5月份，爱沙尼亚原料奶的平均采购价格每吨为438.82欧元，比去年同期高出40.3%。[详细]

BPOM官员联合当地警察对茂物市Parung区的2处生产场所采取打击行动。[详细]

疫情发生以来西宁市餐饮、食品销售等部分食品经营者长时间处于停业静态管理状态，为防止复工复产后出现过期变质食品，确保消费者健康安全，指导食品经营者规范处理因疫情导致的积压食品原料，现就有关工作提示如下.[详细]

8月3日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：为帮助准备新食品原料认证申请的食品企业或开发者等，实施新食品原料技术咨询。[详细]

来自IFFO 2021年9月13日消息，2021 年 7 月报告的原料总量比 2020 年 7 月减少约 35%。这主要是因为秘鲁2020年的第一个捕鱼季一直持续到7月（因为捕鱼作业从2020年5月13日才开始），而北部/中部的捕鱼季在今年7月已接近尾声。[详细]

今年以来，上海市市场监管部门聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，加大关系群众切实利益的重点领域执法力度，着力解决人民群众急难愁盼问题。现发布民生领域案件查办“铁拳”行动第二批典型案例，食品领域案例2起。[详细]

2023年2月14日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1111303970号公告，预告订定「食品原料鸡蛋白溶菌酶水解蛋白(Hen egg white lysozyme hydrolysate)之使用限制及标示规定」草案。[详细]

4月14日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：“鹿胎盘干细胞”作为不得使用的食品原料，但有些网络帖子虚假宣称使用了该原料并进行广告，迷惑消费者，因此MFDS对相关帖子进行了集中检查，其中有136条帖子违反《食品等的标示、广告相关法律》，并查处了违反《进口食品安全管理特别法》的4家企业。[详细]

上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，上海某酒店管理有限公司使用超过保质期的食品原料制作菜品对外销售，被上海市杨浦区市场监督管理局罚款1万元。[详细]

0-3岁是宝宝成长的关键时期，此时肠胃发育是否正常将直接影响宝宝的健康生长。婴幼儿肠胃极其脆弱，许多表面看起来毫不相关的疾病，很多也是源自肠胃问题。所以婴幼儿肠道菌群的建立至关重要，安全性成为最需要关注的点，因此卫健委从2011年开始建立批准《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，后续逐渐增加了新食品原料菌株可用于婴幼儿食品，本文整理了卫健委批准的8株列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》与6株可用于婴幼儿食品的新食品原料与菌株的介绍并附了合规依据。[详细]

在年轻人普遍的颜值焦虑的刺激之下，据智研咨询数据显示，中国口服美容市场2022年有望突破238亿元。但因为口服美容市场的边界逐渐与代餐、保健品市场相融，未来口服美容市场容量估计远不止于此。而透明质酸钠（玻尿酸）被国家卫健委批准为新食品原料，可用于普通食品添加后，也意味着透明质酸钠为口服美容食品行业带来了新的生机。[详细]

来自IFFO5月26日消息，IFFO对2021年1月至4月期间海洋原料市场的趋势分析。[详细]

新食品原料的审批动态一直是企业十分关注的热点信息，新食品原料的批准公告意味着某种或某些新食品原料通过了安全性审查，在中国可以合法应用，可能会迅速爆发某种食品的上市热潮。食品伙伴网整理了2022年新食品原料受理及审批相关信息，供相关从业者参考。[详细]

2021年4月起，罗某某通过微信从马来西亚籍女子“安某”（在逃）处购买具有壮阳功能的“绿色老人头咖啡”，后加价销售。自2021年4月至2021年10月期间，罗某某在明知上述咖啡没有合法有效的购货凭证，掺有有毒、有害非食品原料的情况下，仍然通过互联网渠道向众多不特定消费者销售，销售金额为人民币51750元。经检测，涉案咖啡含有西地那非、他达拉非成分。[详细]

漳州市公布食品安全典型案例：食品生产企业未通过安全性评估擅自利用新的食品原料生产食品案。[详细]