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卤牛腩1.选牛腩,我个人喜欢选有带筋的,薄肉的那种2.清洗后冷水下锅,煮开。去血水3.清洗4.炒锅,干水。下八角、桂皮、花椒、香叶、小茴、草果,干辣椒,炒香5.下酱油和老抽,煮开6.下牛腩上色,下水煮开7.……[详细]
西红柿炖牛腩的做法,西红柿炖牛腩怎么做,西红柿炖牛腩的做法最正宗的做法,西红柿炖牛腩怎么做好吃又烂,西红柿炖牛腩炖多久,西红柿炖牛腩高压锅炖多久1.原料图2.牛腩切大块冷水泡30分钟,换中间换两三次水。泡出血水。3.牛腩凉水入锅,放入葱姜蒜,八角,料酒,煮沸4.撇出血沫5.用热水洗干净焯好的牛腩,注意是热水6.炒锅放少许油,放入葱,姜,蒜,花……[详细]
西红柿炖牛腩的做法,西红柿炖牛腩怎么做,西红柿炖牛腩的做法最正宗的做法,西红柿炖牛腩怎么做好吃又烂,西红柿炖牛腩炖多久,西红柿炖牛腩高压锅炖多久1.牛腩切块,姜切片备用,土豆削皮切块2.西红柿拿开水烫一下去皮,切丁3.牛腩、姜片凉水入锅焯水,倒入适量料酒去腥。水开后再焯一会捞出备用4.炒锅烧热,热锅凉油,油热后加入姜、蒜、八角、花椒。炒至蒜变……[详细]
独创红烧牛楠的做法,独创红烧牛楠怎么做,红烧牛楠怎么做,怎么烧牛楠,红牛楠的做法,番茄烧牛楠1.牛腩入锅中,煮2分钟,用清水洗干净,西红柿,洋葱,土豆切块备用。2.姜切好备用。3.锅放油放入牛腩,生姜,加入老抽炒均匀。4.加入生抽炒均匀。5.放入水中火焖40分钟。6.土豆,洋葱炒2分钟备用。……[详细]
红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做,红烧牛肉的做法 最正宗的做法,红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做才又烂又嫩,红烧牛肉炖土豆1.把牛腩上的油单独剔出来切块备用,这个油是非常香的2.余下的精肉切块稍大一点,因为牛肉遇水以后会缩水然后用料酒和生姜用高压锅压到十分熟3.土萝步洗净切斜刀口4.备好所有的配料5.锅里放一点调和油把刚……[详细]
胡萝卜炖牛腩1.先把胡萝卜去皮洗净滚刀好2.准备好大葱、姜、八角、香叶、干辣椒。3.牛腩冷水下锅~加入姜片和花椒4.开火煮沸焯去血水,用清水冲洗掉表面的浮沫~5.锅里倒入适量的油,把姜、大葱等材料都加入爆炒出香味……[详细]
牛腩煮豆腐1.准备好的食材。2.牛腩汤倒入锅里煮开。3.豆腐切块。4.把切好的豆腐倒入牛腩汤里。5.轻轻翻均大火煮开。6.加入黑木耳转小火焖煮。7.豆腐入味后加入青蒜。8.轻轻翻均青蒜断生即可。9.出锅。[详细]
土豆炖牛肉的做法,土豆炖牛肉怎么做,土豆炖牛肉的做法,土豆炖牛肉怎么做好吃又烂,土豆炖牛肉用哪个部位的牛肉好吃,土豆炖牛肉的做法 最正宗的做法1.牛肉洗净切大点的块,切小了炖熟就烂掉了。看着白色的像肥肉,其实都是筋头巴脑。熟了很香。2.切好的牛肉用凉水清洗干净,基本没血水就可以了,冷水下锅中火煮开。加入料酒2勺。3.煮至断生后捞出用温水洗净……[详细]
