调味品16年受到经济下滑、消费放缓等宏观环境影响，行业整体呈现低迷态势，餐饮渠道可能是压力主要来源，例证是16年餐饮社销数据、限额餐饮增速均[详细]

2017年4月11日，由工信部专项支持的2017年C-BPI中国品牌力指数在京发布，海天酱油、海天食醋摘得2017年行业**品牌。其中，海天[详细]

1月5日晚间，千禾味业发布公告称，公司拟投资扩建年产25万吨酿造酱油、食醋生产线项目。公告显示，此次投资扩建资金计划为5.38亿元，为自筹资[详细]

为了加强酱油和食醋质量安全监督管理，提升酱油和食醋产品质量水平，保障食品安全，现就有关事项公告如下：一、依据《食品安全国家标准 酱油》(GB[详细]

近日，为加强酱油和食醋质量安全监管，提升酱油和食醋产品质量水平，保障食品安全，市场监管总局起草了《市场监管总局关于加强酱油和食醋质量安全监管[详细]

2014年1月1日起，我省所有食品生产经营者和餐饮服务单位将*止采购和使用散装食用油、散装酱油和散装食醋。这是省食品药品监督管理局11月15[详细]

1.醋能够**高血压、胃炎：醋在**高血压的时候可以与花生米一起，先将带衣花生米在醋中浸泡7天，每天都要搅动一次，这样让花生米充分均匀的吸收...[详细]

吃食醋有什么好处吗1、醋可以调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定。2、醋不仅能帮助消化，还有很强的杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌...[详细]

食醋的作用1、抗菌作用食醋具有一定的杀菌抑菌能力。对于绿脓杆菌、发癣菌等多种细菌、真菌，食醋也能有很强的杀灭能力。在中医临**和民间验方中，...[详细]

食醋的主要成分是**，化学名称是**，结构简式为CH3COOH。酿醋主要是以粮食为原料及菌种发酵。经过糖化、酒精发酵、**发酵及后续消毒灭菌...[详细]

食用醋是在我国不辞辛劳的劳动者人群结合实际所制做的一种调味料，它带有酸碱性，在我们的饮食搭配中占据关键影响力，食用醋不单是能够应用，并且在中...[详细]

食醋是用粮食等淀粉质为原料，经微生物制曲、糖化、酒精发酵、**发酵等阶段酿制而成。其主要成分除**（3%~5%）外，还含有各种氨基酸、有机酸...[详细]