沸腾鱼片的做法,沸腾鱼片怎么做,沸腾鱼片的最正宗的做法,沸腾鱼片图片,沸腾鱼片的做法视频,沸腾鱼片用什么鱼最好1.新鲜的鱼片用清水清洗干净。买鱼的时候叫师傅给我们片的稍微大块一点。2.我们用盐和鸡蛋清。把这个鱼片抓匀，腌五分钟。然后再放料酒和水淀粉。把他抓均匀。备用。3.清水里加点盐，把黄豆芽焯熟，放进碗中备……[详细]

鸡汤杂蔬麻辣火锅的做法,鸡汤杂蔬麻辣火锅怎么做,鸡汤杂蔬麻辣火锅图片,鸡汤杂蔬麻辣火锅的做法,鸡杂小火锅,鸡杂火锅配菜1.土鸡一只清洗干净，去除杂毛和内脏2.用剪刀将其剪成小块3.清洗两遍，去除多余的血水，入汤锅中4.小火煮30分钟左右5.煮鸡汤的时候，将家麻家辣的火锅油、辣椒、花椒、辣椒粉调料准备妥当6.根据个人口……[详细]

回锅鱼腹的做法,回锅鱼腹怎么做,鮰鱼肚图片,回肚鱼图片,回肚鱼的做法大全,回锅鱼窍门1.取下鱼腹，约400克。2.漂洗后，顺骨刺宰切均匀的长条；3.加盐0.5茶匙、胡椒面0.5茶匙、玉米淀粉1茶匙、料酒2茶匙；4.抓合均匀后，打入一个鸡蛋清抓匀。5.青椒4个切块，小米辣1个、大葱1根……[详细]

泡椒魔芋鸭的做法,泡椒魔芋鸭怎么做,泡椒魔芋鸭的做法,泡椒魔芋鸭图片,泡椒魔芋鸭子,泡椒魔芋鸭子的四川做法1.把熬制好的魔芋切成四块加水稍微煮开即可。2.把水烧开，放入切片的两大块魔芋再次焯水去除碱味。3.把以上调料切好备用。4.把小葱摘洗干净切断。5.把鸭子洗净剁成块。6.热锅倒入菜油和少许猪油，油热关……[详细]

麻辣鸡丁的做法,麻辣鸡丁怎么做,麻辣鸡丁的家常做法,麻辣鸡丁怎么炒好吃又嫩,麻辣鸡丁的做法家常菜川味,麻辣鸡丁的正宗做法视频1.鸡腿两只。2.鸡腿剔除骨头。3.鸡腿肉切成小丁，加入盐，料酒，腌入味。4.焯水后备用。5.油锅7成热，下入鸡丁，焯熟，盛出。6.红尖椒和生姜切丝。7.四川的青花椒备用（这种花椒很麻）。8.锅内留底……[详细]

干煸豆角的做法,干煸豆角怎么做,干煸豆角的做法,干煸豆角的做法 最正宗的做法视频,干煸豆角的家常做法视频,干煸豆角的做法 最正宗的做法1. 材料图 2.材料图。两个辣椒，喜欢吃可以多加，二十颗花 椒。3.牛肉切小粒，加洋葱末姜末料酒生抽盐抓均匀腌上。4.洋葱、姜、辣椒切碎备用，豆角切十厘米段。 5.平……[详细]

尖椒兔的做法,尖椒兔怎么做,尖椒兔的做法重庆,尖椒兔的做法,尖椒兔的做法 最正宗的做法,尖椒兔子肉的家常做法1.兔肉洗净切丁，切小一点2.切好丁的兔肉加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀去腥入味3.美人椒和长尖椒切成小段4.青花椒和茴香适量，（花椒可以多一些）5.大蒜，老姜切成片，大葱切成段6.热锅下宽油……[详细]

