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  • 16. 卤牛腩-美食制作 2023-02-08

    卤牛腩1.选牛腩,我个人喜欢选有带筋的,薄肉的那种2.清洗后冷水下锅,煮开。去血水3.清洗4.炒锅,干水。下八角、桂皮、花椒、香叶、小茴、草果,干辣椒,炒香5.下酱油和老抽,煮开6.下牛腩上色,下水煮开7.……[详细]

  • 21. 胡萝卜炖牛腩-美食制作 2023-02-08

    胡萝卜炖牛腩1.先把胡萝卜去皮洗净滚刀好2.准备好大葱、姜、八角、香叶、干辣椒。3.牛腩冷水下锅~加入姜片和花椒4.开火煮沸焯去血水,用清水冲洗掉表面的浮沫~5.锅里倒入适量的油,把姜、大葱等材料都加入爆炒出香味……[详细]

  • 22. 牛腩煮豆腐-美食制作 2023-02-08

    牛腩煮豆腐1.准备好的食材。2.牛腩汤倒入锅里煮开。3.豆腐切块。4.把切好的豆腐倒入牛腩汤里。5.轻轻翻均大火煮开。6.加入黑木耳转小火焖煮。7.豆腐入味后加入青蒜。8.轻轻翻均青蒜断生即可。9.出锅。[详细]

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    披萨
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