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罗宋甜面包的做法,罗宋甜面包怎么做,罗宋甜面包君之,罗宋甜面包的做法,罗宋甜面包口感怎么样,罗宋甜面包美味做法1.面包机一个和面程序结束后加入黄油2.两个和面程序后检查面团3.面团成扩展阶段,能拉出薄膜4.发酵至2.5倍大小5.排气、分割成4等份、滚圆、发酵15分钟6.取一团面,擀成椭圆形7.翻面,自上而下卷……[详细]
椰蓉花朵面包1.材料中除黄油以外所有原料放入面包机中揉15分钟。2.放入黄油后再揉30分钟3.拉拉看,如果能拉出薄膜状就按发酵健进行发酵,发至约2倍大4.准备椰蓉馅:把软化的黄油、椰蓉、蛋液、细砂糖一起搅拌均匀。……[详细]
传统意式披萨1.青红椒切圈,培根,香肠切片。2.马苏里拉切小丁或用工具擦成末或者丝。3.温水里倒入酵母粉,搅匀。4.面粉过筛备用。5.取一大盆,倒入过筛后的面粉,加入蛋黄,溶化黄油,边揉边将和好的酵母水加入面粉中……[详细]
熊猫土司1.将面粉与蛋黄、牛奶、砂糖、干酵母混合搅拌2.起筋之后加入盐3.光滑的扩展阶段加入软化的黄油4.光滑的扩展阶段,分成三块。分割出用于可可粉面团78、抹茶粉面团是280。5.将7g可可粉、抹茶粉分别加……[详细]
蔓越莓小餐包的做法,蔓越莓小餐包怎么做,蔓越莓小餐包做法,蔓越莓餐包的做法,蔓越莓餐包热量,蔓越莓餐包图片1.将除黄油和蔓越莓外的面团材料倒入面包桶中,并将桶放入面包机中固定好,选择“生面团”程序,包含揉面+发酵两阶段,时间默认1:402.程序开始15分钟后加入室温下软化的黄油3.和面结束前5分钟,加入蔓……[详细]
蔓越莓奶酪1.奶油奶酪软化加入糖粉拌匀加入25g蔓越莓干拌匀装入裱花袋备用2.油外所有材料搅拌成团,面团光滑3.软化的黄油(黄油的硬度与面团硬度相当)揉至面团光滑4. 加入蔓越莓揉匀5.面团终温26°,焙二烤箱……[详细]
乳酪面包的做法,乳酪面包怎么做,乳酪面包的做法,乳酪面包热量,乳酪面包图片,乳酪面包可以微波炉加热吗1.准备材料。2.除黄油以外依次将牛奶、鸡蛋、白糖、高筋面粉、盐放入面包桶,在面粉上放入发酵粉。选用面包机程序,开启揉面功能键。3.一个过程后加入黄油,继续揉面至出膜。4.开启面包机发酵功能,发酵至2……[详细]
红豆方包的做法,红豆方包怎么做,红豆方包图片,红豆方包热量,红豆方包的做法,红豆方包的作用与功效1.1. 把材料放入面包机里.2.用面包机和面功能, 时间调到20分钟然后按启动.3.3. 把和好的面团平均分成3份.4.4. 用擀面棒把面团擀成长方形, 再放上红豆粒在面团表面, 然后卷起来.5.5……[详细]
红薯葡萄干司康1.所有原料图2.将红薯切成小粒放蒸锅中蒸熟3.蒸熟后取出备用4.黄油切成小块放入高粉中,盐也放进去5.用手捏黄油和面粉,让其混合在一起,一直搓到黄油和面粉混合成粗玉米粉的状态即可6.将奶粉用温水兑成……[详细]
芝士肉汉堡包1.与之前介绍做面包一样,将面粉过筛之后全部加入和面除(盐及黄油)2.面团光滑时加入盐,起筋加入黄油3.成团静发酵1小时4.1小时之后称份量分成5份揉团,揉手法:用左手揉右手压住面团5.继续发酵40分……[详细]
自制凉皮的做法,自制凉皮怎么做,自制凉皮的简单做法,自制凉皮容易烂是怎么回事,自制凉皮的简单做法视频教程,自制凉皮为什么容易碎不筋道1.面粉中加入少量盐。混合均匀后,加入适量水,调制成雪花状,再揉成面团。2.揉好的面团盖上盖饧制30分钟。3.饧好的面团加入水,水量没过面团即可,然后用手反复搓洗面团。直到洗出絮状的面筋。4.将面筋过……[详细]
脚丫椰蓉包1.后油法将所有材料揉至扩展,表面光滑。2.放温暖湿润处发酵至2.5倍大。3.发酵结束后排气,面团分割成9个30克的面团和一个大面团都滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟。4.在等待过程中把准备好的馅料,分成1……[详细]
手擀面的做法,手擀面怎么做,手擀面的做法和面技巧,手擀面煮几分钟能熟,手擀面面条筋道的配方,手擀面的做法1.先将盐加入面粉搅拌均匀,加入打散的鸡蛋,然后开始慢慢的加水,不要一次加入,因为面粉的吸水量不同,用水量也可能会有差异,所以要分几次加,启动面包机,和面程序,调至10分钟。2.重复揉面2~3次,面团……[详细]
老干妈味蔬菜披萨的做法,老干妈味蔬菜披萨怎么做,老干妈味蔬菜披萨好吃吗,老干妈披萨做法,老干妈味冰激凌,老干妈芝士1.香菇切片,火腿切片,胡萝卜刨丝、洋葱切圈、玉米掰好粒2.根据面包制作流程,把所有制作面包配料用面包机揉成能拉出薄膜阶段,面团发酵至2倍大;3.取出排气,分割成2份,大份是小份的2倍,滚圆,进行10……[详细]
蔓越莓餐包的做法,蔓越莓餐包怎么做,蔓越莓餐包的做法,蔓越莓餐包热量,蔓越莓餐包图片,蔓越莓餐包口感1.将除黄油和蔓越莓外的面团材料倒入面包桶中,并将桶放入面包机中固定好,选择“生面团”程序,包含揉面+发酵两阶段,时间默认1:40?2.程序开始15分钟后加入室温下软化的黄油3.和面结束前5分钟,加入……[详细]