Anuga Select China与SIGEP China共同打造Foodie Athlete路演于12月1-3日登陆深圳永新汇！作为首个战略布局中国华南地区的国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会，SIGEP China是由意大利展览集团与德国科隆展览有限公司联合主办，承袭欧洲领先的烘焙咖啡行业盛会——意大利SIGEP-The Dolce World Expo。在Foodie Athlete 中，卡比詹尼、La Marzocco、La Cimbali技嘉、慢夏Gelato、小红铲Red Scoop Gela[详细]

该研究首次在奶制品摄入水平低的中国人群中发现特定鞘磷脂分子能作为奶制品摄入的潜在生物标记物，并能部分解释奶制品与心血管健康的关系。[详细]

12月12日，2023味动中国（阳江站）——国际调味品创新博览会在广东阳江顺利举行，2023年中国酱油及调味酱产业创新发展峰会同期召开。同期召开的2023年中国酱油及调味酱产业创新发展峰会现场精彩纷呈，包含了院士大讲堂、主旨论坛等内容。峰会全面总结了酱油及调味酱行业的发展现状，聚焦行业焦点问题，分析未来发展趋势，交流相关技术和管理经验，深化国际产业交流与协作，推动行业迈向高质量发展。[详细]

山海不为远，大道贯西东。在冲刺年关的重要节点，市政协主席、葡萄酒产业链链长于永信于12月11日—20日带领工作团队奔赴欧洲开展产业推介、友城合作和国际交流，除飞行时间外，争分夺秒、马不停蹄，9天3国8城市，涉及21个主产区和消费市场，密集开展各项公务活动32场次，取得丰硕成果，在欧洲掀起中国葡萄酒产区的“紫色旋风”。[详细]

12月5日，由全国会展工作委员会、中国会展业专家委员会联合主办的中国会展品牌发展大会在北京国家会议中心举办。会上，中国调味品协会主办，中国调味品协会产业赋能中心和北京中味国际管理有限公司承办的“味动中国-中国（国际）调味品及食品配料博览会”荣获“中国会展品牌展览会”荣誉称号。[详细]

第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十三届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2024）将于2024年3月20~22日在国家会展中心（上海）举办。新产品新技术发布会征集报名截止日期至2024年1月5日，望广大参展商踊跃报名。[详细]

2023年8月4日下午，中国副食流通协会标准法规工作委员会召开《儿童鱼肠》和《儿童佐餐料》团体标准线上讨论会。[详细]

由中国医药保健品进出口商会和上海博华国际展览有限公司共同主办的深圳国际健康与营养保健品展（简称HNC深圳展）于2023年12月14-16日在深圳国际会展中心（宝安）启航。HNC深圳与同期Hi&Fi健康原料、食品配料展，NEII天然提取物与创新原料展同馆同期，三展协同合力打造“深圳国际健康与营养产业展”新高地。HNC国内众多优质企业携最新产品与解决方案汇聚深圳，为推动粤港澳大湾区健康产业发展注入新活力。[详细]

2023年12月8日，中国饮料工业协会成立30周年纪念大会在北京召开。政府领导、饮料企业代表、产业链企业代表等齐聚北京，共同回顾饮料行业发展历程、总结协会工作成果、表彰产业链先进代表。砥砺奋进三十载，凝心聚力再出发；风劲势好正扬帆，再启新程向未来。[详细]

葡萄酒中国鉴评体系是中国酒业协会、中国食品工业协会和中国园艺学会在葡萄酒领域首次联合共同发布的第一个评价体系，旨在规范我国葡萄酒市场流通秩序，塑造适合我国国情的葡萄酒消费者和生产者之间的品质和价值沟通语言，引导科学消费、理性消费、放心消费，引领国内外葡萄酒从业者生产优质产品，规范葡萄酒产业健康发展。[详细]

CISILE已经成功举办了二十届，已发展成为亚洲知名科学仪器盛会，先后获得“中国十佳品牌会展项目”、“中国诚信展览”等殊荣，并多次入选商务部引导支持展会。2018年，CISILE顺利通过UFI认证，成为国际品牌展会。二十余载，CISILE始终不忘初心致力于为科研机构和实验室提供整体解决方案，也成长为推动科学仪器行业创新发展的重要平台。[详细]

据欧盟官方网站消息，在2023年第30周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有4例。[详细]

2021年1-6月，中国茶叶累计出口量为16.48万吨，同比减少6.26%，出口额为9.87亿美元，同比减少0.72%，1-6月出口均价为5.99美元/千克，比去年同期上涨5.91%。[详细]

美食大国秘鲁为何饮食中总是离不开大米？近日，秘鲁媒体就该问题进行了解答，其中提到了历史和经济两重因素。谈到历史，就不得不提将大米饮食文化带入秘鲁的中国移民。[详细]

中国(南京)国际糖酒食品交易会作为中国酒类、食品、饮品行业的重要交流贸易平台，致力于打造高端区域糖酒会，专注酒类、食品、饮品展览展示，无论在办展层次、规模上都创造了行业佳话，受到了行业领导、协会、专家、头部媒体、厂商的高度关注与支持。[详细]