芝士瀑布汉堡1.波兰种材料混合后室温发酵4小时，呈现蜂窝状，将波兰种与主面团除了黄油之外的所有材料混合成团，出粗膜后加入黄油2.揉至扩展，基础发酵至2倍大3.发酵后，将面团分割成6份，滚圆覆盖保鲜膜松弛15分钟4……[详细]

韭菜花炒牛肉的做法,韭菜花炒牛肉怎么做,韭菜花炒牛肉能炒在一起吃吗,韭菜花炒牛肉丝的做法,韭菜花炒牛肉相克吗,韭菜花炒牛肉的做法1.牛肉切丝，放入花生油，玉米淀粉拌匀。2.炒锅烧热下油，放入姜丝炒香，将牛肉丝倒入锅中翻炒。3.待牛肉变色后，倒入韭菜花翻炒。4.放上适量食盐。5.撒上适量胡椒粉。6.淋上生抽炒匀。7.韭菜花炒牛肉……[详细]

牛肉蒜薹炒饭1.成品图。2.米饭，牛肉切丁，用玉米淀粉腌制一会，红椒切断，萝卜干切断。蒜薹切断备用。3.油锅起火，烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉炒几下，倒入蒜薹，红椒煸炒几分钟至八成熟。4.加入少许生抽。5.煸炒……[详细]

牛肉粒炒蒜薹1.备好食材：如图。2.牛肉切粒，蒜薹切小段。3.牛肉粒放腌料拌匀腌制15分鐘左右。4.热锅放油，待油六成热时放腌制好的牛肉粒下去炒至变色。5.如图，牛肉粒已九分熟了，铲出备用。6.锅中有底油，下红椒……[详细]

牛肉菌菇汤面1.备好如图所用食材，这款金龙鱼的挂面口感真是极好哦。2.将牛肉切块过水，然后菌菇泡水，萝卜去皮改刀加入姜。3.将洗切好的食材都入电饭煲里。4.然后配入细盐，冰糖，料酒，生抽及适量的清水。5.预约好炖……[详细]

红烧牛肉面的做法,红烧牛肉面怎么做,红烧牛肉面的做法,红烧牛肉面辣不辣,红烧牛肉面方便面,红烧牛肉面图片1.牛肉切成适量大小的块。2.锅内放适量水，牛肉冷水入锅开大火将水烧开，焯烫牛肉。3.将焯水后的牛肉用温水洗去血沫，控水备用。4.锅内放适量油，烧至六成热后放入花椒八角香叶桂皮葱姜炸出香味5.将牛肉下……[详细]

牛肉饼加煎蛋1.牛瘦内去筋和膜，切成小块，买牛肉的时候，也不必刻意选部分位，看着纯瘦的就可以。我们在菜市场肉铺中买肉，指哪儿给哪儿倒也挺好的，回家自己分成小份，冻在冰箱中，吃的时候也比较方便。切好的牛肉放进绞肉机……[详细]

牛肉末烧茄子1.牛肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、油、淀粉拌匀腌制10分钟。2.茄子洗净。3.切成滚刀块，加少许盐拌匀15分钟，挤去水分。4.锅中放油，下入牛肉末翻炒变色。5.放入蒜末、茄子翻炒。6.加水烧煮，放入……[详细]

烤牛排的做法,烤牛排怎么做,烤牛排 烤箱,烤牛排的腌制方法和配料,烤牛排温度和时间,烤牛排怎么做1.牛肉切成0.8厘米厚的片。2.用刀背拍松。3.加入牛排酱拌匀。4.加入蚝油拌匀腌制30分钟。5.将腌好的牛肉排入铺锡纸的烤盘中。6.两面抹上融化的黄油液。7.盖上一层锡纸，这样烤的肉更嫩。8.放入……[详细]

洋葱炒牛肉的做法,洋葱炒牛肉怎么做,洋葱炒牛肉片怎么炒好吃又嫩,洋葱炒牛肉的做法,洋葱炒牛肉丝怎么做,洋葱炒牛肉的功效与作用1.食材备好2.牛肉切成薄片先用少许，黄酒， 盐 胡椒粉，生抽，生粉，抓匀了腌制20分钟3.洋葱去掉外层老皮切条，大葱切马蹄型4.一勺耗油2勺生抽，2勺料酒，一点白糖，少许盐做成调料汁5.热锅热油放入……[详细]

香辣牛肉酱的做法,香辣牛肉酱怎么做,香辣牛肉酱最正宗的做法,香辣牛肉酱的做法配方用料,香辣牛肉酱怎么做好吃,呷哺呷哺香辣牛肉酱1.牛肉买回来洗干净用清水浸泡十分钟，红辣子不去蒂洗干净控干水分备用。2.准备所有调料。3.花生放烤箱烤好去皮用擀面杖擀成花生碎。4.牛肉洗干净切成牛肉粒放大碗里，红辣椒切成末放到另一个碗里，再把生姜……[详细]

沙茶牛肉1.牛肉切薄片，放沙茶酱，胡椒粉，酱油，生粉，油，姜丝腌制15分钟2.热锅凉油3.把腌制好的牛肉放下锅用筷子划散让牛肉受热均匀4.炒至牛肉变色也熟了大概1分半钟，牛肉很薄容易熟5.盛出，放点香菜更漂亮……[详细]

爆炒牛肉丝的做法,爆炒牛肉丝怎么做,爆炒牛肉丝怎么炒的又嫩又好吃,爆炒牛肉丝用哪个部位的牛肉,爆炒牛肉丝的制作方法,爆炒牛肉片的做法和配料1.准备配料。2.把牛肉切成丝3.准备好姜片，蒜片，辣椒个。4.锅放油。5.油烧到8成热就放入牛肉炒5分钟，捞起。6.再放入姜片，蒜片炒几秒，放入豆瓣和或者干辣椒。7.再放入芹菜。8.炒1分钟芹菜后再……[详细]

牛肉炒酸菜1.牛肉切丝！粉条用冷水提前泡好，拌老抽（我今天倒的有点多啦??）！蒜苗，葱，姜切好备用！酸菜切丝后用清水冲洗一下！2.锅里面倒油烧热，放入姜炝锅后放入牛肉翻炒！等牛肉没有水分的时候，加葱，生抽，（这时……[详细]

干煸牛肉的做法,干煸牛肉怎么做,干煸牛肉丝正宗的做法,干煸牛肉怎么做,干煸牛肉丝,干煸牛肉片1.牛肉切丝2.胡萝卜切丝3.锅中倒入少量食用油，以蒜爆香。（其实应以姜丝爆香，但制作时手边没有姜丝，所以用蒜代替，而且最近本猫发现用蒜爆香过的油再炒菜真的很香。）盛出蒜头，倒入牛肉丝翻炒至半熟，再改……[详细]