清蒸大闸蟹的做法,清蒸大闸蟹怎么做,清蒸大闸蟹要蒸多长时间,清蒸大闸蟹的正确做法,清蒸大闸蟹的蘸料怎么调,清蒸大闸蟹冷水还是热水蒸1.大闸蟹买回后，在清水里养一小时，吐一下杂质。为了方便，我让卖家帮我捆绑好。以免扎手，或是蒸的过程中因为挣扎而导致蒸好后螃蟹肢体不全。2.盘子里先放上一些姜片和蒜片。3.把洗净的大闸蟹放在上面。4.……[详细]

鱼头汤的做法,鱼头汤怎么做,鱼头汤的做法,鱼头汤怎么做又浓又白,鱼头汤有什么营养和功效,鱼头汤怎么做好喝又营养做法1.　　材料图。　　　　　　　　　　2.鱼头用流动的水洗干净，再用厨房纸吸去水份。3.炒锅灸锅后倒油烧热，放入鱼头煎之。4.鱼头两面都煎。5.准备姜片葱段和料酒。6.烧一锅开水，水开后放入煎好的鱼头。……[详细]

糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做,糖醋排骨的做法 家常,糖醋排骨的做法,糖醋排骨的做法 最正宗的做法,糖醋排骨做法的视频1.准备基本的配料：排骨，土豆，小米椒，尖椒，葱姜蒜，王致和的不加辣椒的豆腐乳。冰糖，番茄酱。2.土豆切块，不要太大，也不要太小，适中就好，切好用清水洗好，泡好。3.锅内倒入料酒，放入洗好的排骨，煮一……[详细]

罗汉大虾的做法,罗汉大虾怎么做,罗汉大虾制作方法,罗汉大虾图片,罗汉大虾的材料,罗汉大虾的典故1.将大虾洗净，剪掉虾腿，虾须2.大虾从三分之二处切断，头少尾多，除掉虾线和虾袋3.炒勺内放适量的油，烧热后放葱.姜.蒜和虾头煸炒，虾变红后加适量白糖.醋.料酒..盐.少量水，大火烧开，盖上盖子转小火……[详细]

茄汁鱿鱼四季豆的做法,茄汁鱿鱼四季豆怎么做,茄汁鱿鱼四季豆怎么做,鱿鱼 四季豆,四季豆炒鱿鱼,鱿鱼干炒四季豆1.准备材料。2.准备调料。3.锅中水煮开 放入四季豆焯一下，加些盐。4.焯至颜色变绿捞出过凉水。5.再焯鱿鱼，加入姜片和料酒焯至水再次煮开，捞出过凉水。6.然后将番茄切块，鱿鱼切段。7.锅中倒适量油……[详细]

腌笃鲜咸肉炖春笋的做法,腌笃鲜咸肉炖春笋怎么做,腌笃鲜咸肉炖春笋的做法,腌笃鲜咸肉炖春笋怎么做,腌笃鲜咸肉炖春笋好吃吗,春笋炖咸肉的正宗做法1.选配料：青菜1根，红椒1个，枸杞10几颗。2.春笋、咸肉洗净，切块，生姜切片，葱切段。3.大火将咸肉与姜片煮开，倒入料酒，煮一分钟捞出。4.将咸肉、春笋大火烧开后转小火，炖25-30分钟5.撇去浮……[详细]

正宗卤蛋的做法,正宗卤蛋怎么做,正宗卤蛋的制作方法,正宗卤蛋的做法及配料,正宗卤蛋做法视频,正宗卤蛋十块钱三个1.煮鸡蛋2.去皮的熟鸡蛋 一定要放冰箱冷藏一会，这样更Q.3..锅里放三勺老抽，加入几粒花椒，两粒八角，一小块桂皮，三片香叶4.大火烧开5.加入鸡蛋，翻几下上色6.然后加水，超过鸡蛋就行，再加入两勺……[详细]

