您的位置:首页 > TAG信息列表 > 徽菜
西葫芦焖烧肉的做法,西葫芦焖烧肉怎么做,西葫芦焖烧肉的做法,西葫芦焖烧肉怎么做,西葫芦焖烧肉家常做法,西葫芦炖烧肉1.乳猪肉切块。2.西葫芦切片。3.起油锅,爆香蒜头,下西葫芦煸炒。4.待西葫芦稍微变色,加入乳猪一起翻炒一会儿。5.加入生抽、糖调味,溜点水稍微焖一下。[详细]
蚝油鲍菇扒豆腐的做法,蚝油鲍菇扒豆腐怎么做,鲍鱼蚝油豆腐,蚝油扒鲜菇,鲍菇豆腐的做法,蚝油手撕杏鲍菇1.将杏鲍菇洗干净。2.将杏鲍菇切成条,开水焯熟待用。3.捞出备用。4.豆腐切片,用淡盐水稍泡。5.入锅煎至金黄。6.起油锅,爆香红椒,蒜。7.下菇一起煸炒,用适量的蚝油调味。8.蚝油咸,可不能放太多……[详细]
梅鱼干烧豆腐1.备好食材。2.梅鱼干用清水浸泡。3.豆腐切厚片。4.豆腐在面粉上沾下。5.入锅煎制两面金黄。6.煎至两面金黄。7.倒出多余的油,留煎好的豆腐在锅内。8.加入梅鱼干。9.加入生抽、白糖、黄酒、适量清……[详细]
香煎藕盒的做法,香煎藕盒怎么做,香煎藕盒的家常做法,香煎藕盒图片,香煎藕盒的做法,香煎藕盒是什么菜系1.备好食材。2.面粉中加鸡蛋、盐、五香粉、苏打粉、水,拌成面糊糊。3.筷子挑起能流成线的面糊就行。4.肉剁成肉泥,葱花,姜末,盐,鸡精,料酒,生抽,向一个方向搅拌上劲。
(肉馅一般是3肥7……[详细]
酱烧枝竹丝1.枝竹泡发好切成丝备用。2.姜、蒜分别切成末,葱切花备用。3.锅里放油,爆香姜蒜末,放入甜面酱炒出香味。4.倒入腐竹丝,调入料酒翻炒。5.放少许水将枝竹煮软身。6.调入适量的盐、生抽、鸡粉、葱花炒匀……[详细]
梅菜辣子鸡1.原料:梅菜, 鸡肉快, 蒜, 干辣椒, 姜。2.梅菜泡水中洗净,干辣椒泡软。3.烧热锅,下油烧热,蒜拍扁爆香蒜头、辣椒干、姜片。4.下鸡块拌炒至上色。5.再加入梅菜翻炒一会儿。6.加水煮滚后。7.……[详细]
沙参玉竹老鸭汤的做法,沙参玉竹老鸭汤怎么做,沙参玉竹老鸭汤的做法与功效,沙参玉竹老鸭汤的功效与作用,沙参玉竹老鸭汤适合什么人群,沙参玉竹老鸭汤咳嗽可以喝吗1.老鸭洗干净,斩成块。2.沙参玉竹等材料洗干净待用。3.锅里放冷水,放入鸭肉; 煮开后,转小火,加点料酒,把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入。4.撇去浮末,再稍微煮会儿,把浮在表面的油也撇去。5.……[详细]
姜葱墨鱼仔的做法,姜葱墨鱼仔怎么做,姜葱墨鱼仔窍门,姜葱墨鱼仔图片,葱姜炒墨鱼仔,葱香墨鱼仔1.将小墨鱼洗净。2.去掉里面的内脏和内壳。3.起油锅,爆香姜丝,下墨鱼煸炒。4.待墨鱼出完水,也就是快熟了的时候,加入盐、生抽、葱段。5.调好味后炒匀就可以出锅,几分钟就搞定了。[详细]
红烧划水的做法,红烧划水怎么做,红烧划水是什么菜,红烧划水的做法,红烧划水怎么改刀,红烧划水用什么鱼1.鳕鱼尾洗净,在鱼身切两刀,加入盐料酒腌制10分钟。2.腌制好的鱼表面沾上淀粉。3.再裹上蛋液。4.下入7成热的油锅。5.炸至表皮金黄捞出。6.锅中留底油,爆香葱姜蒜。7.下入瘦肉丁煸炒断生。8.加……[详细]
蚝油焖鸡翅的做法,蚝油焖鸡翅怎么做,蚝油焖鸡翅的做法,蚝油焖鸡翅的做法窍门,蚝油焖鸡翅尖,蚝油焖鸡翅窍门1.鸡翅斜划两刀,方便入味。焯水过冷水控干备用。2.锅里放油,鸡翅煎两面微黄,把油全部倒出去。3.鸡翅拨到一边(我是偷懒,其实要不是平底锅,就要盛出来),炒香姜片,蒜片。4.倒入蚝油,番茄酱,二比一,……[详细]
包公鱼的做法,包公鱼怎么做,包公鱼是淡水鱼还是海水鱼,包公鱼的做法,包公鱼的营养价值及功效,包公鱼一般多少钱一斤1.准备好所有的食材。2.小鲫鱼去内脏鱼鳞洗净,加入酱油50克,黄酒25克,葱姜10克腌制30分钟备用。3.取一个小碗加入酱油50克,香醋25克,黄酒25克,冰糖50克调均匀。4.焖烧锅放入洗净的无肉……[详细]
朱洪武豆腐的做法,朱洪武豆腐怎么做,朱洪武豆腐的做法,朱洪武豆腐的来历,朱洪武豆腐图片,朱洪武豆腐典故1.准备好所有的食材。2.豆腐用淡盐水浸泡备用。3.青虾剥去皮成为虾仁,和猪肉一起剁碎。4.加入少许葱花,盐,鸡精,姜汁,料酒和少许水搅拌均匀成为馅料备用。5.鸡蛋取蛋清备用。6.把豆腐片成薄片,两片……[详细]
茶焖大虾的做法,茶焖大虾怎么做,茶焖大虾窍门,茶焖大虾做法,焖大虾油焖大虾,龙井茶焖大虾1.准备好所有的食材。2.黄山毛峰用温水泡开备用。3.把芝麻入锅中用小火炒熟备用。4.在把花生米也炒熟备用。5.枸杞用水稍浸泡捞出备用。6.大虾去虾须洗净备用。7.泡好的茶叶把水滗出来备用。8.炒锅到……[详细]
芜湖糖醋排骨的做法,芜湖糖醋排骨怎么做,芜湖糖醋排骨窍门,芜湖糖醋排骨哪家好吃,芜湖糖醋排骨哪家正宗,芜湖糖醋排骨哪里好吃1.油温5成热下入排骨,炸至排骨微黄捞出备用。2.锅中留底油下入八角、葱姜煸炒,葱姜爆香后下入炸好的排骨。3.把排骨炒匀后烹入绍酒。4.然后倒入香醋,再倒入少许酱油。5.撒入少许味精和盐。6.放入白糖……[详细]
蒸香菇盒的做法,蒸香菇盒怎么做,蒸香菇盒子的做法,蒸香菇盒图片,蒸香菇盒是哪里的,蒸香菇盒味道咋样1.先把五花肉洗净。2.将肉切丁后剁成碎末,放入葱末。3.火腿肠2根。4.剥去外皮,切成碎末。5.把肉馅放碗中,加火腿末、葱花、10克酱油、盐、白糖、味精、适量生粉和熟猪油。6.打入鸡蛋搅拌均匀即成肉……[详细]