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豆沙磅蛋糕的做法,豆沙磅蛋糕怎么做,红豆磅蛋糕,豆腐磅蛋糕,咖啡磅蛋糕,豆沙小蛋糕1.红糖加入料理机,打碎备用。低筋面粉和泡打粉混合后,备用。2.鸡蛋打散备用3.回软的黄油中加入红糖打到质地轻盈的状态4.分2~3次加入打散的蛋液,每次都要充分搅拌均匀再加入下一次5.因为出现了油水分……[详细]
双色黑芝麻冰皮月饼的做法,双色黑芝麻冰皮月饼怎么做,双色黑芝麻冰皮月饼怎么做,黑芝麻冰皮月饼的做法,双色冰皮月饼怎么做,冰糖黑芝麻月饼1.把糯米粉、粘米粉、澄面、玉米油放入容器中,加入牛奶和细砂糖。2.搅拌均匀。3.放入蒸锅内,上汽后蒸约25分钟。4.取出晾凉至不烫手时揉搓均匀,盖上保鲜膜醒20分钟。5.把面团下成8个约35克的剂子……[详细]
可可海绵的做法,可可海绵怎么做,可可海绵蛋糕,可可海绵蛋糕的做法,可可海绵慕斯杯的做法,可可海绵蛋糕的做法窍门1.1 鸡蛋四个,白糖40克,植物油15克粉类混合过筛(可可粉20克,低粉70克,小苏打1克)2.2 鸡蛋打入盆里,加入白糖,蛋盆坐入40-50度的温水中3.3 打蛋器先低速,再高速打至十分发4……[详细]
草莓夹心蛋糕卷的做法,草莓夹心蛋糕卷怎么做,草莓夹心蛋糕卷图片,草莓夹心蛋糕卷怎么做,草莓夹心大蛋糕,草莓夹心蛋糕图片1.将鸡蛋打入干净的盆中,为保证鸡蛋打发的温度保持在40度左右,在外面又放置一盆热水,隔水加热。2.待温度升到38至40度左右,倒入120g白砂糖,中速打2分钟,换高速继续打发至蛋液体积增大到4、5倍……[详细]
梅花蛋糕卷的做法,梅花蛋糕卷怎么做,梅花 蛋糕,杨梅蛋糕卷,梅花糕小蛋糕,梅花奶油蛋糕1.蛋清和蛋黄分离。2.蛋清和糖放入搅拌机快速打发。3.再挤入半个柠檬的汁水和面粉轻轻搅拌均匀。4.准备好草莓酱、香橙酱、可可粉。5.取少许面糊分别和草莓酱、香橙酱、可可粉调成三种颜色。6.装入裱花袋……[详细]
轻乳酪蛋糕的做法,轻乳酪蛋糕怎么做,轻乳酪蛋糕的做法,轻乳酪蛋糕内部很湿正常吗,轻乳酪蛋糕开裂了咋回事,轻乳酪蛋糕和半熟芝士一样吗1.奶酪、淡奶油和酸奶放入料理机。2.搅打至顺滑的状态。3.加入两个蛋黄,拌匀。4.筛入低粉,拌匀。5.拌好的奶酪糊放冰箱冷藏备用。6.蛋白加糖搅打至湿性发泡状态。7.将蛋白分三次和奶酪糊翻拌均匀。8……[详细]
香蕉巧克力麦芬的做法,香蕉巧克力麦芬怎么做,香蕉巧克力麦芬的做法,香蕉巧克力麦芬蛋糕,香蕉巧克力麦芬的文案,香蕉巧克力麦芬蛋糕实验报告1.香蕉去皮,用勺子压成泥2.自发粉,可可粉混合过筛3.鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、红糖搅拌均匀4.再倒入第一步压好的香蕉泥,搅拌均匀5.把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里;用橡皮刮刀拌匀,只要搅……[详细]
