您的位置:首页 > TAG信息列表 > 川菜
芹香回锅肉的做法,芹香回锅肉怎么做,香芹炒回锅肉,香芹回锅肉怎么做好吃,香干芹菜回锅肉,西芹回锅肉1.主料2.锅里烧开水,放入五花肉3.五花肉煮至七八成熟后捞出4.将煮好的五花肉切薄片5.红椒切丝6.西芹斜着切小段7.姜蒜剁成沫8.锅里不放油,烧热后放入五花肉,用中小火慢煎9.煎到五花肉的油脂全部……[详细]
生蚝蒸蛋串串锅的做法,生蚝蒸蛋串串锅怎么做,生蚝蒸蛋串串锅多长时间,生蚝蒸蛋做法,蒸蛋器蒸生蚝,生蚝蒸蛋怎么做好吃1.备好所用食材。2.鸡蛋加细盐打散打均匀。3.加入温水过滤一遍后再加入生蚝。4.封好口之后入蒸格,隔水蒸至凝固,用时差不多15分钟的样子。5.在蒸生蚝鸡蛋的时候将食材串好。6.香肠不易熟,先下锅烫煮……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.鱼片放料酒、洋葱、姜、花椒腌20分钟,葱末切好。2.去掉里面的洋葱,姜片,放淀粉、鸡蛋清。3.拌匀备用。4.炝锅用的调料。5.锅内放油烧热,倒入调料炒香。6.倒入酸菜翻炒一会。7.炒干水分。8.放……[详细]
馋嘴牛蛙的做法,馋嘴牛蛙怎么做,馋嘴牛蛙的做法,馋嘴牛蛙配菜,馋嘴牛蛙图片,麻辣馋嘴牛蛙1.牛蛙清水饲养2天,去头剐皮除内脏斩指蹼洗净待用2.牛蛙皮、牛蛙肉斩大块,用蚝油腌制5分钟3.泡椒切圈、泡姜切菱形片、蒜子剥皮待用4.坐锅起油,六成热,下牛蛙炸1分钟,捞出沥油5.锅内留5g油,下泡……[详细]
五花肉酥海带的做法,五花肉酥海带怎么做,五花肉酥海带的做法,五花肉酥海带的家常做法,五花肉酥海带怎么做,五花肉酥海带汤的做法1.准备材料2.葱姜蒜改刀处理,五花肉切片备用3.海带洗净表面的盐分,浸泡一小时4.海带横断,然后卷成海带卷儿5.热油锅,将五花肉放入煸香靠油6.放入葱姜蒜,煸香7.将海带卷放入锅中8.添入没过海带的……[详细]
爆炒墨鱼花的做法,爆炒墨鱼花怎么做,爆炒墨鱼花的做法,爆炒墨鱼花图片,爆炒墨鱼花的做法窍门,爆炒花菜墨鱼1.这是墨鱼,也叫乌贼鱼;2.清洗干净后,爪子做别的菜,只用布袋;3.用刀纵横交错切上刀花,不要切断,最后再切成菱形;4.锅里放清水,放入姜、蒜;5.水开后,放入切片的墨鱼片;用筷子快速搅动;6.墨鱼……[详细]
鱼香豆腐的做法,鱼香豆腐怎么做,鱼香豆腐的家常做法,鱼香豆腐的制作方法和配料,鱼香豆腐配方盛世芳华,鱼香豆腐怎么做最好吃1.先把鱼解冻,洗净,用厨房纸吸干水份,便于煎炸的时候不油溅。2.把鱼切小条,用姜丝、盐、料酒腌制一会。3.把备料准备好,人工豆腐洗净,西红柿横切厚片,大葱切小段,姜切丝。4.热油下豆腐煎成双面黄色乘……[详细]
