据样本企业数据测算，2023年6月，全国工业饲料产量2629万吨，环比下降1.3%，同比增长9.6%。主要配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料产品出厂价格环比以降为主。饲料企业生产的配合饲料中玉米用量占比为34.2%，同比增长0.4个百分点；配合饲料和浓缩饲料中豆粕用量占比14.0%，同比下降1.0个百分点。[详细]

在生产过程中存在一定的质量安全风险隐患，产前茭白生长的水体环境可能具有潜在的重金属污染风险，作为小宗作物，产中茭白登记可用的农药种类较少，在病虫害防治过程中存在一定的安全风险，产后茭白的保鲜存在违规使用添加剂的情况。解决茭白质量安全问题必须做好全程控制，从产前、产中及产后三个环节做好茭白的质量控制，根据各个环节的特点及存在的质量风险，制定严格的管控措施，切实提升茭白的质量安全水平。[详细]

据样本企业数据测算，2023年4月，全国工业饲料产量2584万吨，环比增长2.9%，同比增长12.4%。主要配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料产品出厂价格环比以降为主。饲料企业生产的配合饲料中玉米用量占比为36.6%，同比下降1.3个百分点；配合饲料和浓缩饲料中豆粕用量占比12.5%，同比下降1.9个百分点。[详细]

11月1日，宁夏自治区市场监管厅在全国调味品和添加剂等产品生产安全监管工作座谈会上做了经验交流。近年来，自治区市场监管厅高度重视食品添加剂监管工作，不断推动食品添加剂生产和使用安全风险防控工作制度化、规范化，取得了良好的工作成效。[详细]

近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料团队应用无菌斑马鱼模型和肠道菌群转接技术阐明胆汁酸改善大口黑鲈的肠道屏障功能，为进一步推动研究其他饮食成分或添加剂诱导的经济鱼类微生物群的作用效果提供了参考方案。相关研究成果发表在《Animal nutrition》（动物营养学）上。[详细]

饲料卫生指标是饲料和宠物食品质量安全的重要体现，一方面反映了生产企业在生产过程中质量管理和品质控制工作是否到位，另一方面在进口过程中，进口饲料的卫生指标也需要符合国内相应的要求，因此严格的卫生指标能够为出口国生产企业生产相关产品提供参考，也为进口代理商选择代理产品提供一定的辅证。食品伙伴网饲料合规服务中心通过将GB 13078-2017《饲料卫生标准》和《宠物饲料卫生规定》相关指标进行比对，带您了解添加剂预混合饲料和宠物添加剂预混合饲料的卫生指标差异。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十月十六日公布，一个预先包装鸡蛋面样本被验出防腐剂二氧化硫含量超出法例标准，而样本的食物标签亦未有标明有关添加剂的作用类别及名称。[详细]

为进一步督促上海市复配添加剂企业落实食品安全主体责任，提升复配添加剂质量安全水平，指导上海市复配添加剂生产企业加强食品安全管理和产品质量控制，积极防控食品安全风险，提升食品安全保障水平，推动复配添加剂产业高质量发展，上海市市场监督管理局研究制定了《上海市复配添加剂生产企业食品安全风险及防控措施清单》。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十月十日公布，一个预先包装梅菜样本和两个预先包装话梅样本含有可在某些食物中使用的防腐剂二氧化硫，但样本的食物标签未有标明有关添加剂的作用类别及／或名称。市民应停止食用受影响产品，业界如持有受影响产品，亦应立即停止使用或出售。[详细]

为精准服务地方优势产业，护航国内企业“出海”发展，龙湖海关组织业务骨干成立技贸服务小组，动态收集整理各国对进口糖果添加剂最新限量标准和相关产品预警信息，“线上+线下”及时向辖区出口企业推送，有效指导并帮助企业提前准备、妥善应对，为企业“走出去”解决后顾之忧。[详细]

2024年1月31日，新加坡食品局发布咨询文件，拟修订食品法关于婴儿配方奶粉中添加剂使用规定。[详细]

2024年1月25日，据欧盟官方公报消息，欧盟委员会发布实施条例（EU）2024/347，修订（EC）1333/2008号法规，即关于酒精饮料食品类别名称和某些酒精饮料中添加剂的使用规定。[详细]

近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队揭示了酵母β-葡聚糖提高斑马鱼抗鲤春病毒血症病毒（SVCV）能力的相关机制。研究结果发表在《免疫学前沿》（Frontiers in Immunology）。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）九月二十二日公布，一个预先包装蜜枣样本被验出防腐剂二氧化硫含量超出法例标准，而样本的食物标签亦未有标明有关添加剂的名称。市民应停止食用受影响批次产品。业界如持有受影响批次产品，亦应立即停止使用或出售。[详细]

12月21日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2023-82号告示，修改《食品添加剂法典》的部分内容。[详细]