作法方式一1.生鸡蛋提早从电冰箱取下，将鸡蛋清、鸡蛋黄分离出来，低筋粉添加玉米粉、发孝粉、盐混和匀称，筛粉预留;2.在鸡蛋黄中添加20克白砂...[详细]

需要提前准备的专用工具：1、打鸡蛋用的不锈钢盘2个（稍大一点的打鸡蛋盆是用于打蛋白的，小一点的是用于消磨鸡蛋黄及其以后拌鸡蛋黄糊的）2、分蛋...[详细]

1.鸡蛋放入盆里，加入砂糖，隔水加热烘焙食谱2.一边打一边加热，加热到40度，离火，继续打发，打发到浓稠的面糊，可以在上面写“8””8“字不...[详细]

高筋面粉能做蛋糕吗高筋面粉是可以进行蛋糕制作的。但是高筋面粉只能制作水果蛋糕，因为它的韧性是比较大的，所以制作一般的蛋糕会对口感造成一定的影...[详细]

尽量少吃。在日常生活中，奶油是很常见的一种食物，它的味道香甜可口，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。坐月子可以吃奶油吗坐月子应少...[详细]

蛋糕在平常的生活中占据了我们饮食中的一部分，蛋糕种类多样，品牌多样。黄油蛋糕美味香甜，深受广大消费者的喜爱。今天小编就为大家详细介绍一下黄油...[详细]