您的位置:首页 > TAG信息列表 > 名菜
水煮鱼1.鲤鱼收拾好,冲洗干净,切成段。2.把水煮鱼料中的腌料倒入鱼段中,抓均匀,腌30—60分钟。3.香葱切小段;生姜切片;蒜瓣整粒;4.豆腐切块,焯水捞出备用。5.免火再煮锅内胆置于火上,锅内加水,下入……[详细]
宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的来历1.鸡肉切丁2.放入生粉、蛋清、白胡椒粉抓匀上浆3.葱、干红辣椒切粒4.郫县豆瓣剁碎5.姜、蒜剁碎6.加入生抽、蚝油、盐、白糖、醋、鸡精调成味汁7.凉锅凉油放入花生小火炒8.炒酥脆盛出备用9.炒锅留底……[详细]
蒜蓉浇汁茄子的做法,蒜蓉浇汁茄子怎么做,蒜蓉浇汁茄子的做法,蒜蓉浇汁茄子怎么做,蒜蓉茄子调汁,蒜蓉茄汁怎么做1.茄子洗净切成条,中间撒少许盐,一点就行。2.放入锅内隔水蒸,开锅后蒸10分钟。3.蒸熟的茄子离锅备用。4.锅内热油做汤汁~放入蒜米,酱油,盐,鸡精,蚝油爆香。5.爆香的汤汁浇在之前蒸好的茄子上,撒……[详细]
蛇鲠鱼汤的做法,蛇鲠鱼汤怎么做,蛇鲠鱼做法,蛇鲠鱼图片,蛇鲠鱼百度百科,蛇鲠鱼怎么做才好吃1.将鱼洗净待用。2.起油锅,将鱼煎一下。3.加入水烧开。4.将鱼移入汤锅,加豆腐。5.水再开的时候加入香菜、盐调味就行了。[详细]
萝卜烧肉的做法,萝卜烧肉怎么做,萝卜烧肉的家常做法,萝卜烧肉萝卜要焯水吗,萝卜烧肉的做法 最正宗的做法,萝卜烧肉的营养价值及功效1.备好的五花肉切片调入精盐、辣椒粉、黑豆豉拌匀入味。2.将萝卜冼 净。3.萝卜冼净切大块,如图。4.锅里少放油垫底,放进切好的五花肉。5.煎至出油。6.倒进白萝卜,在萝卜上加点盐入味。7.盖上锅盖中……[详细]
秘制红烧肉的做法,秘制红烧肉怎么做,秘制红烧肉的做法 最正宗的做法,秘制红烧肉的做法,柳师傅秘制红烧肉,贡宝林秘制红烧肉1.五花肉先切成小块,备用。2.锅内放适量油大火烧至八成热时,放葱节。3.放入大料和冰糖,炒出香味。4.放入切好的肉块,5.肉块炒至变色时,加入一勺老抽。6.稍稍翻炒至肉块都沾上老抽,加热水至没过肉块……[详细]
鱼香肉丝的做法,鱼香肉丝怎么做,鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的配料,鱼香肉丝里面为什么没有鱼?,鱼香肉丝调料汁怎么调1.木耳、辣椒、胡萝卜切丝,葱切成段2.猪肉切丝,用适量的盐、鸡精、料酒腌制十分钟(也可以在肉里加个鸡蛋清)3.将淀粉、盐、白糖、白醋、生抽、水兑成调味汁4.热锅下油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开5.……[详细]
咸鱼蒸豆腐的做法,咸鱼蒸豆腐怎么做,咸鱼蒸豆腐的做法,咸鱼蒸豆腐做法大全家常,咸鱼蒸豆腐图片,咸鱼蒸豆腐怎么做好吃1.咸鱼洗净提前浸泡5小时以上,取出切成块。2.豆腐切片。3.一层层垫在碗的底部。4.再在豆腐上撒上一些葱段,姜片,蒜瓣。5.在小碗中分别放入酱油,醋,蚝油一起拌匀。6.把咸鱼放在豆腐上,再撒上些葱段……[详细]