回锅的做法,回锅怎么做,回锅肉的家常做法,回锅肉的做法最正宗的做法视频,回锅肉,回锅肉的做法最正宗的做法四川1.肉的初步熟处理：冷水下肉，旺火烧沸锅中之水，再改中小火煮至断生（刚熟之意），捞起用帕子搭在肉上自然晾凉。 　　（注意：煮肉时应该加入少许大葱，老姜，料酒，精盐，以便去腥）2.青蒜苗的处理：将其蒜苗……[详细]

麻辣鸡块的做法,麻辣鸡块怎么做,麻辣鸡块的做法 家常,麻辣鸡块的做法 最正宗的做法,麻辣鸡块的正宗做法四川,麻辣鸡块的做法1.鸡腿去骨2.去骨鸡腿斩块儿加盐入味3.鸡块入油锅进行炸至微熟。4.盛出鸡块控油。5.将鸡块入第二次放入油锅，炸至微干。6.另起锅，放底油。油温上来加入花椒、干辣椒。7.放入一勺豆瓣辣酱超出红油。油……[详细]

花椒鸡的做法,花椒鸡怎么做,花椒鸡的正宗做法,花椒鸡的花胶是什么东西,花椒鸡的制作方法与配料,花椒鸡的作用与功效1.三黄鸡一只，土豆、尖椒和红椒都切块2.三黄鸡洗净掏干净剁成自己喜欢的大小。不要太大啦，小点比较入味。3.调料方面，鲜花椒一把，干辣椒一小把，葱姜片若干。然后啊，如果口重的话花椒辣椒的量使劲翻倍，另……[详细]

姜汁肚片的做法,姜汁肚片怎么做,姜汁肚片的做法,姜汁肚片图片,姜汁肚片配料,姜汁肚片炖汤1.将猪肚加粗盐和白醋反复搓洗，至表面无粘液。2.将猪肚洗净放进冷水锅里煮。3.至水开后，煮至猪肚表面凝固，无粘液。4.将猪肚捞出洗净，去除表面的油膘、白筋、杂质。5.重新煮一锅水，放入猪肚、适量盐、……[详细]

酒香贵妃翅的做法,酒香贵妃翅怎么做,贵妃鸡翅用什么葡萄酒,贵妃鸡尾酒,贵妃荔枝鸡尾酒,贵妃荔枝酒1.将买来的鸡翅洗净。2.在鸡翅表面划一刀，便于腌制入味。3.将葱姜片、盐、料酒放入鸡翅中，抓匀，腌制20分钟。4.将葱姜片取出，把鸡翅入沸水中淖一下。5.葱姜蒜切片备用。6.准备好葡萄酒1杯。7.锅……[详细]

贵妃鸡翅的做法,贵妃鸡翅怎么做,贵妃鸡翅的制作方法,贵妃鸡翅是江苏无锡风味名菜吗,贵妃鸡翅是哪个菜系的代表菜?,贵妃鸡翅属于粤菜1.将翅中洗净沥干水，背面打花刀备用。2.锅置火上6-7成热下入翅中。3.炸至两面金黄，捞出。4.留底油，爆香姜片、葱花，将鸡翅入锅翻炒。5.倒入葡萄酒没过鸡翅即可。（如果红酒糖分不大可加些冰糖）6.……[详细]

酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.原料如图所示。2.鱼去掉头尾，取中段（要是家里人多的，也可以头尾一起用上）。3.辣椒剪成丝，花椒和八角准备好。4.泡椒，蒜子，姜片。5.按照刀从头部斜向尾部的角度，片成鱼片。6.鱼片滑嫩鲜甜，要用……[详细]

酸辣美味蕨根粉的做法,酸辣美味蕨根粉怎么做,酸辣美味蕨根粉图片,酸辣美味蕨根粉怎么做,酸辣蕨根粉图片,酸辣蕨根粉是什么1.胡萝卜去皮洗净，切丁。2.青椒切碎即可。3.蕨根粉哦，出个镜。4.蕨根粉用温水泡泡，拍得好虚幻哦。5.准备热油。6.准备热油。7.放入青椒翻炒，很辣的哟。8.加入胡萝卜丁翻炒。9.加少许盐翻炒。1……[详细]