回锅肉的做法,回锅肉怎么做,回锅肉的家常做法,回锅肉的做法最正宗的做法视频,回锅肉的做法最正宗的做法四川,回锅肉加速器1.食材洗净。2.青蒜斜切小段。3.豆豉剁碎，生姜切片，大葱切段备用。4.锅中加足量的水，放入姜片、葱段、洗净的五花肉。5.大火煮开，中火煮10分钟，筷子可以扎透五花肉，捞出。6.晾至温凉后，切0.3……[详细]

糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做,糖醋排骨的做法 家常,糖醋排骨的做法,糖醋排骨的做法 最正宗的做法,糖醋排骨做法的视频1.食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花。2.排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出。3.排骨放入大碗里，加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清，拌匀，腌制30分钟。4.腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排……[详细]

麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐1.食材洗净。2.青蒜切段。3.豆腐切小块备用。4.锅内不放油，温热，倒入花椒粒，小火慢慢炒香，颜色变深。5.倒案板上，放至温凉，擀面棍碾碎，即为花椒碎。6.半锅沸水中加少许盐， 放入豆腐焯烫10秒。……[详细]

荷塘小炒的做法,荷塘小炒怎么做,荷塘小炒的做法,荷塘小炒里面都有哪几种蔬菜,荷塘小炒图片,荷塘小炒配料1.食材洗净。2.莲藕去皮，切薄片。3.香芹切小段。4.大蒜切片。5.修整胡萝卜，切薄片，呈花状。6.半锅水烧沸，加少许油和盐，依次放入莲藕、香芹、黑木耳、胡萝卜、百合，迅速焯烫10秒。7.捞出过凉水……[详细]

红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做,红烧排骨怎样做好吃又简单,红烧排骨的正确方法,红烧排骨的做法 家常视频教程,红烧排骨怎样做又软又烂比较嫩1.食材洗净、备好。2.锅内放入花椒、姜片、葱段，注入半锅水烧至温热，即锅底冒小泡，但未沸腾。3.放入排骨焯烫至水沸，捞出控干水分。4.炒锅内放入少许油，放冰糖，小火炒至熔化。5.糖色变浅黄褐色并冒细……[详细]

鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝调料汁怎么调,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?1.食材洗净备好。2.通脊洗净、切丝。3.放清水中浸泡1小时，中途换2-3次水，肉丝颜色发白，捞出。4.肉丝中加入盐、料酒，拌匀，加入蛋清，用手充分抓匀至混合，肉丝会更滑嫩。5.抓匀的肉丝加入3克淀粉……[详细]

酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.食材洗净。2.鱼尾切一刀。3.鱼头下方切一刀。4.从鱼尾处片入鱼肉，贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来。5.然后翻面将另一边的鱼肉片下来。6.鱼骨切成段。7.将片下来的大片鱼肉平放在案板上，刀与案板呈45……[详细]

粉蒸肉的做法,粉蒸肉怎么做,粉蒸肉的做法,粉蒸肉需要蒸多少分钟,粉蒸肉的做法 最正宗的做法,粉蒸肉的米粉做法及配料1.锅里面不放油，放进去干的粳米，花椒、大料、白芷小火慢炒2.一直翻炒到粳米变成黄色，然后关火摊开放凉3.拣出来花椒大料和白芷，粳米擀碎，不要太碎了4.五花肉切成大薄片5.加入五香粉，黄豆酱和一点点食……[详细]

酸汤辣猪手的做法,酸汤辣猪手怎么做,酸辣猪手的做法,酸菜猪手汤,酸辣猪手怎么做好吃,酸辣猪手图片1.准备好食材。2.把猪蹄放到锅中氽水捞出备用。3.切好葱姜蒜。4.把猪蹄放到快锅中，加葱、姜、蒜、料酒。5.盖上盖子煮20分钟。6.把青红椒切成丁。7.猪蹄煮好后放到冷水中冲洗去胶质。8.加入冷开水……[详细]

红烧猪蹄的做法,红烧猪蹄怎么做,红烧猪蹄怎么做好吃,红烧猪蹄膀的家常做法,红烧猪蹄的做法和配料,红烧猪蹄的做法最正宗的做法视频1.两个猪脚剁成大块后开水里焯2分钟去掉血沫子，捞出沥水备用。2.干香菇提前温水泡发3.两个土豆去皮后切滚刀块。4.准备香料。5.冷锅冷油放入冰糖，小火炒冰糖6.冰糖慢慢融化，变成焦糖色时候就可以了。……[详细]

酥焖鲫鱼的做法,酥焖鲫鱼怎么做,酥焖鲫鱼的做法,酥焖鲫鱼的做法高压锅,连刺都能吃的酥焖鲫鱼,酥焖鲫鱼的做法视频1.鲫鱼杀洗干净擦干水份，加生抽料酒和葱姜碎腌上。2.腌好的鱼拍上干淀粉。3.坐锅烧油，油要热到冒烧的程度，放鱼入锅炸制。4.炸好的鱼要回一下锅，保证鱼炸透。5.倒出热油，留下低油，将葱段姜片辣椒放在……[详细]

红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做,红烧排骨怎样做好吃又简单,红烧排骨的正确方法,红烧排骨的做法 家常视频教程,红烧排骨怎样做又软又烂比较嫩1.先把材料备齐，排骨剁成块、芝麻、红曲等2.排骨焯出血水3.葱、姜、蒜、香叶、干辣椒爆香4.排骨放到锅里翻炒5.加酱油、盐翻炒；倒入适量水6.炒好的排骨倒进砂锅，再放入适量冰糖7.再加3颗花生豆大小……[详细]

红咖喱土豆鸡腿的做法,红咖喱土豆鸡腿怎么做,红咖喱土豆鸡腿怎么做,鸡腿土豆咖喱饭,咖喱土豆鸡腿肉,红咖喱鸡肉土豆的做法1.准备材料2.土豆去皮洗净切块，胡萝卜洗净切块；3.鸡腿洗净切成小块；4.炒锅里放适量的油，油热后放入葱花炒出香味；5.放入鸡腿翻炒；6.待变色后倒入一勺料酒；7.翻炒均匀后放入适量的清水；8.鸡腿……[详细]

超简易剁椒鱼头的做法,超简易剁椒鱼头怎么做,超简易剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头简单,大厨教你剁椒鱼头,最正宗的做法剁椒鱼头1.鱼头处理干净，加入适量的盐、油、料酒、生抽、胡椒粉、腌10分钟。2.翻面让两面鱼头有足够的味道3.腌制好之后放在碟子中，在鱼头上方加入姜片4片。4.铺上剁椒5.上锅蒸15分钟即可出锅。6.出锅[详细]

重庆火锅底料的做法,重庆火锅底料怎么做,重庆火锅底料哪个品牌比较好,重庆火锅底料品牌排行榜前十名,重庆火锅底料哪家最正宗,重庆火锅底料配方和制作方法1.干辣椒用温水泡20分钟2.先把各种香料剪成2寸长得节,用温水泡大约20分钟,（丁香，草果，白豆蔻，肉豆蔻，小茴香， 桂皮，八角，三奈，砂仁，甘菘，香叶，排草）3.花椒多准备一些4.姜蒜切成末备用5……[详细]