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酱香鸭子的做法,酱香鸭子怎么做,酱香鸭子怎么做,酱香鸭子的做法及配料,酱香鸭子早日康复,酱香鸭子的做法1.准备半只鸭子2.准备香料,丁香、甘草没有可不放;3.锅中放水,放10ml绍兴酒、葱一段、姜2片,烧开后放入鸭子焯水,没有绍兴酒用料酒;4.捞出鸭子,凉水冲洗,控一下水分;5.把鸭子皮朝下放入压力快……[详细]
荷香鸭的做法,荷香鸭怎么做,荷香鸭的做法,荷香鸭加盟连锁店,荷香鸭图片,荷香鸭肥1.原料备用。2.荷叶一张备用。3.鸭肉剁成块。4.鸭块焯水,冲洗干净。5.霉干菜,放清水中略煮。6.清洗干净,挤掉多余水份。7.生姜切片,葱切段。8.油锅烧热,下入葱姜,爆香,放入鸭块,倒入料酒和酱……[详细]
四物焖鸭的做法,四物焖鸭怎么做,炖鸭四物是什么,四物炖鸭肉,四物汤煲鸭,水鸭炖四物可以吗1.鸭子清洗干净,砍成大小较均匀的块状?。2.准备好四物包,并用纱袋装好?。3.锅中烧开适量水,下入鸭肉焯去血水?。4.焯水后的鸭肉清洗干净备用?。5.把鸭肉倒入WMF压力锅中?.6.放入四物包?。7……[详细]
梅干菜蒸鸭的做法,梅干菜蒸鸭怎么做,梅干菜蒸鸭腿,梅干菜蒸鸭做法,梅干菜蒸鸭肉,梅干菜蒸鸭腿热量1.材料 2.调料3.梅干菜泡软洗净4.腐乳加水调成汁5.冰糖捣碎6.取一大盘,倒少许油和冰糖碎抹匀7.把鸭子洗干净,放入冷水锅中,放入葱、姜、盐、料酒、生抽、八角、桂皮大火煮至八成……[详细]
烤鸭的做法,烤鸭怎么做,烤鸭培训,烤鸭店加盟品牌哪个好,烤鸭的做法和配料配方,烤鸭的营养价值及功效1.鸭子去杂质洗净,晾干。2.用牙签在表面刺些小孔,撒些盐揉匀.3.用料酒,糖,先抽,甜面酱,孜然粉,五香粉,姜,蒜,等调成腌汁,4.把鸭子放入大盆,倒入腌汁,反复揉匀,使其入味.5.把鸭子与腌汁一起……[详细]
香菇炖鸭子的做法,香菇炖鸭子怎么做,香菇炖鸭子的家常做法,香菇炖鸭子可以吃吗,香菇炖鸭子功效与作用,香菇炖鸭子汤1.鸭子热水烫下2.切碎开水焯下,去除醒腻味3.香菇泡四个小时、(放的太干了)4.泡好的香菇挤出水份备用5.爆锅放部分鸭子肉翻炒、料酒、辣椒香叶、生抽、大蒜、姜配料放适量的水一起煮6.20分钟左右放香……[详细]
湘西土匪鸭的做法,湘西土匪鸭怎么做,湘西土匪鸭正宗做法,湘西土匪鸭用什么鸭,湘西土匪鸭的做法大全,湘西土匪鸭图片1.鸭肉切成块状。2.放入沸水锅中焯一下水,水开后撇去浮沫3.另外准备葱姜蒜,八角,桂皮,干辣椒,青红椒和豆瓣酱。4.锅里放少许油,放入焯好水的鸭块,翻炒到鸭肉水分收干肉质发紧。5.放入葱姜蒜,八角,……[详细]
