大米作为中国传统主食，与百姓的日常饮食息息相关，为保障大米生产企业质量安全，包头市市场监管局组织开展大米质量安全风险排查防控工作行动，对包头市大米生产企业开展全覆盖检查。[详细]

2022年2月，中国出口啤酒3.303万千升，同比增长59.6%；金额为1.3592亿元人民币，同比增长49.7%。[详细]

近日，中国农业科学院作物科学研究所作物分子育种技术和应用创新团队通过基因编辑靶向编辑玉米内源基因，创制的突变体在多环境下对玉米拟轮枝镰孢穗腐病具有明显抗性，为抗病育种提供了重要的种质材料与育种技术基础。8月25日，相关研究结果在《植物生物技术（Plant Biotechnology Journal）》上在线发表。[详细]

北大西洋海产品论坛（NASF）期间，荷兰合作银行（Rabobank）首席海产品分析师Gorjan Nikolik分享全球海产品进出口贸易数据，2022年中国首次成为海产品净进口国，第一净出口国位置由挪威取代。[详细]

据欧盟官方网站消息，在2023年第46周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有7例。[详细]

近日，中国农业科学院饲料研究所科研团队揭示了大肠杆菌O88通过氧化磷酸化和核糖体途径诱导肉鸭肠道损伤和炎症反应的分子机制，为有效防治肉鸭的大肠杆菌病提供理论依据。相关研究结果发表在《细胞与感染微生物学前沿（Frontiers in Cellular and infection microbiology）》上。[详细]

本期“聚焦看世界”文章聚焦在食品添加剂标示制度领域，以中国、日本、美国为例，着眼世界，辨析异同。[详细]

近日，扬州大学园艺与植物保护学院葱蒜生物学团队联合国内外多个科研团队共同揭示了大蒜种群进化历史，发现中国主栽的四六瓣蒜和多瓣蒜是独立驯化的两个大蒜组群。研究成果以题为“Genomic insights into the evolutionary history and diversification of bulb traits in garlic”发表在Genome Biology（中科院一区， IF=17.9）。[详细]

值得关注的是，在这些RCEP成员国中，不少国家既是酒类主产国也是消费大国，RCEP的落地实施，对中国酒业来说是机遇还是挑战？是有望走向更为广阔的国际舞台，还是在“家门口”迎来新一轮的厮杀？[详细]

近日，中国农业科学院生物技术研究所玉米功能基因组团队和作物代谢调控与营养强化团队合作研究，构建出首个玉米全节间时空特异转录调控网络，发掘和解析了关键基因CYP90D1调控玉米节间发育的分子机制，揭示了调控玉米节间发育的基因表达新模式。该研究拓展了对玉米茎秆发育机理的认识，为玉米株型分子改良提供了基因资源。[详细]

近日，西班牙Entrii亚洲市场情报分析公司首席执行官罗德里戈·法贝罗（Rodrigo Fabeiro）在智利《金融日报》（Diario Financiero）刊文，肯定了智利葡萄酒在中国市场上的地位。[详细]

9月1日，中国农业科学院深圳农业基因组研究所联合国内外8家科研院所首次绘制了染色体级别的铁线蕨基因组，揭示了蕨类植物孢子发育、真叶植物起源和种子演化、茉莉素信号通路进化等分子机制。[详细]

2023年11月21日，日本厚生劳动省发布健生食输发1121第10号通知，基于到现在为止的实际检查结果，解除对中国产胡萝卜中氟硅唑的强化监控检查。[详细]

近日，广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所与中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所联合研发了一种茶叶非靶向代谢组学方法，成功应用于高度相似乌龙茶的真假鉴别。相关研究成果在国际期刊《食品控制（Food Control）》（SCI大类一区Top期刊）上发表。[详细]

外媒2月26日消息：截至2023年2月24日的一周，全球玉米价格下跌，因为市场试图消化美国农业部对美国玉米播种面积以及供应增长的利空预期，美国通胀高企可能促使美联储在更长时间里将利率提高到更高位置，也导致投资者风险偏好减弱，美元走强，进一步削弱美国农产品出口竞争力。中国呼吁各方继续履行黑海谷物出口协议，也使得黑海出口中断的担忧得以化解。[详细]