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家庭版姜母鸭的做法,家庭版姜母鸭怎么做,家庭版姜母鸭的做法,家庭版姜母鸭的做法与配方,正宗的姜母鸭,姜母鸭家常做法大全集1.鸭切块,用水泡30分钟,泡出鸭血。2.生姜切片,处理好大蒜。3.鸭肉冷水下锅,锅里放几片生姜,水开撇去浮沫。4.热锅下油,炸姜片微黄,捞出姜片备用。5.锅里剩下的姜油放白糖,小火炒至融化,起泡。6……[详细]
福州红糟肉的做法,福州红糟肉怎么做,福州红糟肉的做法,福州红糟肉的家常做法,福州红糟肉的家常做法窍门,福州红糟肉配菜1.准备食材。五花肉清洗干净,切薄片,也可以切成小块。蒜苗切碎,生姜切片,蒜头切块。2.家里常备红糟,当做一种调味料,这边市场都能买到。3.起锅烧油,倒少量油,倒入五花肉。4.五花肉煸炒出油脂,可以把……[详细]
生炒菜心的做法,生炒菜心怎么做,生炒菜心的做法,生炒菜心和蒜蓉炒菜心有什么区别,生炒菜心图片,生炒菜心是什么菜1.把大叶子摘掉,改刀,改到如图状态,将菜切成如图所示备用。2.去皮五花肉给它切点小条备用。3.锅烧热,少放一点油,油热以后,将切好的菜心放入锅里,先煸炒一下,这样可以去除菜心一部分的苦味,从而炒出来……[详细]
把子肉的做法,把子肉怎么做,把子肉的做法 最正宗的做法,把子肉的家常做法,把子肉是哪里的名吃,把子肉是什么部位的肉1.五花肉切厚片。2.青椒洗净。3.去蒂切块。4.香料准备,草果砸开。5.放料酒,生抽放冰箱寖泡4小时。6.转入砂锅,倒入寖泡的汁和香料,加入适量的水,大火烧开,小火炖2小时。7.放入干红辣椒和煮好的……[详细]
糖醋里脊的做法,糖醋里脊怎么做,糖醋里脊的做法,糖醋里脊的做法视频,糖醋里脊的做法 家常,糖醋里脊的糖醋汁怎么调1.准备的食材。2.猪肉切小片,放入孜然粉、蚝油、酱油、食盐、炸肉粉。3.打入鸡蛋搅拌均匀。4.热油一个一个放入油中,中火炸。5.炸至表面变黄。6.捞起来晾凉。7.复炸一会。8.捞起来沥干油,备用。9……[详细]
腐竹红烧肉的做法,腐竹红烧肉怎么做,腐竹红烧肉的做法 最正宗的做法,腐竹红烧肉图片,腐竹红烧肉怎么做好吃窍门,香菇腐竹红烧肉1.五花肉切块,洒盐,拌匀,静置30分钟。一般买市场上一条五花肉750-1000克,用一小勺盐即可。2.炒锅放少许油,烧热,下五花肉爆。3.不时地翻动,直到表面微焦、肥肉出油。4.将多余的油倒出,下白……[详细]
照烧巴沙鱼的做法,照烧巴沙鱼怎么做,照烧巴沙鱼的做法,照烧巴沙鱼柳,照烧巴沙鱼柳的做法,照烧巴沙鱼盖饭1.准备主要食材:巴沙鱼切段,蒜、姜切片,蚝油,料酒,老抽,味极鲜酱油,蜂蜜。2.巴沙鱼放入盆中,加味极鲜2-3勺,料酒1勺,蒜片,姜片。3.老抽0.5勺,蚝油2勺。4.抓拌均匀,腌制30分钟。5.不……[详细]
