客家酿豆腐的做法,客家酿豆腐怎么做,客家酿豆腐的做法,客家酿豆腐图片,客家酿豆腐用老豆腐还是嫩豆腐,客家酿豆腐的历史文化1.把香菇和大葱切成沫，和肉搅成肉馅，放花椒大料，淹十几分钟来2.把豆腐切块，然后用勺子把切好的豆腐挖一个小洞，把肉馅放进去3.放少许油，正反面煎致金黄4.然后装盘，把切好的葱蒜放入锅里爆香，加适量水……[详细]

客家菜萝卜蛋饺的做法,客家菜萝卜蛋饺怎么做,客家菜萝卜蛋饺的做法,客家菜萝卜蛋饺怎么做,萝卜客家蛋饺煲,客家萝卜饺的做法1.猪肉2.黑木耳泡发煮熟3.萝卜切粗丝4.三只鸡蛋5.打散备用6.猪肉剁碎7.加入冬菇粉生粉盐糖油生抽8.加入切碎的黑木耳9.拌匀备用10.汤勺抹油加二勺蛋液，小火煎至成型11.加入肉碎12.折成饺……[详细]

盐焗鸡的做法,盐焗鸡怎么做,盐焗鸡的制作方法,盐焗鸡怎么做好吃又简单,盐焗鸡的制作方法和配料,盐焗鸡粉1.三黄鸡1只（约1000克）处理干净，剪去指甲，切去鸡屁股。2.调料我买了市售盐焗鸡粉，比较方便，葱段、姜片、黄酒还有1茶匙姜黄粉。3.用料酒涂抹鸡身，加入盐焗鸡粉、姜黄粉、葱段、姜片。4.用手轻轻……[详细]

酒酿圆子的做法,酒酿圆子怎么做,酒酿圆子的做法,酒酿圆子算酒驾吗,酒酿圆子的功效与作用,酒酿圆子孕妇可以吃吗1.所有食材2.锅中放水，水煮开放入汤圆3.汤圆煮至浮上水面4.然后倒入酒酿煮开即可[详细]

客家萝卜苗炒饭的做法,客家萝卜苗炒饭怎么做,客家萝卜苗炒饭怎么做,客家美食萝卜粄,客家萝卜生做法,萝卜苗炒饭的做法1.把饭搞碎，拌入鸡蛋1只。2.把所有配料切丁，放入盘中。3.热锅放油，依次放入配料炒香，加入饭继续炒，调好味，炒至有点干加入葱叶，芹菜叶翻匀关火出锅装盘。[详细]

客家焖鹅的做法,客家焖鹅怎么做,客家焖鹅的正宗做法,客家焖鹅的家常做法,客家焖鹅的做法及配料,客家焖鹅图片1.首先将鹅冷水下锅，2.飞水后凉水冲净3.锅中倒入少许油，倒入鹅翻炒，4.然后,把蒜,豆豉,盐,搅碎混合5.倒入锅中与鹅肉一起翻炒6.不断翻炒以防糊底,大概15分钟后,鹅肉已干身,酌量加入盐,酱油,……[详细]

梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做,梅菜扣肉正宗做法,梅菜扣肉的家常做法 正宗,梅菜扣肉什么意思,梅菜扣肉是哪里的菜1.五花肉焯水捞出备用。2.抹上一层红烧酱油和料酒腌制一会儿。3.锅中放油烧热放入五花肉翻炸，炸出多余油脂。4.炸好后放入冷水中浸泡一会儿。5.把调料汁备好，姜蒜切成末，放入蚝油料酒胡椒粉五香粉豆瓣酱……[详细]

客家黄元米果的做法,客家黄元米果怎么做,客家黄元米果的制作,客家黄元米果怎么吃,客家黄元米果的诗词,客家黄元米果图片1.黄元米果切片，配菜洗净切段。2.热锅烧油，倒入黄元米果和红辣椒翻炒。3.加入盐，鸡精，生抽和水继续翻炒。4.炒软后加入青菜叶和蒜苗。5.青菜炒好就可以装盘了。[详细]

萝卜粄的做法,萝卜粄怎么做,萝卜粄的做法,萝卜粄的做法家常做法广东,萝卜粄的做法和配方比例,萝卜粄图片1.萝卜削皮。2.刷成丝，放两匙盐，控去水分。3.备用。4.准备五花肉，香菇，虾仁，蒜白。5.全部食材切成粒。6.起锅热油，先爆香虾仁。7.在炒香香菇丁。8.放入猪肉。9.一直翻炒至肉末变成微黄色。1……[详细]

春卷的做法,春卷怎么做,春卷事件是怎么回事,春卷的做法,春卷包什么馅好吃,春卷皮的制作方法和过程1.蛋皮煎2张。2.买来的猪肉已调好味的。3.把猪肉胶放入蛋皮里洒上少许葱花。4.卷好。5.放入盘中，封口抹上少许蛋液。6.入蒸煲蒸熟。7.取出切块。8.装入盘中，可炒，可煎，可煲汤，也可沾酱汁吃。[详细]

梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做,梅菜扣肉正宗做法,梅菜扣肉的家常做法 正宗,梅菜扣肉什么意思,梅菜扣肉是哪里的菜1.肉洗干净冷水下锅，锅中放入葱姜蒜干辣椒香叶八角煮30-40分钟。2.碗中放入红油腐乳倒有点那个油，加入生抽，老抽，白糖和适量啤酒搅拌均匀，咸淡自己可以尝一下，不够味加点老抽或者是盐。3.肉煮好捞出……[详细]

客家苦笋煲的做法,客家苦笋煲怎么做,客家苦笋煲的做法大全,客家苦笋煲图片,客家苦笋煲鸡的做法,客家苦笋煲咸鲜味美可口下饭1.新鲜苦笋。2.五花肉切块，咸菜切长条，跟苦笋差不多长度就可以。3.五花肉下锅煎至两面金黄捞出。4.准备个砂锅把准备好的食材统统倒入，加两碗开水泡过苦笋煲，中火炖40分钟，中途开盖看看水够不够，可以……[详细]

客家盐水鸭的做法,客家盐水鸭怎么做,客家盐水鸭的制作方法,客家盐水鸭的正宗做法,客家盐水鸭的正宗做法窍门,客家盐水鸭的正宗做法视频1.洗干净的鸭肉里里外外摸上盐，可以多放点盐，皮厚肉厚不会太咸的。2.直接入电饭煲不用放水和其它调料。3.很多人担心锅会烧掉，你看成品下面好多油和汁。4.简单又好吃的肉菜。[详细]

客家姜酒鸡的做法,客家姜酒鸡怎么做,客家姜酒鸡的做法,客家姜酒鸡的功效,客家姜酒鸡图片,客家姜酒鸡汤的功效与作用1.鸡洗净斩大块，倒入无油无水锅翻炒片刻，炒制两面金黄色。2.下干姜（这里的干姜是晒干的姜末）再倒入客家黄酒。（一次性倒完酒哦，这样鸡酒煮熟后酒味没那么烈，大部分酒精蒸发掉了）3.下冰糖口感更好，最后……[详细]

梅菜扣肉的做法,梅菜扣肉怎么做,梅菜扣肉正宗做法,梅菜扣肉的家常做法 正宗,梅菜扣肉什么意思,梅菜扣肉是哪里的菜1.梅菜干清洗三遍去除泥沙，再用清水泡浸20分钟。2.带皮五花肉一块，放入锅里煮十分钟。3.生抽与老抽混合后涂抹五花肉上色，静置十分钟。4.锅内加适量油，带皮的一面朝下小火煎至金黄色，这一步必须上盖。……[详细]