在红海事件给越南蔬果对欧美的出口活动带来诸多困难的背景下，若能有效利用东盟附近市场的优势，越南蔬果出口额仍可保持增长势头。[详细]

近几年预制菜行业在国家诸多利好政策加持下得以快速发展，然而，2023年9月，“预制菜进校园”事件引发公众热议且愈演愈烈，在公众认知层面，消费者仍对预制菜的品质、健康安全、营养等多方面问题存在质疑。伙伴网对2023年国家及地方推动预制菜行业的发展政策、预制菜进校园风波、预制菜行业发展各方观点以及相关建议进行了盘点，详见下文。[详细]

近日，巴拉圭两起大型食物中毒事件的责任人被起诉，分别是卡瓜苏市（Caaguazú）美食活动造成至少60人食物中毒事件，以及圣阿贝尔托地区（San Alberto）举行的婚宴上57人食物中毒事件。[详细]

为保障在校师生食品安全，从2024年1月开始，柳州市食安办联合教育、公安、卫生健康、市场监管等五个部门开展为期6个月的校园食品安全排查整治专项行动，聚焦校园食品安全突出问题，进一步压紧压实各方责任，采取有力措施，打基础、补短板、强弱项、促提升，防范发生校园食品安全事件。[详细]

针对学校食堂食品安全事件频发的情况，国务院食安办在全国部署开展从2023年12月起为期半年的校园食品安全排查整治专项行动。无锡市市场监管部门围绕专项行动总体要求，按照问题导向原则，以有害生物防制为切入点，打响排查整治行动“第一枪”，通过一个月的专项行动，学校食堂有害生物防制的硬件设施和软件管理总体提升一个档次，取得较好成效。[详细]

近日，西安市市场监管局印发《关于做好2024年“春节 元宵节”双节期间食品安全工作的通知》（以下简称《通知》），就进一步做好“春节、元宵节”（以下简称“双节”）期间食品安全工作进行安排部署，严防食品安全事件发生，给广大市民群众营造一个安全放心的食品消费环境。[详细]

为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全重要指示批示精神和“四个最严”要求，聚焦校园食品安全突出问题，进一步压紧压实各方责任，采取有力措施，打基础、补短板、强弱项、促提升，防范发生校园食品安全事件，保障在校师生饮食安全。海南州第一时间动员部署、组织培训、开展自查，全面启动校园食品安全排查整治专项行动。[详细]

2023年1月10日，世界国际食品安全网络当局（INFOSAN）发布2023年第三季度涉及国际网络的食品安全事件。数据显示今年第三季度共有46次警报，其中有32起事件涉及生物危害，2种涉及化学危害，4种涉及物理危害，8个涉及未申报的过敏原/成分。[详细]

2024年春节将至，为保障广大群众的餐饮消费安全，欢度平安、祥和的春节假期，各餐饮服务经营者要进一步提高食品安全意识，切实履行食品安全主体责任，预防食品安全事件发生，保障供餐安全。现将加强食品安全管理作出提醒如下。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月十五日公布，一个咸水鸡样本被检出含致病原沙门氏菌，中心正跟进事件。[详细]

2024年1月8日，美国食药局（FDA）发布2022年食品中食源性疾病和不良事件的调查报告。[详细]

近期，厄瓜多尔虾产业的安全挑战达到了前所未有的水平，严重的治安问题不仅对产业的持久繁荣构成威胁，更让从业者的生命安全受到了直接影响。据业内人士透露，随着犯罪事件的激增，未来一年内，许多虾加工厂可能会因此被迫关闭。[详细]

日前，越南首票燕窝空运至中国。这一事件再次彰显了越南燕窝产业实现可持续发展的机遇，特别是在对华出口燕窝意向书签署之后。[详细]

近日，咸阳市食品药品安全委员会办公室、教育局、公安局、卫生健康委、市场监管局五部门联合印发《全市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》（以下简称《方案》），确定在全市开展为期半年的校园食品安全排查整治专项行动。通过专项行动，依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退和规范一批承包经营企业，着力解决管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生、校园食品安全事件多发等突出问题。[详细]

2023年度，淮南市市场监管局聚焦重点目标任务，创新工作方式，以质量安全为根本，不断健全和强化“两个责任”的有效落实，努力在销售环节将风险隐患降至最低，全年未发生重大农产品质量安全事件，食用农产品质量安全水平稳中向好，有效保障了淮南市人民群众“舌尖上的安全”。[详细]