麻辣口水鱼的做法,麻辣口水鱼怎么做,麻辣口水鱼的做法,麻辣口水鱼是什么菜系,麻辣口水鱼的正宗做法,麻辣口水鱼丸1.鲜鱼洗净,片成鱼片。2.用腌料将鱼腌制30分钟。3.腌鱼过程中,我们将花生入烤箱烧熟,烤熟的花生去掉外皮,切碎备用。4.豆豉、姜、蒜剁碎,同时准备好干辣椒丝和花椒。5.锅里放油,烧热后,放入花椒和……[详细]
香辣鸭丁的做法,香辣鸭丁怎么做,香辣鸭丁的做法,香辣鸭丁图片,麻辣鸭丁做法,尖椒鸭丁图片1.切鸭条剩下的鸭脯肉切丁,放生抽、半勺黄酒和半茶匙盐调匀腌制半小时。2.葱和辣椒切小段,姜和香葱切碎。3.面团擀成饺子皮,小蛋糕模具刷油,放入饺子皮贴模子按一下成型。4.饺子皮刷一层油和鸡蛋液。5.……[详细]
啤酒鸭的做法,啤酒鸭怎么做,啤酒鸭的做法,啤酒鸭的做法 最正宗的做法,啤酒鸭的做法 家常,啤酒鸭怎么做最好吃视频1.原料图。2.鸭子切块,焯水煮三分钟捞出洗净脏东西沥干备用。3.锅里放油,把鸭肉煸炒到微黄,下入葱姜蒜八角桂皮。炒出香味。4.放入老抽、生抽调出基础颜色,这个颜色决定成品颜色。所以我都是生抽老抽混合……[详细]
辣子兔丁的做法,辣子兔丁怎么做,辣子兔丁的正宗做法四川,辣子兔丁图片,辣子兔丁的正宗做法自贡,辣子兔丁的做法1.干辣椒洗净切断。2.准备生姜、大蒜,青红花椒。3.香芹切段。4.兔兔切成丁。5.锅中烧水,加入料酒,生煎,兔丁。6.变色后捞出。7.锅中下宽油,炸至金黄捞出。8.锅中留少量底油,加入青红花椒、大蒜……[详细]
爆炒黄喉的做法,爆炒黄喉怎么做,爆炒黄喉的做法,爆炒黄喉是什么菜,爆炒黄喉图片,爆炒黄喉有错别字吗1.买来的黄喉,这个是已经泡发好的,在料酒中浸泡一下,然后。黄喉,切块焯水2.洋葱切块3.准备好所有的调料大葱切段生姜切块青椒切段4.热锅起油,要把油烧的很辣。放入所有配料炒香5.倒入黄喉和洋葱。放一……[详细]
麻辣火锅的做法,麻辣火锅怎么做,麻辣火锅图片,麻辣火锅食材有哪些,麻辣火锅底料的做法和配方,麻辣火锅底料1.食材准备。2.食材准备。3.食材准备。4.食材准备。5.食材准备。6.食材准备。7.将火锅底料一分为二,放入锅中,倒入加开水。8.煮至沸腾,将食材放入锅中。9.开烫。10.注:根据个人嗜辣程度可适……[详细]
冷串串的做法,冷串串怎么做,冷串串的制作方法及配料,冷串串可以做哪些菜,冷串串和钵钵鸡一样吗,冷串串图片1.土豆和莲藕。去皮切薄片。清水浸泡。2.豆皮洗净切小块儿。3.火腿切片,脆皮肠切刀花。4.做锅烧水,里面放一点点的盐。把土豆。和莲藕煮熟。这个一定是要把它煮的完全熟透的哦。5.然后再把豆皮。火腿和脆……[详细]
上汤娃娃菜的做法,上汤娃娃菜怎么做,上汤娃娃菜的简单做法家庭版,上汤娃娃菜怎么做,上汤娃娃菜的家常做法 简单,上汤娃娃菜材料1.主要材料备齐。2.娃娃菜洗净切小条,皮蛋和黄色灯笼椒切成丁。豚骨汤块取一块备用。3.锅中入油,下大蒜瓣和葱花下锅煸炒,大蒜稍微煎一下。4.锅中加水,把豚骨汤汤块放进去,煮成豚骨汤。5.下娃娃菜,煮……[详细]