辣炒花蛤1.花甲用水，加点料酒，几滴香油浸泡半小时后，用手顺时针使劲搅弄以便花甲吐沙。葱姜切丝，辣椒切碎，蒜拍扁切碎。2.加油烧热，倒入葱姜蒜辣椒煸香3.倒入花甲爆炒一分钟4.加入水适量，大火煮开，加入少量料……[详细]

蛤蜊蒸蛋1.蛤蜊 和鸡蛋2.放入够冲鸡蛋水的量，煮开蛤蜊。至开口。3.三个鸡蛋加盐和鸡精打散4.蛤蜊原汤盛出，去浮末。5.倒入鸡蛋液盛入宽口较深的盘子中。6.撒上香油，隔水小火蒸5分钟。7.小火蒸8.盛出开口……[详细]

微波蛤蜊1.早晨买回的蛤蜊，捎带点海水回来，再吐吐沙子，养上半天再吃；2.蛤蜊吐沙的时候，容器上放个盖子，别盖的太严实，否则蛤蜊会像小水枪一样，到处喷水；3.吃之前，在流水下冲洗干净；4.控掉水；5.洗好的蛤……[详细]

辣炒花蛤1.准备食材，蛤蜊提前用盐水泡好去掉沙，韭菜切段，青红辣椒切圈，葱，姜，蒜切沫，盐，，酱油，料酒。2.蛤蜊放锅里焯水，放葱，姜，料酒去腥，焯到蛤蜊把壳全部打开。3.拿出来控水。4. 热锅凉油，放葱，姜……[详细]

蛤蜊煮干丝1.准备好食材。蛤蜊要在清水中多冲洗几次，去除沙子，否则会影响口感。2.将厚百叶和香菇切成丝（豆腐干改刀切丝太费时，这次时间有限就偷懒改用厚百叶了：P），备好姜丝和葱花。3.锅中放开水，加入适量盐和料……[详细]

蛤蜊蛋花汤1.面粉加入水调匀成面粉糊，1:5比例即可，葱花切末，姜切细丝，肉末入碗中备用2.蛤蜊提前入盆中加适量盐浸泡几个小时以上吐净泥沙3.锅坐水蛤蜊凉水下锅烧开至蛤蜊张口捞出晾凉取出蛤蜊肉备用4.蛤蜊汤静置……[详细]

蛤蜊土豆奶油浓汤1. 将蛤蜊放置在淡盐水中3小时左右等待吐沙。2.蛤蜊开水下锅煮，等到开壳时捞出来。3.留几个不去壳，其他取出蛤蜊肉。汤过滤后放在大碗中备用。4.将30g黄油放锅中用小火慢慢融化。5.再加入300g牛……[详细]

蛤蜊炖蛋1.蛤蜊用净水浸泡后，加入葱结煮至蛤蜊开口，放在室温冷却。2.鸡蛋打散后，用网筛过滤，去掉筋络。3.将煮蛤蜊的水加入蛋液内。4.蒸锅内水烧开后，蛋液蒸7分钟。5.蛋液半凝结的时候，把蛤蜊放入，继续蒸1……[详细]

韭菜炒蛤蜊1.准备好食材2.蛤蜊加盐和少量水泡3.蛤蜊加盐葱姜煮开口,4.备好韭菜,洗净切段5.掰出肉，清洗一下6.锅中热油先下韭菜白.炒几下加入韭叶7.软乎了加蛤蜊肉8.加盐炒几下出锅.装盘[详细]

什锦海鲜汤的做法,什锦海鲜汤怎么做,什锦海鲜汤的做法大全,什锦海鲜汤的营养价值,什锦海鲜汤英语,什锦海鲜汤的做法大全家常1.将所有材料清洗干净，冬瓜切薄片，葱切段。2.蛤蜊上锅蒸至开口，取肉，留汁。3.泥鯭两边略煎一下，加入开水和蛤蜊汁、姜片、料酒。4.水开后依次加入冬瓜片、生蠔肉、蛤蜊肉煮上三分钟，放入葱段、胡椒粉、……[详细]

爆炒蛤蜊1.姜切片，辣椒切段，蒜苔排碎切段。香菜切段。2.经过十几分钟颠簸洗干净的蛤蜊。3.炒锅烧热加油放姜和蒜苔沫爆香。4.放进蛤蜊翻炒均匀。5.盖上锅盖3分钟后，蛤蜊全部开口了，并且炒出许多汤汁。6.放所……[详细]

蛤蜊蒸菌菇1.洗净并且沥干水的金针菇，码在盆地。2.铺上洗净的蛤蜊（蛤蜊买回来后，放在水里搓洗一下，倒入一勺半盐浸泡一下，让蛤蜊吐净泥沙）。3.撒上些许食盐，入个味啊，不要撒太多，咸死了，再撒上适量黑胡椒粉，姜……[详细]

韭菜炒蛤蜊1.韭菜适量摘好洗净备用，蛤蜊肉也清洗干净2.这是清洗干净的蛤蜊肉，一定要多清洗两遍因为有的里面有沙子什么的3.韭菜切段，大葱切好备用4.热锅凉油烧开5.油烧开后放葱花爆香6.葱花爆香后放入蛤蜊肉翻炒……[详细]

炒蛤蜊1.食材：蛤蜊，葱。2.热锅，花生油加热。3.蛤蜊入锅炒。4.所有贝壳打开后就熟了。5.加入葱花，蛤蜊本身有咸味了，不需要加盐。6.盛盘。[详细]

蛤蜊紫菜汤1.准备食材。2.先将蛤蜊用清水泡一下。3.洗净去除沙粒。4.汤锅放水，水开放入葱花，姜丝。5.放入蛤蜊煮一小会。6.加少许盐，1勺蚝油，鸡粉调味。7.将紫菜撕成小片放入稍煮。8.放入香菜段，少许香油……[详细]