土豆番茄炖牛腩的做法,土豆番茄炖牛腩怎么做,土豆番茄炖牛腩的做法,土豆番茄炖牛腩的视频,土豆番茄炖牛腩图片,土豆番茄炖牛腩笔记1.准备食材:牛腩1000克,4个西红柿切块,2个土豆切块,生姜切片,盐、油、花椒粉、黑胡椒粉,以上备用(土豆忘记拍图)。2.焯水:牛腩冷水焯水(焯水时加入料酒),焯水。焯好水后,笊篱捞出牛腩备用。3……[详细]
土豆烧牛腩的做法,土豆烧牛腩怎么做,土豆烧牛腩的做法,土豆烧牛腩的做法 最正宗的做法,土豆烧牛腩的家常做法视频,土豆烧牛腩要烧多久1.食材准备土豆,葱,姜,蒜,干辣椒,大料,香叶。2.葱姜蒜切块备用。3.土豆切成滚刀块加入凉水备用。4.牛腩化冻,泡出血水后切成小块,再洗去血水备用。5.葱姜蒜爆香。6.加入牛腩,加入少许料酒翻炒均……[详细]
西红柿土豆炖牛腩的做法,西红柿土豆炖牛腩怎么做,西红柿土豆炖牛腩的家常做法,电压力锅西红柿土豆炖牛腩,文怡西红柿土豆炖牛腩,西红柿土豆炖牛腩 高压锅1.牛腩化冻,泡出血水。2.材料准备土豆,胡萝卜,洋葱削皮西红柿划十字用开水烫一下,放凉去皮大葱切段,姜切块,大蒜拍一下即可。3.土豆,西红柿,洋葱,胡萝卜切块。4.牛腩化冻好以后,切成大小差不多的肉……[详细]
西红柿牛腩的做法,西红柿牛腩怎么做,西红柿牛腩的做法,西红柿牛腩汤的做法,西红柿牛腩的做法 最正宗的做法,西红柿牛腩炖土豆的做法1.准备材料。2.葱斜刀切,姜蒜切成片,西红柿切十字花刀,牛肉切成一厘米半左右的小丁。3.将西红柿放入碗中,倒入刚烧开的水浸泡两三分钟。4.将烫好的西红柿取出晾凉,将西红柿的皮剥掉切成小丁。5.锅中放……[详细]
西红柿炖牛腩的做法,西红柿炖牛腩怎么做,西红柿炖牛腩的做法最正宗的做法,西红柿炖牛腩怎么做好吃又烂,西红柿炖牛腩炖多久,西红柿炖牛腩高压锅炖多久1.牛腩选稍带筋的,有筋有肉更好吃,买回来后洗净。2.切成四方的块状。3.牛腩冷水下锅,煮沸,撇去浮层血水等杂质,捞起沥干。4.过水后的牛腩,沥干备用。5.西红柿如图划十字。6.用汤锅起半锅水加热煮沸……[详细]
萝卜炖牛腩的做法,萝卜炖牛腩怎么做,萝卜炖牛腩的做法,萝卜炖牛腩怎么做好吃又烂,萝卜炖牛腩的做法 最正宗的做法,萝卜炖牛腩的功效与作用1.牛腩一块2.调味料3.牛腩切块4.油热后下入调料,炒香5.倒入牛肉,加少许料酒、胡椒6.加入冰糖、生抽、橘皮和适量水7.倒入高压锅压制20分钟8.白萝卜、胡萝卜切滚刀块9.牛肉葱高压锅倒入炒锅,加……[详细]
罐焖牛肉的做法,罐焖牛肉怎么做,罐焖牛肉的正宗做法,罐焖牛肉是哪个国家的菜,俄式罐焖牛肉,俄罗斯罐焖牛肉1.牛腩,顺着调理,切成块。因为牛肉会缩水的,所以不要切的太小。冷水下锅,水沸后煮一分钟然后清洗干净2.准备好所有的配料3.芹菜叶和香菜也切碎备用。4.熬制好适量的高汤5.倒所有配料和调料在装有高汤的……[详细]