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  • 近日,海南大学曹兵教授课题组与首都医科大学吴霞教授实验室最新合作研究成果在《Food Chemistry》(中科院1区TOP期刊, 影响因子 7.514)上在线发表研究论文。该研究建立了超临界流体色谱(UHPSFC)-MS的分析方法,首次鉴定了胡椒不同部位的特征成分,并对其神经保护活性进行了评价。[详细]

  • 50. 越南调味产品的出口潜力巨大-国际食品 2024-04-25

    世界调料市场规模估计为190 亿美元。越南人口近1亿人,加上种植胡椒、辣椒、姜黄、生姜、肉桂等调料树和捕鱼制作鱼露的优势,越南调料的生产、消费和出口潜力巨大。[详细]

  • 54. 越南胡椒价格大幅上涨,出口可观-国际食品 2024-04-25

    越南《海关在线》9月27日报道,据越南工贸部进出口局称,今年9月中旬,越南国内市场黑胡椒价格与8月30日相比上涨2.0%-2.7%,达7.6-8万越盾/公斤。白胡椒价格为11.9万越盾/公斤,比8月底上涨2000越盾/公斤(上涨1.7%),与去年同期的6.7万越盾/公斤相比大幅上涨。[详细]

  • 55. 德国减少从越南进口胡椒-国际食品 2024-04-25

    越南《工商报》9月10日报道,新冠疫情的复杂发展对越南向德国出口胡椒产生了负面影响。与巴西和斯里兰卡等其他生产国相比,高运费降低了越南胡椒产品在德国的竞争力。[详细]

  • 56. 越南多类重点农产品出口价格暴涨-国际食品 2024-04-25

    越南《海关在线》9月6日报道,今年前8个月,越南农林水产品出口额达321亿美元,同比增长21.6%。值得注意的是,大米、橡胶、胡椒等重点农产品出口价格同比大幅上涨。[详细]

  • 据越南《投资报》8月25日报道,今年前7个月,越南出口农林水产品286亿美元,比上年同期增长26.7%,主要包括橡胶、果蔬、胡椒、腰果、桂皮、木薯及木薯制品、畜牧产品、鱼虾、木制品、藤竹制品等。[详细]

  • 越南《投资在线》8月26日报道,越农业农村发展部表示,今年前7个月,越南农林水产品出口总额达286亿美元,同比增长26.7%。出口额较大产品有:橡胶、果蔬、胡椒、腰果、木薯及其制品、畜禽产品、查鱼、虾、家具、滕竹编制品、席毯、桂皮等。[详细]

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