东坡茄子是哪个地方的菜东坡茄子是从东坡肉演变而来的一道江浙地区汉族传统名菜，属于江浙菜。颜色枣红油亮，茄子软嫩鲜香，口感鲜甜适口。东坡茄子的...[详细]

把四季豆炸二遍，便会里酥外脆。原材料四季豆干红辣椒丝香莱木薯淀粉蒜头糖厨邦酱油花椒粒鸡精粉(味精)作法1.四季豆切滚刀块，放盆里，自来水清洗...[详细]

蒜泥拌茄子的食材搭配和食**果蒜泥拌茄子是主要用茄子作为原材料制作的，这道菜营养丰富，一般人群都可以食用。用茄子和打算搭配，可以辅助**肠炎...[详细]

1.将茄子洗净，切成段2.1在蒸茄子的同时在捣好的蒜泥中加入适量盐和鸡精糖生抽切碎的青椒做成调味汁。【没剁椒只好用酸辣酱代替啦3.2在茄子的...[详细]

1.材料：茄子、瘦肉、西红柿、葱花。2.茄子切薄片用盐水浸泡后控干水。3.西红柿切块，瘦肉切好后用淀粉，料酒，酱油腌制20分钟。4.锅里放油...[详细]

油焖茄子的做法：所需的食材有香菜15克，长茄子300克，红尖椒 25克，猪肉 50克，色拉油 一百克，盐5克，味精3克，姜8克，蒜12克，葱...[详细]

主要材料:饺子馅适当、四季豆适当调味品:食用盐适当、味精适当、蒜适当、米酒适当、生抽酱油适当、郫县豆瓣酱适当、白砂糖适当、大葱适当、食用油适...[详细]

一：生茄子没有毒茄子里面的确有点帮助控制血压和**癌症的东西，主要是其中的茄碱，也就是龙葵碱。这种**能够入药，能抑菌、降压、强心、促进癌细...[详细]

茄子的属性1、科属茄科，茄属2、产地原产亚洲热带,中国各省均有栽培 3、别名矮瓜、白茄、吊菜子、落苏、茄子、紫茄 4、简介茄子(学名:Sol...[详细]

做了一些凉拌茄子，凉拌茄子需要蒸多长时间？
ai.小时光5:
我的生活中还是比较喜欢吃一些这样的茄子，因为这样做出来的话，能够保持住茄子的原...[详细]

早上吃了蘑菇和茄子不太舒服，想问一下蘑菇和茄子一起吃会中毒吗
亲亲大醋王:
我在家做饭的时候也会经常做蘑菇和茄子，他们两个都会经常出现在餐桌...[详细]

我平时比较喜欢吃茄子，茄子是发物吗？
燕燕45:
我比较喜欢在家里面做一些有关于茄子的饭菜，因为茄子的味道特别的鲜美，而且还是特别的松软，也...[详细]

蒜泥茄子怎么做好吃又简单做法一将大蒜用清水清洗干净，然后用刀背将大蒜拍散，去皮之后将其剁成蒜茸，然后将茄子用清水清洗干净，放在锅上蒸熟。将茄...[详细]

鱼香茄子怎么做　　食材：　　茄子500克，姜1块，大蒜2瓣，小葱2根　　鱼香茄子的家常做法：　　1.茄子洗干净，去蒂，然后切成条。　　2.茄...[详细]

茄子的做法1.大蒜切末，小葱切段状备用，茄子洗净切条，放入盐1勺，白醋2克，淀粉1勺，拌匀腌制5分钟；2.锅中放入适量油，烧至7成热，放入切...[详细]