戚风蛋糕的做法,戚风蛋糕怎么做,戚风蛋糕的配方与制作,戚风蛋糕怎么做不塌陷不回缩,戚风蛋糕的做法教程,戚风蛋糕的配方与制作8寸1.全部材料2.蛋白和蛋黄分离3.蛋黄中加入30克白糖,用打蛋器打散4.加入色拉油40克5.加入鲜牛奶40克6.用打蛋器搅匀,或者橡皮刮刀翻拌均匀7.蛋白分三次加入白糖打发。打至鱼眼泡的时候第一次加入……[详细]
红枣酸奶戚风蛋糕的做法,红枣酸奶戚风蛋糕怎么做,红枣酸奶戚风蛋糕的做法,红枣酸奶戚风蛋糕怎么做,戚风蛋糕 酸奶,红枣戚风蛋糕做法1.将鸡蛋蛋清和蛋黄分别放入无水无油的干净容器里。2.蛋黄里加入酸奶,充分拌匀。3.筛入低筋面粉。4.用上下翻拌的方式将面糊拌匀,切记转圈拌,以免起筋。5.蛋清里加入几滴柠檬汁,加入白砂糖。6.由低到……[详细]
水果缤纷乐蛋糕的做法,水果缤纷乐蛋糕怎么做,85℃水果缤纷蛋糕,缤纷水果蛋糕图片,缤纷果园蛋糕,果缤纷蛋糕图片1.我做的每一个生日蛋糕都是用黄油蛋糕体,菜谱之前发过,请参考我的菜谱【黄油蛋糕】。准备一个8寸的黄油蛋糕体,分成三片2.取一片,抹上一层淡奶油3.然后紧密地排上火龙果,填上淡奶油4.接着放入第二片蛋……[详细]
板栗巧克力蛋糕的做法,板栗巧克力蛋糕怎么做,板栗巧克力蛋糕能一起吃吗,板栗巧克力蛋糕的做法,板栗巧克力蛋糕图片,巧克力栗子蛋糕1.把黄油、巧克力币、牛奶、白糖放入盆里2.隔水融化,融化即可千万不可温度过高,否则会油水分离3.把巧克力液晾至稍凉,倒入蛋液4.充分搅拌均匀5.低筋粉、可可粉、泡打粉混合6.过筛两遍,以保证均匀混合……[详细]
蓝莓芙蓉健康蛋糕的做法,蓝莓芙蓉健康蛋糕怎么做,蓝莓芙蓉健康蛋糕好吃吗,蓝莓柠檬蛋糕,蛋糕 蓝莓,雀巢蓝莓雪糕1.250蛋白加几滴白醋2.~分三次加入总量为50的砂糖3.进行打发~打至蛋白发硬4.盖上保鲜膜进行冷藏是不是很方便呢~前后不超过一个小时~干净动手吧爱卿们~5.~然后取60克牛奶混合80克色拉油混合……[详细]
戚风蛋糕的做法,戚风蛋糕怎么做,戚风蛋糕的配方与制作,戚风蛋糕怎么做不塌陷不回缩,戚风蛋糕的做法教程,戚风蛋糕的配方与制作8寸1.蛋黄蛋白分离,分别装入无油无水的容器里,加入10克白糖和20克的玉米油。2.用手动打蛋器搅拌至完全融合。3.加入20克牛奶,搅拌均匀。4.加入过筛2遍的低粉和玉米淀粉。5.用打蛋器用不规则的手法拌……[详细]
橙汁戚风蛋糕的做法,橙汁戚风蛋糕怎么做,橙汁戚风蛋糕的做法,橙汁戚风蛋糕的做法窍门,橙汁戚风蛋糕怎么做,橙味戚风蛋糕1.蛋清、蛋黄分离。橙汁、油、蛋黄拌匀后,加入过筛后的低筋粉、奶粉拌匀。拌好的蛋黄糊不要过度搅拌,以免起筋。2.蛋白加少量盐、柠檬汁、玉米淀粉,分三次加入白糖,打发至硬性发泡。3.先取1/3蛋白糊加入……[详细]
戚风蛋糕的做法,戚风蛋糕怎么做,戚风蛋糕的配方与制作,戚风蛋糕怎么做不塌陷不回缩,戚风蛋糕的做法教程,戚风蛋糕的配方与制作8寸1.蛋白蛋黄分离,(用无水无油的干净容器,不能有丝毫的蛋黄滴落混入蛋白中)2.蛋白放冰箱冷藏,蛋黄加入24克细砂糖搅拌糖完全融化再加入32克色拉油再次搅拌均匀3.倒入牛奶搅拌均匀4.筛入混合好的低粉和……[详细]