您的位置:首页 > TAG信息列表 > 湘菜
腊肉炒鲜笋的做法,腊肉炒鲜笋怎么做,腊肉炒鲜笋的家常做法,腊肉炒鲜笋的做法,腊肉炒鲜笋图片,腊肉炒鲜笋的做法大全窍门1.买了鲜笋来配腊肉2.今天买的笋很瓷实也很嫩。就是现在买笋比较贵的3.把笋剥去外衣,纵向切片,然后谈盐水煮8分钟左右4.今天用的王家五腊肉5.凉水入锅,水开后煮5分钟左右,这样即可以轻松洗净表面,也……[详细]
自制青剁椒的做法,自制青剁椒怎么做,自制青剁椒的做法,自制青剁椒辣椒酱的做法,自制青剁椒翅尖,自制青剁椒可以保存多久1.准备好所有材料2.沥干水的辣椒切成小丁,不要太碎。3.切好的辣椒放在干净无水无油的盆中待用4.生姜、大蒜切成岁末5.把所有材料都放入盆中6.全部材料搅拌均匀7.放入一勺白酒8.最后放人干净的瓶子里……[详细]
油炸臭豆腐的做法,油炸臭豆腐怎么做,油炸臭豆腐制作方法和配料,油炸臭豆腐的酱料配方,油炸臭豆腐的做法,油炸臭豆腐热量1.臭豆腐2.打开后用清水漂洗沥干水分3.锅内倒油4.5分热下入臭豆腐5.炸至两面微黄捞起6.等油温升高后再一次入锅炸至金黄色捞起控油7.配上蘸料吃更美味[详细]
腊肉炒莴笋的做法,腊肉炒莴笋怎么做,腊肉炒莴笋的家常做法,腊肉炒莴笋图片,腊肉炒莴笋干,腊肉炒莴笋怎么炒好吃1.一个莴笋洗净(买的时候已去皮),在去掉筋络,切成薄片2.腊肉蒸熟后切片,越薄越好3.炒锅放少许的油,放入腊肉小火煸炒,煸炒至腊肉变得半透明并出油,放入葱花煸炒出香味4.放入莴笋大火翻炒5.炒至莴笋……[详细]
剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头图片,剁椒鱼头用什么剁椒酱,剁椒鱼头的做法蒸多长时间,剁椒鱼头属于什么菜系1.鱼头清洗干净加入料酒胡椒粉生姜腌制半小时。2.盘子底下垫上生姜放入鱼头,加入剁椒生姜,淋入蒸鱼豉油。3.锅中水烧开放入鱼头蒸10分钟左右。4.撒点葱花,锅中热油淋上即可。[详细]
剁椒茄子煲的做法,剁椒茄子煲怎么做,剁椒茄子煲仔饭,剁椒烧茄子,尖椒茄子煲,剁椒烧茄子的家常做法1.准备茄子2根、辣椒3个、生姜1个、大蒜1个。2.茄子清洗干净不用去皮,清洗后切细条切竖长条。新鲜的辣椒切片。大蒜拍碎、生姜切成丝、小葱切成段、剁椒一碟备用。3.茄子用盐1勺抓匀腌制15分钟后攥干水……[详细]
板栗烧鸡翅的做法,板栗烧鸡翅怎么做,板栗炒鸡翅,板栗鸡翅怎么做,板栗烧鸡翅的做法窍门,鸡翅中烧板栗1.准备鸡翅中和鲜板栗2.姜葱蒜切好备用3.板栗掰开两半4.鸡翅中烫一下水捞起来切块5.锅里烧热油把鸡翅放进去煎6.煎好反过来煎另一面,顺便把姜蒜放进去7.待另一面也差不多煎好的时候加一勺番茄酱8.两……[详细]
