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红烧野生小黑鱼1.小黑鱼处理干净,加入料酒腌制一会。2.葱姜蒜,红辣椒和花椒备用。3.马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入腌制后的鱼煎一下。4.黑鱼煎好后翻另一面煎至金黄,放入葱姜蒜花椒和红辣椒。5.加入白酒,豆瓣酱,……[详细]
腌咸肉的做法,腌咸肉怎么做,腌咸肉的腌制方法,腌咸肉一斤肉放多少盐,腌咸肉要腌几天才能晾晒,腌咸肉的做法最正宗的做法1.五花肉冲洗一下,擦干水份。2.放高度数白酒(我用二锅头)均匀抹一遍。3.盐加现磨黑胡椒粉拌匀。(也可放花椒炒香。)4.把胡椒盐均匀抹在五花肉上,放冰箱腌3天。5.腌好后晾晒4-5天,捏一下瘦肉部分……[详细]
蒜蓉小龙虾尾的做法,蒜蓉小龙虾尾怎么做,蒜蓉小龙虾尾的做法,蒜蓉小龙虾尾煮多久能熟,蒜蓉小龙虾尾的做法视频,蒜蓉小龙虾尾做法 家常1.无冰小龙虾尾解冻。2.适量水烧开。3.龙虾尾放入。4.焯水一两分钟。5.捞出过一下凉水,控干水份备用。6.蒜切成蓉。7.姜切末。8.清水洗一下,控水。9.锅里适量油,花椒,洋葱丝,姜末,香菜放入。……[详细]
菠菜豆皮的做法,菠菜豆皮怎么做,菠菜豆皮可以一起吃吗,菠菜豆皮怎么炒,菠菜豆皮凉拌怎么做好吃,菠菜豆皮卷的做法1.干豆皮提前泡发。2.豆皮和菠菜焯水。3.烧油,炸个辣椒,油热关火即可。4.所有调料加入,倒入辣椒油,搅拌均匀。5.成品。[详细]
咖喱豆腐煲的做法,咖喱豆腐煲怎么做,咖喱豆腐煲怎么做,咖喱豆腐煲图片,咖喱煮豆腐的做法,咖喱炖豆腐怎么做1.豆腐切大块,冰箱冷冻抽屉内铺一张保鲜膜,将豆腐块平铺在上面制成冻豆腐,12小时后取出(也可使用市售冻豆腐),室温解冻2.将冻豆腐中的水分轻轻挤干3.西芹斜切成片、青椒、红椒切块,葱白切段、葱叶切末……[详细]
蒜苗辣炒香干的做法,蒜苗辣炒香干怎么做,蒜苗炒香干的做法,大蒜苗炒香干,香干炒蒜苗怎么做好吃窍门,蒜苗炒干辣椒1.备好材料。2.香干切细条。3.蒜苗切段,蒜切片,辣椒切段。4.锅中倒油加热,倒入香干小火煎至香干白色部分出现金黄小气泡,盛出备用。5.锅中再加点油,小火煸香蒜片和辣椒。6.加入黄豆酱和辣椒酱炒香。……[详细]
简易鸡汤豆腐串的做法,简易鸡汤豆腐串怎么做,简易鸡汤豆腐串怎么做,自制鸡汤豆腐串,鸡汤豆腐串的制作方法,鸡汤豆腐串怎么做好吃窍门1.干豆腐切菱形块。2.用牙签串起。3.剩鸡汤。4.鸡汤倒入加水、葱花、盐、花椒粉、鸡精。5.放入豆腐串煮约20分钟,使入味。6.盛出撒上香菜。[详细]
