据美国动物营养公司Alltech（奥特奇）数据，2022年全球水产饲料产量约5,290万吨，比上年增长2.7%，中国、越南、印度、挪威和印尼位列前五大生产国。[详细]

2023年8月28日，由中国水产流通与加工协会发起，中国烹饪协会和中国饭店协会共同联合，向广大会员单位及公众发出拒绝销售、制作及食用加湾石首鱼鱼鳔的倡议。[详细]

来自SeafoodMedia 3月2日消息，在过去几年里，海产市场经历了一场疯狂的旅行。新冠疫情导致许多家庭尝试了他们通常只会在餐厅尝试的新菜肴，海产品的家庭销量飙升。[详细]

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2023年11月28日，日本农林水产省向WOAH通报称，日本发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。[详细]

北大西洋海产品论坛（NASF）期间，全球最大的水产企业Maruha Nichiro Corporation（玛鲁哈日鲁）研究人员Ayumu Katano表示，2018年至2022年，日本主要的中上层鱼类产量逐年递减，秋刀鱼捕捞量从2018年的439,000吨下降至2021年10万吨以下，2022年产量更加稀少。[详细]

3月9日，在宁德金盛水产公司的车间里，工人们正在抓紧包装刚刚走下生产线的烤鳗，这些产品很快将出口至日本、美国等多个国家。[详细]

近日，中国水产科学研究院南海水产研究所王悦齐、吴燕燕等在国际期刊Food Chemistry（Q1，IF: 9.231）发表论文，揭示了卵形鲳鲹（Trachinotus ovatus）发酵过程中脂质变化的分子机制和代谢途径，为传统发酵卵形鲳鲹的靶向工艺调控和优质品质创造提供了理论参考依据。[详细]

日前，由渔机所张成林等人发明的“一种用于围栏养殖的发电消波堤”获中国发明专利授权，专利号：ZL 2020 1 1050450.3。[详细]

由黑龙江所盐碱水域养殖品种开发与利用创新团队王世会等人开展的“盐度和碱度影响中华绒螯蟹品质”研究取的新进展，相关研究成果“Fattening in saline and alkaline water improves the color, nutritional and taste quality of adult Chinese mitten crabEriocheir sinensis”发表在JCR 1区杂志《Foods》（https://doi.org/10.3390/foods11172573）。[详细]

近日，由中国水产科学研究院黄海水产研究所贾玉东等研究发明的“一种斑石鲷陆海接力养殖方法”获国家发明专利授权，专利号：ZL 2021107928618。[详细]

开展全国稻渔综合种养综合效益调查和水稻测产是总站学会2022年重点工作之一。为确保这项工作顺利实施，3月11日，全国水产技术推广总站组织有关专家对《稻渔综合种养综合效益调查和水稻测产实施方案（讨论稿）》（以下简称《方案》）进行了线上研讨。[详细]

据样本企业数据测算，2022年1—2月，全国工业饲料总产量4384万吨，同比增长3.5%。从品种看，猪饲料产量2126万吨，同比增长2.9%；蛋禽饲料产量525万吨，同比下降0.9%；肉禽、水产、反刍动物饲料产量分别为1265万吨、167万吨、251万吨，同比分别增长4.2%、31.3%、3.7%。[详细]

胡志明市人民委员会刚颁发计划，开展落实农业与农村发展部关于2021-2030年胡志明市确保食品安全、提高农林水产质量的决定。[详细]

罗非鱼“百容1号”等17个水产新品种，业经全国水产原种和良种审定委员会审定通过，且公示期满无异议。根据《中华人民共和国渔业法》有关规定，现予公告。[详细]

2022年8月4日，中国水产科学研究院渔机所智慧渔业技术与装备科技创新团队承担的国家重点研发计划课题“深远距离与高分辨率鱼群探测及装备研制（编号：2019YFD0901403）”中的渔用声呐海上试验方案通过了专家评审。[详细]