腊肠焖饭的做法,腊肠焖饭怎么做,腊肠焖饭电饭锅做法,腊肠焖饭的做法,腊肠焖饭腊肠要提前蒸熟吗,腊肠焖饭焖多久1.准备食材2.大米淘洗干净,用水泡发半小时3.腊肠洗净切片4.往泡好的米饭里面加少量的食盐、鸡粉和橄榄油5.往泡好的米饭里面加少量的食盐、鸡粉和橄榄油6.用勺子将米饭搅拌均匀7.将腊肠均匀地铺在米饭……[详细]
秋葵腊肠炒肉的做法,秋葵腊肠炒肉怎么做,秋葵炒肉片,秋葵腊肠炒肉图片,腊肉秋葵怎么做好吃,秋葵炒腊肉的做法窍门1.秋葵洗净,焯熟,过程中可加少许盐2.腊肠切片3.五花肉切片,加入姜片、老抽、料酒腌制4.葱姜蒜切好5.热锅凉油,爆香姜片和蒜6.加入五花肉,待变色7.加入葱8.加入秋葵9.加入腊肠10.出锅[详细]
土豆腊肠焖饭的做法,土豆腊肠焖饭怎么做,土豆胡萝卜腊肠焖饭,土豆腊肠焖饭 电饭煲,马铃薯腊肠焖饭,土豆玉米腊肠焖饭1.我家只有湖南的腊肠,其实我更喜欢广式的2.腊肠切成小片用料酒腌制一会3.土豆去皮切成小块4.起油锅爆香蒜片5.放入腊肠片翻炒6.再加入土豆块翻炒7.加点盐调味8.加入酱香鲜9.加点砂糖10.像平时……[详细]
剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.鱼头里外洗干净,控干水份,从中间劈开。2.鱼背也划上几刀以便入味。3.控水备用4.准备剁椒5.盘子底铺上葱姜蒜6.鱼头放上后,表面铺满剁椒7.放入蒸锅大火烧开后蒸10到12分钟左右8.出锅后撒上蒜……[详细]
豆豉剁椒蒸芋头的做法,豆豉剁椒蒸芋头怎么做,豆豉剁椒蒸芋头的做法,豆豉剁椒蒸芋头怎么做,豆豉剁椒蒸芋头蒸多久,剁椒蒸芋头做法1.芋头 豆豉 剁椒 葱2.芋头削去皮后放淡盐水里浸泡一会3.切成厚度大约0.5cm的薄片放在碟子里4.先撒一层豆豉,豆豉放在芋头上的目的是让芋头能更好的入味,因为豆豉本身带咸味,当豆豉蒸热厚,咸……[详细]
剁椒苦瓜拌虾仁的做法,剁椒苦瓜拌虾仁怎么做,剁椒苦瓜拌虾仁的做法,剁椒苦瓜拌虾仁怎么做,剁椒苦瓜拌虾仁好吃吗,虾仁拌苦瓜的做法1.主要材料备齐。2.虾仁洗净去壳去虾线从中间片开。3.苦瓜切半去瓤切丝,红椒切丝,野山椒切末,独头蒜剁泥备用。4.切好的苦瓜加入适量的盐。5.拌匀腌制约20分钟,苦瓜会适当变软。6.锅中入油烧热,加……[详细]
豉香腊味炒杂蔬的做法,豉香腊味炒杂蔬怎么做,腊味时蔬小炒,腊肠炒豆豉,炒腊肉豆豉,蒜苔炒腊味1.先把所有食材切片。2.然后把蘑菇汆烫焯水备用。3.把西芹和胡萝卜焯水捞出备用。4.炒勺上火烧热,注入适量烹调油下入豆豉煸香。5.豆豉煸香后下入腊肠煸炒,把腊肠煸透后放入洋葱和姜片煸炒。6.洋葱炒出……[详细]
无水蒸剁椒鱼头的做法,无水蒸剁椒鱼头怎么做,无水蒸剁椒鱼头的做法,无水蒸剁椒鱼头怎么做,不蒸的剁椒鱼头,剁椒鱼头是水开了再蒸吗1.鱼头洗净擦干,姜切丝,蒜压碎,葱保留原根备用;2.用少许料酒、醋、盐、油抹匀鱼头;3.鱼头拌入姜丝、碎蒜;4.鱼头加入少许老干嘛;5.取铸铁锅一个;6.铸铁锅底刷一层波薄油;7.在铸铁锅底平铺一层……[详细]