小炒牛肉的做法,小炒牛肉怎么做,小炒牛肉怎么做好吃又嫩,小炒牛肉用哪个部位的肉,小炒牛肉的做法 最正宗的做法,小炒牛肉丝的家常做法1.牛肉切丝，加淀粉料酒盐腌制一会儿，配菜切好备用。2.锅中放油烧热，油多点，开大火，倒入牛肉丝翻炒，再加豆瓣酱和酱油酸姜蒜辣椒炒变色后，把牛肉铲到一边，另外一边放配菜。3.再把肉丝铲到配菜的上面，这……[详细]

双椒鱼头的做法,双椒鱼头怎么做,双椒鱼头的做法最正宗的做法,双椒鱼头图片,双椒鱼头怎么做,双椒鱼头用的是什么辣椒1.鱼头清理干净，从中间对开两半。2.加点葱姜料酒和盐，把鱼头腌制一下去除腥味。3.红剁椒和野山椒分别处理。4.野山椒加姜、蒜、豆豉、糖、蚝油和鸡精炒出香味，分别放到两个碗中备用。5.装盘时用筷子把鱼……[详细]

红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做,红烧牛肉的做法 最正宗的做法,红烧牛肉怎么做才又烂又嫩,红烧牛肉的做法,红烧牛肉炖土豆1.牛腩切块，用清水浸泡半小时，去掉血水。2.牛腩稍微可以切大些，牛腩肉要肥瘦适中，太瘦了炖出后肉感太柴（容易塞牙）。3.准备配料4.去过血水的牛腩肉5.油锅先炒料。郫县豆瓣，昭通酱、花椒、干辣椒、八……[详细]

韭菜苔回锅肉的做法,韭菜苔回锅肉怎么做,韭菜苔炒回锅肉,教苔炒回锅肉的做法,肉炒韭菜苔,蒜苔回锅肉1.五花肉刮洗净猪皮后放入煮锅里煮熟。2.煮好的五花肉放凉后切成适量大小的肉片。3.韭菜苔洗净切成3厘米长的段，红椒切成片状，姜、蒜切片。4.炒锅上火，倒入少许油润润锅，然后放入五花肉煸炒出油。5.把……[详细]

咸肉炒黑豆芽的做法,咸肉炒黑豆芽怎么做,咸肉炒黑豆芽的做法,咸肉炒黑豆芽怎么做,咸肉炒黑豆芽怎么炒,咸肉炒黄豆芽1.将咸肉入锅煮开，换水再文火煮上半小时。2.然后切片。3.黑豆芽洗净待用。4.起油锅，爆香蒜头，下咸肉煸炒出油。5.下豆芽一起炒匀。6.加水焖一会，让咸肉的咸香味道能渗透到豆芽里。7.出锅。[详细]

马齿苋汤米粉的做法,马齿苋汤米粉怎么做,马齿苋汤米粉怎么做,马齿苋汤米粉可以吃吗,米粉马齿苋怎么做,米粉马齿苋怎么做好吃窍门1.采摘回来的马齿苋洗干净。2.米粉用水泡一会捞起来待用。3.烧热锅倒入蔬菜油入大蒜爆香，然后加一大碗水烧开。4.水开了就把马齿苋放入煮沸约两分钟捞出放入碗里。5.继续使用刚才煮菜的水煮米粉。6.待米……[详细]

酸菜煮牛蛙的做法,酸菜煮牛蛙怎么做,酸菜煮牛蛙的做法大全,牛蛙烧酸菜,酸菜牛蛙怎么做好吃,酸菜牛蛙做法 家常做法窍门1.食材：酸菜、牛蛙（已洗净剁开）、姜片2.将酸菜拆开包装放在案板上切开，待用。3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4.随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。5.翻炒翻炒。6.接着，加适量的清水煮开至熟。7……[详细]

剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.一条大草鱼，因为吃不了，几乎齐根切了头，好像正经的鱼头应该过三指再下刀，正经的鱼头好像也不彻底劈开??????综上所述我这个剁椒鱼头是家常做法。2.5片生姜切丝，加入两勺料酒，一小勺白胡椒粉，2g盐抓揉……[详细]

剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.花鲢头从背部切开，抠腮去鳞去黑膜去鱼牙及其连接组织，鱼肉打花刀，冲尽血水，垫姜片入鱼头盘。2.处理干净的鱼头用白酒、盐、现磨白胡椒粉腌制15分钟。3.姜蒜切米，小葱切花，豆豉紫苏泡发。4.切碎。5……[详细]

剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.大鱼头洗净用盐、葱姜料酒腌渍半个小时，冲洗干净，控干水分待用。2.葱白、小米辣、姜、蒜全部切碎备用。3.取一个碗，盛半碗剁辣椒。4.调入白糖、胡椒粉。5.把切好的葱姜蒜、小米辣碎放在剁辣椒上，淋上……[详细]

自制湖南米豆腐的做法,自制湖南米豆腐怎么做,自制湖南米豆腐的做法,自制湖南米豆腐怎么做,湖南米豆腐制作,湖南米豆腐的做法和配方窍门1.半锅清水，一边倒入粘米粉一边搅拌均匀，不要开火（敲黑板）混合炒匀后才能开火。2.拌匀后开中小火，不断搅拌。3.取一勺食用碱加少许清水调匀。4.一边把碱水慢慢倒入锅中，一边搅拌粉汤。5.粉汤慢慢熬成……[详细]

剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法1.鱼头从当中劈开。2.葱姜蒜切好。3.把鱼头用姜白酒料酒盐胡椒粉五香粉腌半小时。4.姜片铺在盘底。5.腌好的鱼头洗干净放入盘中，放入一勺生抽。6.锅中放入适量植物油，爆香蒜末。7.放入剁椒翻炒出红油……[详细]

双椒蒸鱼的做法,双椒蒸鱼怎么做,双椒蒸鱼头正宗做法,双椒蒸鱼头,双椒蒸鱼的做法大全,双椒蒸鱼头图片1.鱼洗干净，从中间剖开，表面切几刀。2.切点葱姜丝放在鱼上，倒入料酒腌半个小时。3.切点姜蒜末。4.锅里倒油，将蒜炒香。5.倒入红剁椒，加入少许盐炒香，倒在鱼上。6.青剁椒同样加蒜末炒香。7.倒在另……[详细]

擂辣椒茄子皮蛋的做法,擂辣椒茄子皮蛋怎么做,擂辣椒茄子皮蛋怎么做,擂辣椒茄子皮蛋的做法湘菜,擂辣椒茄子皮蛋的做法窍门,擂辣椒茄子皮蛋热量1.准备好以上材料。2.茄子洗净去皮切成小粗条，放锅上去蒸。3.皮蛋剥壳切块。4.茄子一定要蒸软了，把它放在碗里。5.大蒜切粒。6.青红椒洗干净放入锅里加油煎至软。带上手套撕去表面的皮。7.准备好一个……[详细]

香辣龙虾的做法,香辣龙虾怎么做,香辣龙虾尾的做法大全,香辣龙虾尾,香辣龙虾尾的家常做法,香辣龙虾图片1.买回来的小龙虾掐去虾线，清洗干净。2.准备好所需辅料。3.热锅冷油，下葱，姜，蒜，干辣椒段，小米椒，八角，藤椒，桂皮爆香。4.下小龙虾翻炒。5.加料酒，醋翻炒。6.加老抽翻炒。7.加醋，翻炒。8.……[详细]