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珍珠酿胡萝卜1.把鹌鹑蛋煮熟,去壳剥好。2.胡萝卜切米,肉剁成泥,生姜切碎,葱切碎。3.胡萝卜加入肉泥,生姜末,鸡粉,生粉,葱花和适量盐调成馅。4.把馅分成8分,压成饼形,放入蒸锅。5.再把鹌鹑蛋放在上面,中火蒸……[详细]
酱爆鱿鱼丝的做法,酱爆鱿鱼丝怎么做,酱爆鱿鱼丝的做法,酱爆鱿鱼丝的做法窍门,酱爆鱿鱼丝的湘菜做法,酱爆鱿鱼丝小说1.鱿鱼洗净后用刀将表面薄膜刮去, 切成细条;2. 鱿鱼丝放入碗中, 再加入黄豆酱、蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、姜丝、 料酒和盐;3.搅拌均匀腌制一个小时以上;4. 准备好其它原料:洋葱丝和青椒丝;5.将铸铁……[详细]
徽州黄山臭鳜鱼的做法,徽州黄山臭鳜鱼怎么做,黄山老徽乡臭鳜鱼,徽州 臭鳜鱼,黄山名菜臭鳜鱼,安徽黄山臭鳜鱼哪家最正宗1.腌制好的臭鳜鱼2.去掉真空袋,清洗干净,并用冷水浸泡1个小时左右,已减轻鱼的咸味,鱼切网纹花刀备用3.所有的配料:猪肉、笋、姜蒜、香葱、红辣椒分别洗干净,并切成末状备用4.锅热放一勺猪油融化5.放……[详细]
茶熏鸡的做法,茶熏鸡怎么做,茶熏鸡的做法,茶熏鸡的做法大全视频,茶熏鸡腿,茶熏鸡谢霆锋1.鸡用调味料腌2小时以上2.把多功能料理锅烧热,下小许油,爆香姜片3.把腌好的鸡放进锅内,煎至表皮有点金黄4.把鸡的汁与香料加入锅内,再加入小许水与酱油 5.中火把鸡煮至9成熟,汁收9成干,约30分……[详细]
茶香熏鸡的做法,茶香熏鸡怎么做,茶香熏鸡腿,茶香熏鸡做法,茶香熏鸡图片,茶香熏鸡做法窍门1.鸡洗净,用厨房用纸吸干水分,用盐抹全鸡身,里外都要抹均匀;然后用生抽抹一遍,不盖保鲜膜,就直接这样腌制过夜2.取四张比烤盘大一些的锡纸,每两张为一组;一组两张锡纸重叠,选其中一条长边折入1厘米左右……[详细]
栗子荷花鸡的做法,栗子荷花鸡怎么做,栗子荷花鸡是冷菜还是热菜,荷叶栗子鸡,荷叶板栗鸡,栗子鸡百科1.准备好原料鸡胸肉、洋葱片、新鲜豌豆,洗净。2.栗子在背上划上一刀,放入开水里煮熟。3.煮好的栗子剥去外壳,加少许鸡汤,调入一点点的盐,放入料理机搅拌成软硬适中的栗子茸。(为了更好操作,可以放入冰箱……[详细]
翡翠虾仁的做法,翡翠虾仁怎么做,翡翠虾仁和青虾仁区别,翡翠虾仁的正宗做法,翡翠虾仁是什么虾,翡翠虾仁是海虾还是河虾1.买回来的下剥去外壳,用牙签挑去虾线..2.剥好的虾洗干净切成均匀的粒儿3.再用盐腌制十分钟左右4.生姜和大蒜切粒儿5.黄瓜修去外皮,切成均匀的粒状6.生粉用水搅拌均匀7.锅内上油烧热,放入大蒜末和……[详细]