糖醋豆腐的做法,糖醋豆腐怎么做,糖醋豆腐的家常做法,糖醋豆腐的家常做法视频,糖醋豆腐泡的做法,糖醋豆腐汁怎么调好吃1.把豆腐切成小块。2.鸡蛋磕到碗里,调匀。3.把豆腐裹上一层蛋液。4.不粘锅放入少许油,放入豆腐煎制。5.煎到两面金黄色即可。6.锅里放油,放入蒜末煸炒。再放入番茄酱翻炒。7.放入白糖、醋、盐翻炒,……[详细]
土豆红烧肉的做法,土豆红烧肉怎么做,土豆红烧肉的做法,土豆红烧肉的做法 家常,土豆红烧肉怎么做好吃不油腻软烂,土豆红烧肉怎么做好吃视频教程1.将五花肉洗净,切大块。2.放入凉水,大火煮开后撇去浮沫,煮5分钟。3.洗净后刮去皮上的残毛,切成大小合适的小块。4.土豆切块后放入水中。5.五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油,将肥油倒出,可……[详细]
素食版蚂蚁上树的做法,素食版蚂蚁上树怎么做,素食版蚂蚁上树视频,素食蚂蚁上树的做法,素食蚂蚁上树的家常做法,蚂蚁上树素菜1.粉丝用凉水泡软备用,青椒切末备用。2.茄子切成小丁,微波炉高火三分钟把茄子打软备用。3.锅中倒油煸香葱蒜后,下入一大勺豆豉香菇酱炒香。4.倒入切丁翻炒均匀。5.接着倒入泡好的粉丝。6.接着加入大概……[详细]
肉末豆腐的做法,肉末豆腐怎么做,肉末豆腐的家常做法,肉末豆腐用老豆腐还是嫩的,肉末豆腐家常做法视频,肉末豆腐的做法 最正宗的做法1.备好白豆腐数块2.将豆腐切块3.码好在碗里4.撒上精盐腌制1小时5.猪肉剁成肉末,辣椒切丁6.锅里放油倒进辣椒丁翻炒片刻。7.再倒进肉末翻炒8.再加入精盐9.调入生抽10.加入适量的清水烧开,调入……[详细]
瘦肉鲜虾窝蛋粥的做法,瘦肉鲜虾窝蛋粥怎么做,瘦肉鲜虾窝蛋粥的做法,瘦肉鲜虾窝蛋粥怎么做,瘦肉鲜虾窝蛋粥的功效,鲜虾皮蛋瘦肉粥1.取适量的大米先煮白粥2.煮粥的时候准备其它食材3.瘦肉切丁4.猪横脷切丁5.鲜虾剥壳去虾线切丁6.所有切丁的食物放一起加一勺盐7.一勺儿童酱油8.一勺食用油9.所有一起混合搅拌均匀腌制备用10.白……[详细]
糖醋里脊的做法,糖醋里脊怎么做,糖醋里脊的做法,糖醋里脊的做法视频,糖醋里脊的做法 家常,糖醋里脊的糖醋汁怎么调1.主要原料:里脊和鸡蛋。2.里脊洗净,切成条形的小片,放入碗中,先加入少许生姜汁和胡椒粉拌匀,再加入1汤勺量的大喜大烤肉酱腌制片刻,入底味。3.2大勺面粉和2大勺玉米淀粉拌匀,加入少许水调成很干的面……[详细]
苹果咕噜肉的做法,苹果咕噜肉怎么做,苹果咕噜肉的做法,苹果咕噜肉图片,苹果咕噜肉的统计报告,苹果咕噜肉的营养价值1.1.猪腿肉切小块,加盐、料酒、鸡蛋、生抽拌匀,腌半小时。2.2.然后让每块小肉都粘上面粉。苹果清洗干净剥皮,切小块。用淡盐水浸泡以免氧化。3.3.锅里放油,放小肉块中小火炸2—3分钟,捞出备用。4……[详细]