小笼包的做法,小笼包怎么做,小笼包要蒸几分钟,小笼包子肉馅的调制,小笼包的做法和配方,小笼包子和面的技术1.面粉、水、酵母拌均揉成光滑面团；2.面团静放发酵至原来的二倍大；3.五花肉洗净剁碎，放盐、花生油、生抽、生姜、香葱拌均腌制5分钟；4.发酵好的面团，揉、排气，再次揉成光滑的长条，分小团；5.面团擀……[详细]

上海菜饭的做法,上海菜饭怎么做,上海菜饭的正宗做法,上海菜饭的做法电饭煲,上海菜饭的正宗做法视频,上海菜饭用什么青菜1.大米正常放入电饭锅煮饭浸泡过水的青菜沥水切碎~咸肉/香肠切丁 2. 煸炒咸肉/香肠后加少许料酒 3. 再加青菜碎~炒熟关火 4. 拌入已经做好的……[详细]

草头圈子的做法,草头圈子怎么做,草头圈子是什么菜,草头圈子的做法,草头圈子图片,上海菜草头圈子1.网购洗净的肥肠头，我还用了点料酒、醋浸泡半小时2.用水再次洗净后放入电饭煲里，加入料酒、花椒、八角、姜片、葱结和适量清水3.用电饭煲煲汤功能煮了2小时，至肥肠酥烂4.这是煮好的肥肠头5.捞出沥干水……[详细]

油墩子的做法,油墩子怎么做,油墩子的做法和配方,油墩子的做法,油墩子萝卜丝饼的做法窍门,油墩子图片1.准备的原料。2.模具先在油锅里中火3分钟，然后就一直泡在油里。3.面粉加盐，清水和成面糊，面糊的状态像酸奶一样就可以。4.萝卜去皮切丝。5.萝卜丝加盐，抓匀出汁。6.挤干水份，加人葱花。7.模具上……[详细]

粢饭糕的做法,粢饭糕怎么做,粢饭糕好吃吗,粢饭糕多少克,粢饭糕的做法和配方,火腿粢饭糕1.准备的原料。2.葱洗净切末，剩饭加葱花，芝麻，椒盐粉。3.拌匀。4.准备一个保鲜盒，里面垫上一层保鲜膜。5.拌好的米饭倒进保鲜盒里面。6.压紧，冰箱冷冻2小时。7.脱模，切2-3厘米的厚片。8.油……[详细]

榛蘑三黄鸡煲汤的做法,榛蘑三黄鸡煲汤怎么做,三黄鸡炖榛蘑,三黄鸡炖榛蘑的做法窍门,三黄鸡炖山蘑,三黄鸡炖蘑菇1.准备食材：三黄鸡洗净，斩成块状，榛蘑洗净后，泡发30分钟左右2.水开后，倒入三黄鸡3.倒入花雕酒，三黄鸡用水炒一下4.另起锅，放入适量底油，放入葱，姜，煸出香味5.放入炒好的三黄鸡6.再放入泡发好……[详细]

可乐红烧肉的做法,可乐红烧肉怎么做,可乐红烧肉的做法,可乐红烧肉的做法 最正宗的做法,可乐红烧肉怎样做,可乐红烧肉的做法视频1.五花肉清洗干净后切麻将大小的方块。2.凉水入锅焯水。3.焯过水的五花肉一定控干水分，避免待会入锅的时候溅油。4.炒锅烧热加入植物油，放入五花肉不停煸炒至肥肉的油脂析出一些，表面微微发焦。5.加入1……[详细]

西湖瘦肉羹的做法,西湖瘦肉羹怎么做,西湖瘦肉羹怎么做,西湖瘦肉羹窍门,西湖瘦肉羹粥,西湖瘦肉羹做好1.里脊剁碎备用（我用的是梅花肉）2.香菇泡发洗净切碎备用3.煮锅加水加热，放入肉糜、香菇碎，打散，至水大开，关火。4.将肉糜和香菇碎沥出，并用清水冲洗，为的是祛除肉糜中的血水5.煮锅加清水，沥好的肉……[详细]