宣城腰子饼的做法,宣城腰子饼怎么做,宣城腰子饼的做法,宣城腰子饼哪里有,宣城老字号月饼,腰子饼是哪里的1.新鲜南瓜洗干净,把籽和楠淘出来2.用专业南瓜推丝模具 推成丝3.切成丝好后 放入少许红辣椒 食用盐 腌制15分钟4.将面粉用水调成糊状 可加点鸡蛋5.面粉调到这样6.专用腰子饼模具2只7.将调好……[详细]
洋葱菜圃蒜香肉酱的做法,洋葱菜圃蒜香肉酱怎么做,洋葱香菇肉酱,洋葱蒜蓉酱,洋葱肉酱的做法,洋葱肉末酱1.食材:肉末、洋葱、蒜瓣、菜圃。2.配料:酱油、面豉酱、鲍鱼汁、白糖。3.干菜圃用开水浸泡片刻。4.洋葱洗净切丁、蒜瓣去皮拍碎、菜圃切丁。5.热锅放适量油、下蒜蓉爆香。6.倒下肉末保持大火翻炒,炒至……[详细]
红烧划水的做法,红烧划水怎么做,红烧划水是什么菜,红烧划水的做法,红烧划水怎么改刀,红烧划水用什么鱼1.平行脊柱方向,在宽度四分之三的地方分别竖直切两刀,深度到达总深度的三分之二即可2.把刀侧过来,横着把鱼肉劈开,剩一点鱼皮连着;3.中间那部分用刀沿着脊柱上面一点横着劈开,掀开放到旁边;4.锅里面放……[详细]
豆豉莲藕的做法,豆豉莲藕怎么做,豆豉莲藕的做法大全,豆豉莲藕蒸排骨,豆豉炒莲藕,豆豉炒莲藕片窍门1.食材:莲藕、葱花、豆豉2.将莲藕清洗一下、去皮。3.放在案板上切成片。4.烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。5.随后,加适量的清水。6.翻炒翻炒至莲藕断生。7.接着,搁入适量的豆豉。8.翻炒一……[详细]
干锅豆腐鱼的做法,干锅豆腐鱼怎么做,干锅豆腐鱼的做法,干锅鱼豆腐图片,干锅鱼豆腐家常做法,干锅土豆鱼豆腐1.草鱼切成块2.将辅料炒好3.将酱料炒好,并将开水放入,并将鱼块放入4.将豆腐煸好5.将煎好的鱼块放入干锅6.将炒制好的豆腐放入7.来张特写吧[详细]
瓤豆腐的做法,瓤豆腐怎么做,瓤豆腐的做法,瓤豆腐的家常做法,瓤豆腐图片,瓤豆腐泡怎么做好吃窍门1.豆腐一块。2.将豆腐切成长方的小块。3.入开水锅焯一下,使豆腐硬功夫结。4.在每块豆腐中间切开一个小洞。5.先把虾仁洗净。6.切成碎末。7.把肉切碎,加盐、味精、姜末、虾仁,拌匀成馅料。8.把肉馅……[详细]
虎皮青椒的做法,虎皮青椒怎么做,虎皮青椒的制作方法,虎皮青椒的做法 家常,虎皮青椒塞肉的做法,虎皮青椒的制作方法视频教程1.青椒洗净,去蒂。轻轻拍一下。锅内加油,放入青椒,中小火煎,并用锅铲慢慢的按压辣椒,需要不时的给青椒翻面。煎至青椒两面煸出皱纹,且变软,取出待用。2.放入蒜米炒香,然后加入豆豉、黄豆酱、蚝油、糖醋,……[详细]
龙井茶焖大虾的做法,龙井茶焖大虾怎么做,龙井茶焖大虾的做法,龙井茶焖大虾图片,龙井茶炒虾,龙井茶香虾1.把对虾处理干净,去纱线,剪掉须 脚,用少许酒腌制片刻。2.龙井茶、枸杞子。3.龙井茶 枸杞子用开水泡开。4.之后用漏勺把茶叶 枸杞沥干茶水,备用。5.锅放少许油,中火把茶叶和枸杞子炒熟至松脆。捞出……[详细]