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  • 199. 椰蓉蛋黄排排包-美食制作 2023-02-06

    椰蓉蛋黄排排包1.将主面团材料(奶粉 45g、 水 210g、 盐 2g 、细砂糖 45g、 酵母 5g 高筋面粉350g 、无盐黄油 30g)中除无盐黄油以外的材料按顺序放进面包桶中,启动和面程序,将把面团揉至光……[详细]

  • 203. 椰蓉面包卷-美食制作 2023-02-06

    椰蓉面包卷1.材料:高筋面粉250克,黄油35克,食盐2克,酵母4克,牛奶110毫升,白糖40克,鸡蛋1个2.将高筋面粉、白砂糖、盐、酵母粉、鸡蛋、牛奶放入面包机中,选择和面按钮,揉至面团表面光滑(大概二十分)……[详细]

  • 205. 椰蓉面包卷-美食制作 2023-02-06

    椰蓉面包卷1.原料: 中种:金像面包粉180克、水108克、干酵母3克主面团:金像面包粉80克、细砂糖20克、盐3克、淡奶油40克、蛋液25克、黄油20克椰蓉馅:黄油15克、糖粉25克、奶粉10克、蛋液35克、……[详细]

  • 206. 椰蓉花形小餐包-美食制作 2023-02-06

    椰蓉花形小餐包1.除黄油外的所有材料入面包桶内2.用“和面”程序,将面团揉光滑后,加入软化的黄油,继续让面包机帮助揉面3.将面揉成能拉出大薄膜状即可4.将面团揉圆,入桶中进行基础发酵5.当面团发至2.5倍大时,用手……[详细]

    披萨
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