2024年5月15日，由食品伙伴网和浙江省食品学会联合主办，全球化学感官研究联盟（GCCR）、湖北省照明学会、西安交通大学第二附属医院、上海盛评检测技术有限公司协办，济南智感分析仪器有限公司、烟台食邦信息科技有限公司、感知网共同支持的“2024感官科学技术创新论坛”在杭州万信瑞铂酒店盛大开幕！[详细]

近日，中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队研发了基于超支化聚酰胺-胺基比率型荧光水凝胶的肉品副产物中肝素灵敏检测技术。[详细]

天津市市场监督管理委员会委托天津市食品安全检测技术研究院出具的《检验报告》（No:TFI-01658-2024）涉及天津市蓟州区1家经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下。[详细]

天津市市场监督管理委员会委托天津市食品安全检测技术研究院出具的《检验报告》（No:TFI-01658-2024）涉及天津市蓟州区1家经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下。[详细]

天津市市场监督管理委员会委托天津市食品安全检测技术研究院出具的《检验报告》（No:TFI-01658-2024）涉及天津市蓟州区1家经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下。[详细]

由南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）、中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会联合北京中仪雄鹰国际会展有限公司共同主办的“第十三届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”（简称 CFAS 2024）”将于2024年7月2-4日在南京白金汉爵大酒店举办。[详细]

4月8至12日，国家食品安全风险评估中心在沪举办食品中农兽药残留检测技术培训班，本次培训分两期举办，来自全国31个省（区、市）疾病预防控制中心相关技术骨干共90余人参加了培训。[详细]

春节临近，为切实维护节日期间市场秩序，保障群众欢度佳节，1月30日、1月31日，鹤壁市市场监管局组织开展“食品抽检进企业、进市场”春节食品安全保障专项活动，以“检管结合”的方式开展检查，以执法检查和检测技术相结合的方式排查消除食品安全风险，消除市民春节购物的后顾之忧，激发购物热情，提振市场消费信心。[详细]

近日，市场监管总局发布《市场监管总局关于第二届市场监管科研成果奖授奖的决定》（国市监科财发〔2023〕109号），公布了第二届市场监管科研成果奖获奖项目名单，由市食药检院牵头，南京农业大学、江苏省食品药品监督检验研究院参与申报的《食品中掺杂掺假及非法添加检测技术研究及应用》获得市场监管科研成果奖三等奖。南京市食药检院继获得总局第一届市场监管科研成果奖二等奖之后，再次获得该项科技奖励。[详细]

中国水产科学研究院黑龙江水产研究所水产品质量与标准研究室高磊等人开展了“水产品中典型污染物的检测技术”系统研究。[详细]

10点播报｜霍尔果斯副市长参观西凤酒厂；青啤啤酒申请啤酒检测技术专利；苏格兰威士忌出口遇冷。[详细]

近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全风险评估团队揭示了斑马鱼肠-脑调节的关键机制，为理解肠-脑轴提供了新视角，相关研究成果发表在《环境科学与技术（Environmental Science & Technology）》上。[详细]

近日，中国农业科学院质标所“农产品质量安全检测技术创新团队”在植物生长调节剂氯吡脲对甜瓜风味品质影响研究领域取得重要进展，系统阐述了氯吡脲在薄皮甜瓜果实中的时空分布规律，评估了不同浓度氯吡脲使用对薄皮甜瓜风味品质的影响。[详细]

近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所土壤植物互作创新团队建立了高效的植物细胞无机磷可视化检测技术，并揭示了植物细胞无机磷分布调控的新机制，相关研究成果发表在《自然植物（Nature Plants）》上。[详细]

2023年团队在食品安全创新检测技术方向取得系列突破，研制新型净化富集材料8种、新型质谱离子源元件3件；申请发明专利15件；授权发明专利14件；获得软件著作权2项；研制食品安全标准9项，在国内外期刊发表文章21篇，其中SCI一区TOP文章8篇。[详细]