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中国食品

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  • 为进一步贯彻国家市场监督管理总局60号令,全面落实国家和省食品安全“两个责任”工作要求,日前,潍坊市部署开展食品生产经营单位主体责任落实年行动,着力防范食品安全风险,督促食品生产经营单位认真履行食品安全法定义务。[详细]

  • 甘肃省长任振鹤在全省质量和标准化大会上指出,“要深入贯彻党中央关于质量强国建设的战略部署,牢固树立质量第一意识,积极培育以技术、标准、品牌、质量、服务等为核心的经济发展新优势,全方位加快质量强省建设”。天水市认真贯彻落实全省质量和标准化大会精神,按照党中央、国务院和省委、省政府以及省市场监管局对质量工作的部署,立足全局、应对变局、服务大局、开创新局,多措并举促进麻辣烫行业健康发展,努力推动质量强市建设再上新台阶。[详细]

  • 近日,市场监管总局印发《关于继续抓好外卖商家营销规范 防止餐饮浪费的通知》(以下简称《通知》),要求各地督促网络餐饮平台、餐饮外卖商家严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》等相关规定,进一步压实主体责任,持续规范餐饮外卖营销行为,有效防止餐饮浪费。[详细]

  • 为充分发挥执法典型案例示范和警示教育作用,加大“以案释法”、“以案普法”力度,提高农业生产经营者尊法守法意识,对坑农害农违法行为形成有力震慑,农业农村部近日公布了2023年农业行政执法典型案例。此次公布的15个案例涵盖农资质量、农产品质量安全、动物检疫、长江十年禁渔等领域,总结了各地积极创新执法方式、推进跨区域跨部门执法协作、强化溯源查处的典型经验做法,具有较强的示范意义。[详细]

  • 近期天气逐渐回暖,食源性疾病又到了易发季节。食源性疾病的症状以胃肠道症状为主,包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,部分可伴有发热、头晕头痛。赤峰市市场监管局提醒餐饮服务单位和广大消费者要强化食品安全意识,进一步加强食源性疾病防范预防。[详细]

  • 日前,由中国商业联合会组织湖南省质检院等国内有关单位在国际标准化组织(ISO)主导制定的ISO 7158:2024 Meat and meat products-Determination of nitrite and nitrate content-Ion chromatography method(肉与肉制品 硝酸盐和亚硝酸盐含量测定)国际标准已由ISO正式批准发布。该标准是我国在肉禽蛋鱼领域主导制定并发布的第12项国际标准。[详细]