近期，长沙进入高温天气，不光人受不了，米粉、湿面等制品如果没有及时冷藏保存或超过保质期也容易受细菌污染而导致变质，食品安全风险大大增加，为此，长沙市市场监管局特意召开米粉湿面制品行业风险提示会，提醒企业关注食品安全风险。[详细]

当前，酸奶等低温冷藏食品已进入销售旺季，但如若贮存不当，容易引发食品安全事故。为严守食品安全底线，切实维护酸奶制品经营秩序，避免出现常温存放冷藏食品等行为，7月24日，宁城县市场监管局开展酸奶等低温冷藏食品专项监督检查。[详细]

2021年4月21日，“2021中国冷冻冷藏食品产业大会”在北京举办。大会以“保供应、谋振兴，聚焦市场消费新动能”为主题，发布了《2020年全国冷冻冷藏食品产业发展报告》，立足全行业生产规模、经济效益、进出口贸易、冷链流通、电商新零售等对冷冻冷藏食品产业运行形势进行分析，预判产业未来发展趋势。[详细]

阿根廷《号角报》9月27日报道，2022年1-8月，阿根廷累计出口冷冻和冷藏牛肉产品41.73万吨，同比增长9.4%，出口额约为24.5亿美元，同比增长43.7%。[详细]

时值盛夏，饮料及冷藏饮品进入销售旺季，为进一步规范夏季饮料及冷藏饮品生产经营秩序，确保人民群众消费安全，张掖市甘州区北街市场监管所在辖区内积极开展夏季饮料及饮品市场质量安全专项检查整治行动。[详细]

2023年4月28日，新加坡食品局（SFA）发布消息，批准从墨西哥进口冷藏猪肉。[详细]

近期，长沙进入高温天气，不光人受不了，米粉、湿面等制品如果没有及时冷藏保存或超过保质期也容易受细菌污染而导致变质，食品安全风险大大增加，为此，长沙市市场监管局特意召开米粉湿面制品行业风险提示会，提醒企业关注食品安全风险。[详细]

7月12-13日，全国农产品产地冷藏保鲜设施建设暨都市现代农业现场会在广东省广州市召开。[详细]

据哈萨克斯坦农业部3月9日消息，生态和自然资源部有关禁止出口部分品种生鱼的法令草案已发布。该法令拟实施为期六个月的冷冻、冰鲜或冷藏鱼类的出口禁令，品种涵盖鲶鱼（鲈鱼或非洲鲶鱼除外）和梭鲈鱼。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年3月15日，波兰通过RASFF通报本国出口冷藏鸡柳不合格。[详细]

近日海关总署发布公告称，9月7日起允许意大利猕猴桃通过冷藏船运输至中国。[详细]

河南省冷链食品质量安全控制重点实验室白艳红教授课题组在LWT-Food Science and Technology发表“肉桂精油纳米乳剂对鸡肉在冷藏过程中微生物安全性和品质特性的影响”研究成果。[详细]

据金边邮报消息，由于缺乏冷藏设施以及中国入境口岸疫情防控措施收紧，柬埔寨新鲜芒果出口量大幅下滑超过四分之一。[详细]

为深入贯彻落实2022年中央一号文件精神，按照《农业农村部办公厅 财政部办公厅关于做好2022年农产品产地冷藏保鲜设施建设工作的通知》（农市办〔2022〕5号）要求，省农业农村厅联合省财政厅编制了《2022年广东省农产品产地冷藏保鲜设施建设实施方案》。[详细]

近日，农业农村部渔业渔政管理局在广州市组织召开水产品加工发展座谈会。部局一级巡视员李书民出席会议并讲话。部局科技与市场加工处王丹处长主持会议。中国水产科学研究院南海水产研究所副所长李来好研究员应邀参会并作《“十四五”全国水产品初加工和冷藏保鲜建设规划（征求意见稿）》编制情况介绍说明。[详细]