蒸山药小米肉丸子的做法,蒸山药小米肉丸子怎么做,蒸山药小米肉丸子怎么做,山药小米肉丸子的做法,糯米山药肉丸子的家常做法,鲜山药蒸肉丸1.准备猪肉打成肉泥(三肥七瘦),铁棍山药一段,小葱,小米提前浸泡3个小时。2.锅中加适量清水,山药去皮放入水中煮6-7成熟捞出来。3.肉馅中加入蛋清一个,盐,糖,白胡椒粉,姜粉,蚝油,生抽,玉米淀粉……[详细]
清蒸巴沙鱼的做法,清蒸巴沙鱼怎么做,清蒸巴沙鱼的做法,清蒸巴沙鱼蒸几分钟,清蒸巴沙鱼的做法视频,清蒸巴沙鱼片最简单的做法1.葱切丝,姜去皮切片和丝。2.巴沙鱼解冻放料酒,姜片腌制20分钟去腥。3.蒸锅中放水烧开,巴沙鱼倒掉料酒,放蒸锅中蒸10分钟生抽,蚝油,糖调汁。4.巴沙鱼拿出倒出渗出的汤汁,汤汁很鲜,撒盐很好喝。鱼……[详细]
秘制磷虾炒蛋的做法,秘制磷虾炒蛋怎么做,秘制磷虾炒蛋的做法,秘制磷虾炒蛋怎么做,秘制磷虾炒蛋好吃吗,磷虾炒蛋的做法1.准备食材。2.磷虾解冻,洗净攥干。3.盆中打入鸡蛋。4.加入食盐、蘑菇精。5.尖椒切碎加入蛋液中。6.锅内倒入食用油,开火烧热。7.下入磷虾翻炒,炒制水分蒸发,有焦糊色。8.炒好的磷虾晾凉,倒入蛋……[详细]
鱼香茄子的做法,鱼香茄子怎么做,鱼香茄子的家常做法,鱼香茄子的调料汁怎么做,鱼香茄子的做法 最正宗的做法视频,鱼香茄子没有鱼为什么叫鱼香茄子1.食材洗净,备好。2.茄子切条,放入淡盐水中浸泡5分钟后,捞出沥干水分。3.撒干淀粉拌匀。4.青红椒切丝,葱姜蒜切片备用。5.制作调料汁:盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、白醋、白砂糖、麻油,搅匀即可。6……[详细]
糖醋里脊的做法,糖醋里脊怎么做,糖醋里脊的做法,糖醋里脊的做法视频,糖醋里脊的做法 家常,糖醋里脊的糖醋汁怎么调1.小里脊洗净切条,加入酱油、蚝油、五香粉、大蒜粉拌匀。2.然后在加入淀粉抓匀,保鲜膜密封腌渍10~20分钟。3.磕入1个鸡蛋拌匀,再加入少许面粉仔细拌匀。4.准备好油炸锅,油温到160度左右时,下里……[详细]
茄汁糖醋鱼的做法,茄汁糖醋鱼怎么做,茄汁糖醋鱼的做法,茄汁糖醋鱼的小说,番茄汁糖醋鱼,糖醋鱼番茄糖醋汁1.将鲜活鲈鱼让店家帮助处理,回家洗净后沥干水分,鱼的两面用刀分别划几道口子,以方便入味;葱和姜分别切成葱段和姜片。(分成二份,一份腌制另一份爆炒)2.准备好全部食材和辅料。3.将鲈鱼放入盘中,加入2……[详细]
咖喱牛肉的做法,咖喱牛肉怎么做,咖喱牛肉土豆的做法,咖喱牛肉的家常做法,咖喱牛肉饭的家常做法,咖喱牛肉用哪个部位的牛肉1.牛肉洗净,切块。2.放入冷水锅中,加料酒和葱、姜。3.汆烫去掉血沫,盛起。4.用温水洗净控水;高压锅里加适量清水,炖二十分钟左右。5.牛肉盛出来,汤留下备用。6.土豆洗净去皮,切成滚刀块。7.洋葱……[详细]
炒花生米的做法,炒花生米怎么做,炒花生米怎么炒才脆香,炒花生米的正确方法,炒花生米几分钟能炒好,炒花生米的功效与作用1.花生水洗一下,洗掉表面浮沉。2.沥干水分。3.锅里加点油,不用多。4.凉油下花生米。5.小火不停翻炒,刚开始会有噼啪声。6.翻炒过程中有一些花生受热脱皮,我把它们都挑出来扔掉了以免炒时间长了,皮糊……[详细]