2020 年我国牛羊肉供需受到新冠肺炎疫情的阶段性影响，全年产量较上年小幅增加，消费需求在1 季度遇冷后逐步回暖，全年消费需求有所增长，供应偏紧导致牛羊肉价格上涨，全年牛羊肉集市均价分别为84.09 元/kg 和80.57 元/kg， 同比分别上涨14.8% 和11.6%；牛肉进口继续增加、羊肉进口小幅减少，牛羊肉累计进口分别为211.83 万t 和36.50 万t，同比分别增加27.7%、减少7.0%。预计2021 年国内牛羊肉需求继续旺盛，供给仍保持偏紧趋势，价格仍将高位运行。[详细]

巴西冷冻食品协会（Abrafrigo）8日发布的调查数据显示，受益于中国采购量的稳步增长，今年1月至10月期间巴西牛肉产品（包括天然食品和加工食品）出口量达198.5万吨，与去年同期相比增长23%。[详细]

阿根廷《国民报》10月23日报道，9月份阿共出口牛肉产品4.52万吨，折合牛肉量6.78万吨，折合量环比下降5.6%。[详细]

阿根廷《号角报》9月27日报道，2022年1-8月，阿根廷累计出口冷冻和冷藏牛肉产品41.73万吨，同比增长9.4%，出口额约为24.5亿美元，同比增长43.7%。[详细]

据哥斯达黎加《民族报》10月6日报道，近年来，亚洲已经成为哥斯达黎加出口增长最快的目的地之一，需求最大的产品是牛肉和医疗设备等。[详细]

巴西超市协会（Abras）一周之前发布的数据显示，随着通货膨胀增加，民众购买力的丧失，现在人们使用更便宜的动物蛋白来取代牛肉消费。[详细]

根据荷兰合作银行编制的最新行业报告。全球海鲜贸易流量已经牢固地确立为全球交易量最大的动物蛋白，其商业价值是牛肉的3.6倍，是猪肉的5倍，是家禽的8倍，2021年全球海鲜贸易流量又增加了130亿美元（134亿欧元），攀升至1640亿美元（1690亿欧元）的新高。[详细]

乌兹别克斯坦国家统计委员会9月23日消息，2022年1—8月乌从9个国家共进口牛肉3.28万吨，金额1.419亿美元，牛肉进口量同比增加1.38万吨。[详细]

智利农业研究和政策办公室（Odepa）最新报告称，2022年1至8月，智利出口牛肉17243吨，同比增长47.5%。[详细]

巴西冷冻食品协会（Abrafrigo）5日宣布，9月全国牛肉出口量共计23.1万吨，超过今年8月达到的历史最高水平，创下新的最高纪录。该机构指出，这主要得益于中国市场采购量的增加。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心七月十一日公布，中心在一个新鲜牛肉样本检出不可在新鲜肉类中使用的防腐剂二氧化硫，正跟进事件。[详细]

2022年9月28日阿根廷华人网报道，据阿根廷牛肉出口商联盟（ABC）的报告，今年八月份的牛肉出口量较去年同期增长了近20%，前8个月的累计出口量同比增长了9%以上。[详细]

9月，巴拉圭进入春季。巴拉圭布兰格斯牛肉生产者协会（APBP）主席米格尔·雷瑙（Miguel Reinau）近日向媒体表示，即将到来的春雨或将有助于提高牛肉的价格，促进巴拉圭畜牧业的复苏。[详细]

消费者王某2022年10月5日到某商场购买熟牛肉，价格46元。中午在亲戚家食用后，出现腹泻，经查验剩余牛肉，发现有酸味，就联系商场，但商场熟食柜台销售员对此不予认可。王某遂拨打市场监管部门值班电话，要求退还商品价款，并赔偿1000元。[详细]

纳米比亚《太阳报》9月8日报道，纳农业银行数据显示，今年前七个月纳米比亚出口牛肉6623吨，较去年同期（3432吨）大幅增加。[详细]