腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，腐竹具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹怎么购买、腐竹怎么泡制、需要多...[详细]

腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄...[详细]

腐竹营养丰富，不管是凉拌、小炒还是滚汤，味道和口感都非常好。但是不少家庭煮夫煮妇对于腐竹怎么泡这个问题并不是很了解，把腐竹泡烂或是泡不软腐竹...[详细]

腐竹怎么做好吃又简单？腐竹的做法大全鲜蘑腐竹原料：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，姜2克，水淀粉10...[详细]

干腐竹怎么泡想要用腐竹做菜的话，至少应该提前4个小时用温水浸泡腐竹哦。因为腐竹是比较难泡开的，如果泡的时间不够，就会在食用的时候很多地方还会...[详细]

腐竹的热量腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味。但腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡(豆腐82千...[详细]

凉拌腐竹怎么做一1、腐竹放在温水中泡四小时左右2、起热油锅将葱姜蒜末、辣椒粉炒出香味，盛出3、将炒好的调料放在沥干了的腐竹中加盐、鸡精、香油...[详细]

凉拌腐竹怎么做一1、腐竹放在温水中泡四小时左右2、起热油锅将葱姜蒜末、辣椒粉炒出香味，盛出3、将炒好的调料放在沥干了的腐竹中加盐、鸡精、香油...[详细]

炝锅腐竹的做法一首先准备各种食材，主料是腐竹半斤，辅料是黑木耳2两、胡萝卜1两，此外，还需要食盐、酱油、葱、姜、蒜、料酒、蚝油、植物油、白砂...[详细]

烧腐竹的家常做法一主料水发腐竹(4两)调料青红菜椒(各2个)盐(2克)十三香(1克)料酒(2克)老抽(2克)味精(2克)厨具炒锅1先把卖来的...[详细]

烧腐竹的家常做法一主料水发腐竹(4两)调料青红菜椒(各2个)盐(2克)十三香(1克)料酒(2克)老抽(2克)味精(2克)厨具炒锅1先把卖来的...[详细]

腐竹怎么泡才快方法一想要用腐竹做菜的话，至少应该提前两个小时用温水浸泡腐竹。由于腐竹很难泡开，如果泡的时间不够，就会在食用的时候很多地方还会...[详细]

腐竹的功效：1.预防心血管疾病腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。2.促进生长发育防止因缺...[详细]

1.许昌腐竹 [河南许昌建安区]
淳朴之美——许昌腐竹腐竹是集环保、营养为一体的绿色食品，被人们称为“素中之荤”。腐竹因其油亮的色泽、细腻的...[详细]

腐竹可以凉拌吗1、当然可以凉拌了,腐竹要用凉水泡开 然后再用热水抄一下 才可以拌凉菜2、冬天需要头一天晚上把腐竹用凉水浸泡,**天食用. 拌...[详细]