面老面的用量是面粉的20%到50%左右，取所需用量把撕碎泡在水中泡发一晚上。用时取面粉于盆中，边倒老面水边搅拌，水面充分结合...[详细]

1把溫度调高。酵母菌*爱溫暖湿冷的气侯中日常生活，其动荡不安的日常生活。假如你要想面糊升高，你需要给它要想的酵母菌。把烘烤盘放满沸水，放到电...[详细]

发醇大米糕发醇大米糕原材料：稻米230克磨粉，50克沸水，80克室内温度水，3克酵母菌，20克白糖，装点适当桂花酱原材料：稻米230克打发醇...[详细]

*先我们务必确立一点，我们为何要吃自做的酸牛奶？一般目前市面上市场销售的酸牛奶菌种种类为嗜热链球菌。因为立陶宛乳酸杆菌产酸快，用立陶宛乳酸杆...[详细]

豆腐渣白带是制做豆类食品往下流的边角料，在其中仍带有丰富多彩的营养元素，能够做为高品质的精饲料来喂养禽畜，据测定，豆腐渣白带成份(每100克...[详细]

发酵乳的特性发醇奶制品就是指酸牛奶的原材料是保湿乳液，是历经微生物发酵而产生的乳酸菌商品，具备营养丰富，易于消化和有利于储存等优势。发酵乳中...[详细]

伊利红枣风味发酵乳是酸奶吗
韓大寶儿:
我是觉得伊利红枣风味发酵乳应该是酸奶的，因为之前我喝过的伊利红枣风味发酵乳就是酸奶，喝起来就比较浓稠...[详细]