1选用低筋面粉想要海绵蛋糕做出来蓬松一定要选用低筋面粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或...[详细]

蛋糕上的天鹅是怎么制作出来的人工一片一片捏制做出来的，用法国的杏仁糕做原料，据说做一个天鹅需要几个小时，一天一个熟练的工人也只能完成两三只左...[详细]

哈根达斯冰淇淋蛋糕价格?冰淇淋蛋糕的价格的话从198元到328元不等吧，6寸的*低是198元，似乎是小王子和小公主系列的儿童冰淇淋蛋糕。也有...[详细]

榴莲千层蛋糕怎么保存1、常温保存首先，榴莲千层蛋糕在常温下保存的话，一般只能保存一天，不能过夜，否则奶油和榴莲都会变质而无法食用，即使不变质...[详细]

蛋糕胚怎么切开蛋糕胚是非常柔软以及蓬松的，如果用刀直接往下切，就有可能会把它给压扁，而且受力也非常不均匀，很难把它切得整齐，可以用锯的方式来...[详细]

芝士蛋糕怎么做芝士蛋糕相对于来说做是比较麻烦的，因为本身芝士蛋糕需要用到的食材也是比较丰富的。准备吉利丁片，糖粉，饼干，牛奶，奶酪，黄油，淡...[详细]

蛋糕油蛋糕油别称生日蛋糕破乳剂或生日蛋糕起泡剂，它在海棉蛋糕的制作中起着关键的功效。在二十世纪八十年代初，中国制做戚风蛋糕时还没有蛋糕油的加...[详细]

1、准备好全部的原材料。假如生鸡蛋放到电冰箱里，提早拿出来放进常温下，在提前准备打鸡蛋的碗里提早加温水适度加温。另外把蓝莓干泡在水里变软。2...[详细]

一、全麦香蕉蛋糕材料全麦面粉200克，红糖60-80克，泡打粉1小匙，黄油70克，全蛋2个，香蕉250克，葡萄干25克做法1.黄油提前放室温...[详细]

1自己做的蛋糕可以放几天自己做的蛋糕如果放冰箱冷藏可以保存3-4天左右，建议放密封袋密封后再保存，不然蛋糕很容易吸收冰箱的异味。还有没有密封...[详细]

为什么叫翻糖蛋糕翻糖蛋糕（Fondant Cakes）源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法！延展性**的翻糖（Fondan...[详细]

原因一：秘方里油、水太多，又沒有加适当的发孝粉，和沒有立即脱模一样，会被本身净重压塌处理的方法：调节秘方。原因二：面浆出筋，凉后收缩。处理的...[详细]

对如何做芒果蛋糕呢，也是很多人不太清晰的，尽管很钟爱吃面条，可是一些人对那样的食材制做上，并并不是很掌握，因此实际该怎样做呢?如何做芒果蛋糕...[详细]

1、准备所需要材料，称好备用。2、用一个无水无油的大盆装打开的鸡蛋，把所有白糖倒入，就开始打发3、打发十多分钟就出现纹路了，打发好的鸡蛋提起...[详细]

1黑天鹅蛋糕*低多少一个黑天鹅旗下*便宜的一款蛋糕售价是399，规格为14*14cm黑天鹅心舞(新)-冰酒玫瑰巧克力蛋糕20cm参考价格：￥...[详细]