尖椒干豆腐的做法,尖椒干豆腐怎么做,尖椒干豆腐的做法家常菜,尖椒干豆腐东北做法,尖椒干豆腐怎么炒才好吃,尖椒干豆腐的做法家常菜视频1.成品图。2.绿尖椒红辣椒适量,洗干净,切小块。3.干豆腐适量,切小块。4.锅里适量油,葱姜爆锅。5.加入适量清水,盐,十三香,酱油,老抽少许。6.放入干豆腐,炖煮几分钟。7.放入尖椒翻炒断生。8.……[详细]
红烧肉炖豆结的做法,红烧肉炖豆结怎么做,红烧肉炖豆结大全,红烧肉炖豆结图片,红烧肉烧豆结,红烧肉烧豆结家常做法1.五花肉洗净切方块。2.葱姜和豆皮准备就绪。3.肉块入火中焯水,加料酒和姜去腥。4.豆皮切宽条打成结。5.炒锅入油放入冰糖炒糖色。6.加入焯水后的五花肉煸炒出水汽,放入大料和葱姜炒匀。7.加入白酒,……[详细]
糖醋鸡蛋的做法,糖醋鸡蛋怎么做,糖醋鸡蛋的做法,糖醋鸡蛋的汁怎么调,糖醋鸡蛋的功效与作用,糖醋鸡蛋为什么有毒1.四个鸡蛋准备就绪。2.马克西姆不粘锅预热入油烧热,磕入鸡蛋小火依次煎熟。3.碗中入糖,盐,酱油,醋,水,淀粉调汁,根据自己的口味选择调味。4.鸡蛋煎好盛出备用。5.锅中留底油倒入料汁熬至浓稠。6.……[详细]
下饭菜雪菜烧肉的做法,下饭菜雪菜烧肉怎么做,下饭菜雪菜烧肉的做法,下饭菜雪菜烧肉怎么做,雪菜烧肉的家常做法,雪菜烧什么下饭1.准备好所需原料。2.雪菜在水中泡2分钟沥水备用。3.雪菜挤干水分切成碎末。4.肉肥瘦分开切成碎末,瘦肉用油盐老抽腌制。5.加入瘦肉翻炒变色后推至锅边,加入雪菜翻炒均匀。6.加入辣椒蒜、味精翻炒几下……[详细]
上汤豆苗的做法,上汤豆苗怎么做,上汤豆苗的做法,上汤豆苗皮蛋的做法,上汤豆苗是什么豆的苗,上汤豆苗的功效与作用禁忌1.菜巿场里买的新鲜豆苗。2.放入骨头汤,煮开。3.倒入豆苗煮熟,水开后加入枸杞子煮一分钟,调入适量盐即可关火。4.清淡可口![详细]
红辣椒牛肉炒韭菜花的做法,红辣椒牛肉炒韭菜花怎么做,红辣椒牛肉炒韭菜花的做法,红辣椒牛肉炒韭菜花怎么做,牛肉炒韭菜花的做法,韭菜花可以炒牛肉1.牛肉切丝。2.放盐、老抽、蚝油、淀粉拌匀腌渍十分钟。3.佐料准备好。4.植物油烧滚放牛肉大火翻炒变色,拨至一边。5.放入红辣椒加少许盐调味。6.加入大蒜。7.所有食材翻拌均匀加入韭菜花,加入生抽调……[详细]
干煸花菜的做法,干煸花菜怎么做,干煸花菜的做法,干煸花菜需要焯水吗,干煸花菜怎么做好吃视频,干煸花菜素炒怎么做好吃1.选这种长枝条,花头比较稀疏的花菜,先用清水冲洗一下,再掰成小块放入盐水中浸泡一会儿,这样可以去除伞状部分隐藏的杂质和虫子。2.再把花菜放入热水中,焯水十几秒后捞出。3.用冷水冲一下,然后沥净水分备……[详细]
竹笋宝塔肉1.提前24小时将竹笋干用凉水泡软,中途要换几次水,以去除掉黄汤和晾晒时的干笋味。2.带皮肥瘦肉一块,提前数小时冷冻变硬;冷冻后切片比新鲜的易操作;猪肉尽量用肥瘦相间的五花肉,图中这块略显肥。3.用宝……[详细]