桂花鸭的做法,桂花鸭怎么做,桂花鸭和盐水鸭区别,桂花鸭屎香,桂花鸭是哪里的特产,桂花鸭怎么吃1.准备所有的食材;半只鸭子大约2.5斤左右;2.锅中放入白醋、蒜瓣,蒜用刀拍裂;放入洗净的鸭子于沸水锅中焯水,焯水的时候要翻面;3.捞出鸭子凉水冲洗一下,过一下凉水;4.鸭子与其他调料放入苏泊尔球釜……[详细]
酱鸭的做法,酱鸭怎么做,酱鸭的做法和配方,酱鸭怎么做好吃 家常做法,酱鸭怎么蒸好吃,酱鸭如何烹饪1.食材:鸭子、葱姜、白芷、草果、八角、小茴香、香叶、红曲米、黄酒2.鸭子冷水下锅,水中加入两茶匙黄酒大火烧沸焯水。3.焯过水的鸭子捞出控干水份4.小茴香、红曲米等细小的料放入料包中。5.锅中放少许底……[详细]
盐水鸭的做法,盐水鸭怎么做,盐水鸭的制作过程,盐水鸭的正宗吃法,盐水鸭的做法及配料,盐水鸭哪个牌子正宗1.鸭子洗净,冲十分钟去血污。2.脚爪,翅膀,内脏,头,脖子单独留下。(可以不留脖子和头),头要洗净,用碱面反复搓洗,直到没有粘液。3.盐,花椒,五香粉,小火炒到盐呈微黄色。并且有香味。4.用花椒盐均……[详细]
可乐鸭的做法,可乐鸭怎么做,可乐鸭的做法,可乐鸭的做法 最正宗的做法,可乐鸭翅的做法,可乐鸭翅1.鸭子治净斩成小块。2.青红尖椒切成菱形块状,葱姜蒜准备好。3.炒锅放少许油,烧至七成热,下鸭子爆炒。4.爆至鸭块变色出油,放料酒、姜和蒜,炒匀。5.再放老抽炒匀、麻辣鲜、盐和鸡精。6.倒入可乐没过……[详细]
炒血鸭的做法,炒血鸭怎么做,炒血鸭的正宗的做法大全,炒血鸭湖南菜,炒血鸭的血怎么才不让鸭血凝固,炒血鸭是哪里的菜1.准备食材。2.鸭肉和香料一起炒香,炒去鸭肉多余的水分。3.放入啤酒,中火炖煮10分钟。4.调味,放青红椒、鸭血,大火翻炒收汁,出锅。[详细]
牛肝菌老鸭汤的做法,牛肝菌老鸭汤怎么做,牛肝菌老鸭汤的做法大全,牛肝菌老鸭汤功效,牛肝菌老鸭汤可加桂圆红枣,牛肝菌老鸭汤怎么做1.先将鸭子洗干净,斩成块;姜切成片,泡菜切成片。牛肝菌泡发半小时,清洗干净泥沙,最后一次泡菌的水,不要倒。2.将切好的鸭块,放入锅里,加冷水煮开去血水,清洗干净。3.然后,放姜、花椒、料酒、盐,拌均……[详细]
笋干鸭肉煲的做法,笋干鸭肉煲怎么做,笋干鸭肉煲的做法大全,笋干煲鸭肉的做法,鸭子煲笋干,干竹笋煲鸭肉的做法1.先抓取一两把笋干,冲洗去表面的灰尘,再泡入清水中,泡发沥干水分备用。咸的泡久一点,淡的就只要泡开就好了。2.接着取半只鸭子处理干净,剁成方便夹取的小块,跟凉水一起入锅中,小火焯去血水,再清洗干净后……[详细]
仔姜焖鸭的做法,仔姜焖鸭怎么做,子姜焖鸭的做法,子姜焖鸭的做法 最正宗的做法,子姜焖鸭,仔姜焖鸭怎么做好吃1.锅内加水,料酒、姜片,把鸭肉焯水备用;嫩姜切粗丝(切粗一些,口感比较好);辣椒切粒;蒜切粒。2.把鸭肉下锅,小火煸香把大肥鸭的鸭油煸出来,鸭肉煸好后盛出备用(鸭子不肥可以加点油)。3.把蒜粒锅内炒……[详细]