为保障新春佳节期间食品安全，防范食品安全风险，河南省市场监督管理局对春节期间群众需求量大的大宗消费品、节日食品组织了抽检，覆盖粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、水产制品、速冻食品、糖果制品等23大类食品1300批次样品，抽样检验项目合格样品1293批次，不合格样品7批次。[详细]

为广泛开展国内外羊乳行业的交流与合作，提升行业科技水平和创新能力，保障各类乳制品的质量安全，助力乳品行业的持续健康稳定发展，由食品伙伴网主办的“2023乳及乳制品检测技术研讨会——羊乳及其制品专题”将于2023年10月18-20日在陕西·西安隆重举办。[详细]

改革开放以来，中国畜牧业产出不断增长，畜产品产量经过快速增长后进入低速增长阶段。居民消费结构升级促进牛羊肉进口大幅增加，国内新增的乳制品需求主要通过进口得到满足，禽蛋进出口大幅下降后长期停留在低位水平，畜产品进口来源呈现更加多元化格局。肉类和禽蛋价格持续大幅波动，生鲜乳价格低位徘徊的同时乳制品价格持续上升。[详细]

粮农组织食品价格指数在2021年4月平均为120.9点，环比上升2.0点（1.7%），同比高出28.4点（30.8%）。这表示食品价格指数连续第11个月上扬，录得自2014年5月以来的最高水平。4月指数攀升主要由食糖价格的强劲上涨带动，其次是植物油、肉类、乳制品和谷物。[详细]

近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食用农产品等26类食品1031批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格990批次、不合格41批次。[详细]

近期，青海省市场监管局在近期组织开展的青海脱贫地区专项抽检任务中，抽检了乳制品1批次，调味品2批次，饮料1批次，食用油、油脂及其制品4批次，食用农产品41批次，抽检的49批次食品经检验全部合格。[详细]

今年是“一带一路”倡议十周年。十年来，在这个当今世界规模最大的国际合作平台上，中国冰淇淋及相关企业积极开展中外投资与合作，促进共同发展共同繁荣，擦亮了中国制造品牌，拓展了互联互通，彰显了中国冰淇淋行业魅力，成绩斐然。[详细]

近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、速冻食品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食用农产品等22类食品602批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格576批次、不合格26批次（见附件）。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、重金属污染。[详细]

2021中国农业展望大会4月20－21日在北京召开，会议举行了奶类、禽蛋展望专题会。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授毛学英作专题报告。[详细]

7月21日，福建省市场监督管理局发布2023年第一期“你点我检”专项抽检信息通告，在采取线上线下问卷调查，广泛征求群众意见基础上，选取了消费者关注度高的乳制品、食用农产品、食用油（含油脂及其制品）、水产制品等4个食品大类、17个食品细类样品开展监督抽检。共抽检样品400批次，检出合格样品395批次，不合格样品5批次。不合格项目涉及重金属污染问题、兽药残留问题。[详细]

近期，兵团市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、食用农产品、乳制品、酒类、食用油、油脂及其制品、速冻食品、糕点等24类食品996批次样品，均未检出不合格。[详细]

4月27日，雀巢在山东青岛莱西与莱西市政府举行了新投资项目的签约仪式。会上雀巢宣布了一系列新举措，涵盖产品创新中心成立、嘉宝果泥新品投产、产能扩充以及进一步推动可持续发展等多项内容，涉及婴幼儿辅食、咖啡、乳制品等主要业务。即使在疫情时代，雀巢也没有停止加大对中国市场的投入，这体现了雀巢对中国市场充满信心。[详细]

据巴拿马《财经周刊》11月1日报道，工商部长博伊德参观Bonlac公司工厂，该公司宣布2022年销售额超过8000万美元，创历史新高。[详细]

近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品、肉制品、乳制品、饮料、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、蛋制品、豆制品、餐饮食品和食用农产品等11大类食品240批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，其中227批次样品抽样检验项目合格， 13批次样品不合格。[详细]

近期，湖南省市场监督管理局组织对粮食加工品、肉制品、乳制品、饮料、冷冻饮品、糖果制品、茶叶及相关制品、蛋制品、豆制品、餐饮食品和食用农产品等11大类食品254批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，其中241批次样品抽样检验项目合格，13批次样品不合格。[详细]