您的位置:首页 > TAG信息列表 > 高筋面粉
双红辫子面包1.除黄油外把所有材料放入面包桶揉成团,加入黄油。2.揉出手套膜,发酵成蜂窝状即可。3.大枣去核,切成小粒。4.把发酵好的面团拿出和红枣粒揉到一起。5.分成小剂子松弛5分钟。6.擀开,卷起,如此重复2……[详细]
汉堡面包(冷藏中种)1.中种所有的材料混合揉成团。2.揉好放进保鲜盒送进冰箱冷藏过夜。3.冷藏好的中种。4.把主面团中除了黄油之外所有材料和中种混合一起,启动和面程序15分钟,揉好的状态初步扩展,可以拉出厚膜。5.加入黄……[详细]
抹茶辫子吐司的做法,抹茶辫子吐司怎么做,抹茶辫子吐司图片,抹茶辫子吐司怎么做,抹茶吐司图片,豆沙辫子吐司1.我们先来做汤种原料,把高筋面粉20克、水100克用小火加热不停搅拌,直到搅拌的时候有纹路粘稠后离火冷却,这个汤种原料可以放冰箱冷藏第二天再使用。2.把高筋粉250克、白砂糖40克、全蛋液40克、盐……[详细]
小餐包的做法,小餐包怎么做,小餐包的制作方法,小餐包烤箱温度和时间,小餐包图片,小餐包怎么做才松软好吃1.把所有材料都称好投进东菱T15W面包机桶内(除黄油以外)2.加入黄油继续启动揉面功能 ,揉至扩展3.滚圆发酵至1.5倍大4.发酵好的面团,用手粘点面粉戳一个洞不回缩就是发酵好了5.把酵发好的面团取……[详细]
榴莲披萨的做法,榴莲披萨怎么做,榴莲披萨的做法,榴莲披萨图片,榴莲披萨热量,榴莲披萨的做法视频1.1.将饼皮中橄榄油以外的材料混合均匀,揉至光滑,再加入橄榄油,2.2.揉匀后放温暖处发酵至二倍大。3.3.榴莲打开取出两块果肉,榴莲去核后用保鲜袋压扁,或者用搅拌器打匀4.4发酵好的面团取出排气,……[详细]
玫瑰香贝果面包1.把水、白砂糖、盐、高筋面粉、酵母依次放面包机中揉光滑,加入室温软化的黄油揉至面团表面光滑且具有良好的延展性,加入玫瑰香葡萄干揉均匀2.将面团平均分割成6等份,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟3.取其中一……[详细]
迷你肠仔包的做法,迷你肠仔包怎么做,迷你肠仔包的做法,迷你肠仔包图片,迷你肠仔包热量,迷你肠仔包多少克1.准备好材料。2.鸡蛋液用到20克,剩余的可以用来最后涂抹面包表面用。3.香肠切对半。4.面包机内胆安装好搅拌叶后加入水,蛋液,对角放入盐和白糖。5.加入高筋面粉,低筋面粉,奶粉,最后在上面加入酵母……[详细]
韩式烤馒头的做法,韩式烤馒头怎么做,韩国烤馒头的配方 制作方法,韩国烤馒头一元4个,韩国烤馒头,韩式烤馒头的做法1.将原料里的清水、鸡蛋液、白砂糖、盐、高筋面粉,奶粉,酵母依次放入面包桶里,然后启动“和面”程序;2.一个程序结束后,放入原料里的软化的黄油,再次启动“和面”程序;3.程序结束后,将面团取出,盖上湿……[详细]
奶香红枣软欧1.将除去黄油、红枣之外的所有材料放入搅拌缸。2.搅拌成初步的面团加入黄油。3.加入黄油后搅拌成柔软光滑的面团,面团的完全阶段。4.加入红枣,再稍搅拌至均匀分布。5.覆盖保鲜膜,放在温暖的地方进行第一……[详细]
花生馅和黑芝麻馅小面包的做法,花生馅和黑芝麻馅小面包怎么做,花生馅和黑芝麻馅小面包的做法,花生馅和黑芝麻馅小面包哪个好吃,花生馅和黑芝麻馅小面包的区别,包子馅黑芝麻花生,花生是生的吗1.所有面粉和面团原料放入面包机,启动甜面包程序。2.准备炒熟的花生,去皮。3.放入厚保鲜袋。4.将花生擀碎。5.黑芝麻放入厚保鲜袋。6.将黑芝麻擀碎。7.花生碎中加入白砂糖1。8.黑芝麻碎中加入白砂……[详细]
冷藏发酵牛奶吐司的做法,冷藏发酵牛奶吐司怎么做,冷藏发酵牛奶吐司能放多久,冷藏发酵牛奶吐司怎么做,冷藏发酵做吐司,吐司面包冷藏发酵法1.按照先液体后粉类的顺序,面包桶底部打入一个鸡蛋,倒入牛奶启动一次揉面程序。2.揉成光滑面团放入软化的黄油,再启动一个揉面程序(20分钟)。3.拉出透明的手套膜。4.将面团收圆盖上保鲜膜放入冰箱17……[详细]
椰香辫子包1.材料2.除黄油其它材料按先液体后固体入面包机中,启动一个和面程序15分钟,放入黄油3.再启动一个和面程序20分钟,能拉出薄膜即可4.直接在面包机中发酵至2到2.5倍大,取出按压排气后分成16等份,……[详细]
香甜柔软的椰蓉吐司的做法,香甜柔软的椰蓉吐司怎么做,香甜柔软的椰蓉吐司怎么做,椰蓉吐司口感,椰蓉吐司面包图片,椰蓉吐司的椰蓉怎么做1.在面包机中依次加入高筋面粉200g、低筋面粉50g、鸡蛋液30g、牛奶100g、奶粉15g、酵母3g、糖30g搅拌成面团。2.待面团活成能拉出厚膜的状态时加入30g黄油和2g盐继续搅拌和面。3.搅……[详细]
新疆馕的做法,新疆馕怎么做,新疆馕的起源,新疆馕坑肉,新疆馕的种类,新疆馕可以放多久1.把所有食材放入面包筒内,和面20分钟2.和好面进行发酵3.发酵至2到2.5倍4.排空气分2小团醒10分钟5.取一面团擀开,中间薄边稍厚6.用叉子叉小孔7.然后涂上蜂蜜水,再散上白芝麻,烤箱200度……[详细]
长颈鹿吐司1.先来制作原味儿面团。120g高筋面粉+10g白糖+1g盐+2g酵母,放入大碗中。2.根据面粉的吸水性适量的添加清水和面。3.面团较为光滑后,放入10ml玉米油4.开始想搓衣服一样的揉搓、摔打面团。……[详细]