2023年秋季学期即将全面开学，为及时传达上级关于加强学校食堂管理的工作部署，全面落实学校食品安全与制止餐饮浪费主体责任，全力守护好校园食品安全，8月12日，淮北市食品安全委员会办公室、市市场监督管理局、市教育局三部门联合举办2023年秋季校园食品安全与制止餐饮浪费大培训。[详细]

根据北京市地方标准制修订项目计划，由北京市市场监督管理局组织制定的《农村集体聚餐餐饮加工管理指南》北京市地方标准征求意见稿已完成，根据《北京市地方标准管理办法》的要求，现在公开征求意见，欢迎提出宝贵意见。[详细]

近日，第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会获得由上海市会展行业协会评选的“2023年度上海优秀展览会”称号。　第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会与您相约3月，我们不见不散！[详细]

小餐饮由于其品种多样性、投资成本低等优势，在传承传统饮食文化、推动创业就业、丰富群众生活等方面发挥了积极作用，黄山市屯溪区市场监管局高度重视小餐饮备案经营户食品安全监管，不断提升食品安全水平，守住食品安全底线。[详细]

仝保谦委员提出的《关于餐饮业防控疾病传染的提案》（第713号）收悉。现答复如下。[详细]

制止餐饮浪费专项行动以来，宁夏自治区市场监管系统严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，积极倡导绿色消费理念，结合民生领域“铁拳”行动，认真组织开展“回头看”工作，严厉查处了仍未整改的餐饮浪费违法行为，现将部分典型案例公布如下。[详细]

近两年，在食材加工产业的蓬勃发展下，年夜饭预制化成为潮流和趋势，解放双手、方便快捷等多重优势的加持下，预制年夜饭逐渐呈现多元化发展趋势。随着春节脚步的临近，无论是餐饮企业还是零售企业、上游加工企业都开始上线各类加工菜品，为所有家庭送上一桌方便、营养、美味的年夜饭大餐。[详细]

上海市市场监督管理局印发《加强餐饮环节食品浪费行为监管工作实施方案》。[详细]

2月4日， 良之隆·中国食材电商节与西安华展展览有限公司在西安曲江会议中心举行战略签约仪式，将充分利用双方资源、平台，共同为展会宣传推广及资源整合赋能，打造国内头部的食材餐饮及酒店用品展。[详细]

为助力餐饮茶饮咖啡等品牌企业更好把握当下风口机遇，捕捉崛起中的餐饮外卖市场, 将于4月10-12日在深圳国际会展中心举办的2024中国包装容器展（Packcon 2024）年将全新升级PACKCON餐饮茶饮咖啡包装专区,锁定产业上下游庞大的包装市场，为行业传递当下最前沿的可落地解决方案。[详细]

3月28-31日，良之隆·2024第十二届中国食材电商节&预制食材加工与包装设备展览会及众投盟2024第12届（武汉）国际连锁加盟展，将分别在武汉国博中心（国博）、武汉文化博览中心（客厅）和武汉国际会展中心举行，一城三展，开启食材餐饮产业新盛世。[详细]

3月28-31日，良之隆·2024第十二届中国食材电商节&预制食材加工与包装设备展览会及众投盟2024第12届（武汉）国际连锁加盟展，将分别在武汉国博中心（国博）、武汉文化博览中心（客厅）和武汉国际会展中心举行，一城三展，开启食材餐饮产业新盛世。[详细]

为加快推进四川省食品经营许可改革工作，进一步优化营商环境，激发市场主体活力，结合四川省实际，餐饮监管处牵头制定了《关于推行连锁企业食品经营许可告知承诺制的实施意见（试行）》（以下简称《实施意见》），现将有关情况解读如下。[详细]

餐饮行业是城市文明形象的一个重要窗口，也是市场管理的重点、难点。衡水市市场监督管理局桃城区分局紧扣餐饮行业整治的难点和痛点，以规范助发展，以发展促转型，强化“三举措”积极推进餐饮食品安全专项整治，确保营造整洁、有序、文明的市场经营环境。[详细]

依照《产品质量监督抽查管理暂行办法》（国家市场监督管理总局令第18号），现将我局制定的2023年工业和商用电热食品加工设备、一次性塑料餐饮具生产领域质量安全监督抽查实施细则予以通告。[详细]