醉翁八闽水煮牛肉1.将所以的配料准备好！并将所有的配料产品发入100度的水中净泡5分钟左右。（这样的是想让所以的配料达到脆的效果）2.将牛肉切片，分别放入调料腌制10分钟左右。（这样的是想让牛肉更容易入味）3.腌制后……[详细]

黄瓜丁炒牛肉的做法,黄瓜丁炒牛肉怎么做,黄瓜丁炒牛肉丁的做法,黄瓜丁炒牛肉粒,黄瓜丁炒牛肉怎么做,黄瓜丁炒肉图片1.葱花切断，黄瓜切丁2.牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，生姜丝，老干妈腌制一会备用3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒几分钟捞出备用4.锅内留底油，倒入葱花，黄瓜煸炒几分钟5.加入牛肉一起混合……[详细]

酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.选用健筋牛肉，洗净切块。2.炖锅加水烧开，放入块牛肉汆一下去血去浮沫。3.准备好各种调味品，按个人口味在牛肉去浮沫后加入。腐乳、盐在半小时后加。4.加入调料后。大火烧开转小火慢炖。5.加锅盖小火慢……[详细]

牛肉胡萝卜馄饨1.胡萝卜，去皮，放入绞肉机里，搅碎；2.牛肉，切小块，也搅碎末；3.黑木耳，也一样；4.三种馅料，颜色超级美，配；5.加入盐，生抽，少许，搅拌，抓匀称；6.馅料就好了；7.馄饨皮，是现买的，包好；8……[详细]

笋子烧牛肉的做法,笋子烧牛肉怎么做,笋子烧牛肉的做法川味,笋子烧牛肉怎么做好吃又嫩,笋子烧牛肉用什么笋子,笋子烧牛肉的做法 最正宗的做法1.牛肉切块，水烧开，焯一下，去血水泡沫2.油烧开，放入干辣椒，花椒，香料，葱头姜蒜，豆瓣酱，炒香后放入牛肉炒，再加料酒，酱油，白糖，鸡精，盐等炒一会儿，再加笋炒会儿。3.感觉炒的差不多了放入电饭煲，……[详细]

干煸牛肉丝的做法,干煸牛肉丝怎么做,干煸牛肉丝正宗的做法,干煸牛肉丝用牛哪个部位,干煸牛肉丝的做法视频,干煸牛肉丝是什么菜系1.牛肉切成条状。2.放入碗中加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽抓匀上色，最后加一勺花生油，腌制十分钟。3.芹菜去叶切段。4.干辣椒切段、姜切丝、蒜切末、辣椒碎一勺备用。5.锅内热油下牛肉丝中火煸炒，炒干……[详细]

韩式辣泡菜大酱汤的做法,韩式辣泡菜大酱汤怎么做,韩式辣泡菜大酱汤怎么做,韩式辣泡菜大酱汤的做法,韩式泡菜大酱汤的做法,韩国泡菜大酱汤1.把昆布洗一洗，跟虾干（鱼干）一起先丢砂锅里，煮5分钟。昆布（就是海带）家里有干的，适合随时需要了拿来用。而且用晒干的洗一洗，拿来煮汤底的，汤会有特别浓郁的海鲜味。这也是这道大酱汤的精髓。2.放入大……[详细]

红烧牛肉面的做法,红烧牛肉面怎么做,红烧牛肉面的做法,红烧牛肉面辣不辣,红烧牛肉面方便面,红烧牛肉面图片1.牛肉切块洗净，冷水入锅，焯水后沥干。2.入油，爆香蒜瓣、姜片、八角、陈皮等香料。3.加入牛肉炒至微焦后加一勺豆瓣酱、一勺沙茶酱、一勺辣椒酱炒匀。4.加水没过牛肉，加冰糖。大火烧开后转小火焖一个半小……[详细]

金针菇牛肉的做法,金针菇牛肉怎么做,金针菇牛肉的做法,金针菇牛肉卷怎么做好吃,金针菇牛肉煲的做法,金针菇牛肉汤的做法1.金针菇洗净。2.胡萝卜抽丝。3.金针菇开水煮2分钟。调入少许盐。4.捞起沥干水摆盘。5.锅内热油，放入胡萝卜，炒几下。6.放入腌制好的牛肉片（用盐、生粉、沙茶酱腌制20分钟）。翻炒均匀。7.兑水肉……[详细]

牛肉炒芹菜1.牛肉。2.牛肉切片，放盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油拌匀。3.准备芹菜和番茄。4.清洗干净后切好。5.起锅热油，炒香姜丝。6.牛肉片入锅炒。7.炒至五成熟，铲起备用。8.接着炒番茄块。9.倒入芹菜，加……[详细]

水煮牛肉1.牛肉切片加入盐，酱油，蚝油，老抽，料酒，胡椒粉抓匀，再加入一个蛋清抓匀，最后加入淀粉抓匀腌制20分钟。2.切好材料。3.豆芽洗净沥干水分。4.锅里热油倒入豆芽炒至断生铲起放入砂锅里。5.再热油爆香……[详细]

牛排卷饼1.调料：
十三香、花椒粉、胡椒粉、黑胡椒粉。2.白芝麻。3.蜂蜜。4.老抽、生抽、蚝油。5.牛肉500g，洗净剔去筋皮。6.加上葱、姜剁成蓉，可以不用太碎，有牛肉颗粒感也蛮好的。7.加入所……[详细]

咖喱饭的做法,咖喱饭怎么做,咖喱饭的做法,咖喱饭的做法 最正宗的做法,咖喱饭食材有哪些,咖喱饭怎么做好吃简单1.牛肉切小块，土豆，胡萝卜，洋葱一样切小块。当然可以切大块，但是不容易熟，味道也不如小块入味。2. 锅里入少量油（根据肉多少适量放油。）油热牛肉入锅，放一点料酒去腥，炒熟以后放入土豆，胡萝卜翻炒。……[详细]

自制牛肉肠粉的做法,自制牛肉肠粉怎么做,牛肉肠粉怎么做,牛肉肠粉的做法和配料窍门,牛肠粉怎么做,牛肉猪肠粉做法1.馅料可以换成自己喜欢的，像猪肉馅料，鸡蛋都可以。2.酱油，蚝油，砂糖，清水放在锅里煮开备用。3.然后，我们来看一下这个肠粉的材料。4.?粘米粉200g，澄粉150g，玉米淀粉50g。基本上粉的比例……[详细]

红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做,红烧牛肉的做法 最正宗的做法,红烧牛肉怎么做才又烂又嫩,红烧牛肉的做法,红烧牛肉炖土豆1.牛肉冷水下锅，加料酒、姜片、葱段煮开捞出。2.冲洗干净。3.花椒粒、八角、桂片、香叶、姜片、白芷、干辣椒。4.锅内多放点油烧热、下焯过水的牛肉块翻炒、焯干水分。5.加入香料翻炒均匀。6.加料酒、生……[详细]